Новый современный городской центр Севильи — Метрополь Парасоль (Metropol Parasol) — проект дизайнеров J. Mayer H. Architects по реконструкции площади Энкарнасьон. Навесная конструкция, органично встроенная в плотную материю средневекового квартала города, создана из древесины с полиуретановым покрытием и является самой крупной в мире. Строительство было окончено в апреле 2011 года.
Конструкция вмещает в себя Антиквариум с римскими и мавританскими артефактами, фермерский рынок. На втором и третьем этаже находятся панорамные террасы и ресторан с одним из лучших видов на Севилью.
Приблизительная высотка постройки — 27 метров. Среди местного населения конструкция известна как «Грибы Энкарнасьона».