знаете, самое вкусное, что я помню из детства на НГ это струганина. Так интересно было, когда родители приносили свиную ляжку с мороза и стругали тонкие пластики мяса, потмом мариновали с луком и уксусом.
для взрослых шикарный закусон по ходу. а мне нравилось ужасно тоже )
кто-нибудь такое делает?
сдаётсйа мне это прототип сырого шашлыка ))
2 поблагодарили Luna_Thonks за хорошее сообщение: