А что делать ,ем только зеленоватые бананы ,а тут целое кило жёлтых в пятнышку ,теперь точно слопают ,не в ведро уйдут ,все едят теперь только зеленоватые ,начитались что зрелые вредные .
Из переспелых бананов можно кекс сделать.
Я ещё грецкий орех добавляю, но можно и без него.
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:1ч › Общее время: 1ч15мин
Смажьте маслом и посыпьте мукой 2 л форму для хлеба или кекса (например 22 х 12 см). Разогрейте духовку до 180 С.
В миске смешайте муку, соду, соль и сахар. Добавьте слегка взбитые яйца, растопленное сливочное масло и пюре из бананов. Добавьте орехи если хотите. Выложите в смазанную форму.
Выпекайте при температуре 180 С 1 час, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет выходить чистой.
Я бы меньше сахара добавила наверное, можно ещё найти рецепты с растительным маслом.