Тонкости Востока - Страница 4

03.12.2016, 16:36

#61

Почему японцы не едят вилкой и ложкой?

Первые палочки появились около 3000 тыс. лет назад, их придумали китайцы. Они больше походили на щипцы, их изготавливали из ствола бамбука. Первоначально они предназначались для удобства приготовления пищи. Щипцами было очень удобно переворачивать и доставать пищу. Вылавливая горячие куски пищи, повар не обжигал себе руки. Зажав между палочек нужный продукт, он пробовал его готовность, доставал готовые продукты, закладывал новую порцию. Длина палочек была 38 см, для приема пищи они вскоре укоротились до 25 см. Позже эту традицию подхватили и другие народы, в том числе и японцы. В Японии они получили название «хаси».

Не едят ложками и вилками не только японцы и китайцы, а еще корейцы и вьетнамцы.

С порционными блюдами все понятно, зажал кусок между палочек и отправил его в рот. Как быть с жидкими блюдами? Может, японцы не едят супов? Едят, только своеобразно. Подаются первые блюда в высоких пиалах, сначала они вылавливают из жидкости кусочки, затем выпивают бульон.

Японцы утверждают, что и впредь не собираются есть ложками и вилками. Они не хотят брать в рот железные предметы. Палочки же деревянные, натуральные. Кстати, наши прадеды тоже ели из деревянных ложек. Может, в этом есть смысл?

По традиции хаси изготавливают из дерева, в качестве материала используют бамбук, кипарис, клен, сливу. Хаси в своем сечении могут быть закругленными или квадратными. Их разукрашивают, вскрывают лаком, покрывают перламутром. Красиво исполненные палочки не стыдно преподнести в качестве подарка. Молодожены с благодарностью принимают их в дар, ведь это символ единства и неразлучности. Палочки по традиции считаются личным предметом, поэтому давать их для пользования другому человеку не принято. Для этих целей существуют одноразовые хаси. Хранят хаси в специальных подставках под названием хасиоки.

Восточные люди отличаются стремлением к самосовершенствованию, они давно подметили, что работа палочек стимулирует на руках около 40 жизненно важных точек. Тренируется мелкая моторика пальцев, что положительно отражается на умственном развитии человека. Как только маленькому японцу исполняется один годик, его начинают обучать искусству обращения с палочками. Детки, которые осваивают это мастерство в раннем возрасте, развиваются быстрее своих сверстников, принимающих пищу из ложки.

Японцы только за год расходуют более 30 миллиардов палочек, чтобы сберечь свои живые насаждения, древесину для хаси покупают в Китае и России.

2 поблагодарили Lukas за хорошее сообщение:

Green eyes (05.12.2016), Трюфелька (10.12.2016)

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

05.12.2016, 03:44

#62

ЖЕЛАНИЕ

Мне бы так говорить научиться,
Чтобы вы меня слышали,
Но не знали,
Что говорю с вами именно я.

Чтобы даже не знали,
Что вообще с вами кто-то беседует.

Говорить научиться,
Как камни.

Ки-но Цураюки

2 поблагодарили Green eyes за хорошее сообщение:

Odile (05.12.2016), Трюфелька (10.12.2016)

06.12.2016, 15:48

#63

Герои появляются в неспокойное время
японская пословица

Поблагодарили Lukas за хорошее сообщение:

Трюфелька (10.12.2016)

06.12.2016, 16:47

#64

@Green eyes, по многочисленным заявкам )))))

Ци, иногда чи (кит. трад. 氣, упр. 气, пиньинь: qì; в японском варианте — ки яп. 気 ki, иногда кэ; англ. qi или ch’i) — одна из основных категорий китайской философии, фундаментальная для китайской культуры, в том числе и для традиционной китайской медицины.

Чаще всего определяется как[1][2][3] «пневма», «эфир», «воздух» (англ.)русск., «дыхание», «энергия» (англ.)русск., «жизненная сила» (англ.)русск.. Ци выражает идею фундаментальной,[4] континуальной, динамической, пространственно-временной, духовно-материальной и витально-энергетической субстанции[1], которая лежит в основе устроения Вселенной, где всё существует благодаря её видоизменениям и движению.[4] Противоположным понятием является ли[1].

Принято выделять три смысловых уровня понятия — космологический (ци как универсальная субстанция вселенной), антропологический (ци как наполнитель человеческого тела, связанный с кровообращением) и психологический (ци как психический центр или «сердце» — синь, находящийся под влиянием воли и регулирующий чувство)[1]. Общим для всей китайской философии является рассмотрение ци как бескачественного первовещества («Великого начала»), соответствовавшего первой фазе развития вселенной. Дифференциация этого первовещества происходила в форме инь и ян, а также пяти элементов (у син)[1].

Категория не имеет прямых аналогов в западной философской традиции[5].

добавлено через 30 минут
Ки в японской культуре

Понятию Ци аналогично японское Ки[8]. Оно является составной частью наименований многих боевых искусств: айкидо (合気道)[9], кико, киайдзюцу и др. Это и важная составляющая японского духа бусидо и японской традиционной медицины — киацу, Рэйки, когда, используя пальцевый метод шиацу (сиацу), в тело пациента направляют поток энергии Ки.

Японская эзотерическая философия выделяет восемь видов Ки:
Кэкки (яп. 血気, ки крови) — изначальная, витальная Ки, её символизирует кровь. В цигун ей соответствует цзинь-ци. Энергия первой чакры (здесь и далее — условное сравнение).
Сиокэ (яп. 塩気, ки соли) — биоэнергия, энергия биоплазмы, дает телесную структуру, её символизирует соль в крови («сио» и значит «соль»). Энергия второй чакры.
Мидзукэ (яп. 水気, ки воды) — энергия воды («мидзу»), сексуальная энергия, энергия рода. Тоже энергия второй чакры.
Куки (яп. 空気 ку:ки, ки воздуха) — энергия воли, способность расщеплять, разрушать и созидать. Энергия третьей чакры.
Дэнки (яп. 電気, ки грома) — общественно-организующая сила. Энергия четвёртой чакры.
Дзики (яп. 磁気, ки магнита) — магнитная энергия, собирающая сила, творческая энергия, сила красоты, эстетика. Энергия пятой чакры.
Рэйки (яп. 霊気, ки духа) — синергия, духовная или космическая энергия. Рэйки-практиками воспринимается как Белый огонь или Свет, нисходящий в 7 и 6 чакры, понижающий вибрационные характеристики для того или иного существа.
Синки (яп. 神気, ки ками) — божественная энергия, что видно и из иероглифа 神 — «син» — Ками, божество.

Отдельно следует упомянуть термины айки и киай.
Айки (яп. 合気, ки соединения) — соединение (гармония) энергии, метод использования энергии Ки. Широко используется в айкидо, как способ управления энергией противника, и является даже частью его наименования этого вида кэмпо.
Киай (яп. 気合, встреча ки) — искусство использования энергии звука (боевого крика) для воздействия на противника в кэмпо, для лечения в ки-ко, для магического воздействия на себя или окружающее в сюгэндо, ниндзюцу, ки-ко.

3 поблагодарили kvit за хорошее сообщение:

Green eyes (10.12.2016), Lukas (06.12.2016), Трюфелька (10.12.2016)

07.12.2016, 16:03

#65

Японский фотограф Кен Оки нашел удивительное место в префектуре Тояма, будто случайно наткнулся на запретную зону. Мужчина увидел перед собой более 800 почерневших каменных статуй. Мрачная атмосфера не испугала фотографа, и он сделал серию впечатляющих снимков.

Парк статуй расположен в Осавано, префектура Тояма. Более 800 каменных статуй представляют собой буддийских божеств и приближенных основателя парка.

3 поблагодарили Lukas за хорошее сообщение:

Green eyes (10.12.2016), Заноза (07.12.2016), Трюфелька (10.12.2016)

07.12.2016, 16:48

#66

Цитата:

Сообщение от Шпилька

Вот хорошо
Мудрый понимает, что агрессия другого человека — это его просьба о Любви...(восточная мудрость между прочим)

В этом очень много мудрости..
Но мудрых у нас нехват...

Поблагодарили Заноза за хорошее сообщение:

Шпилька (07.12.2016)

07.12.2016, 22:22

#67

Мысли – это главный источник вашего хорошего настроения. Очищайте мысли – все невзгоды уйдут.

Шивананда

Поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

Трюфелька (10.12.2016)

10.12.2016, 14:43

#68

Продолжая разговор о Ки - жизненно - энергетической субстанции
Нашла интересное:
Qi (Lifeforce) and Jing (Essence)
The basis of all Taoist thinking is that qi is part of everything in existence.[2] Qi is related to another energetic substance contained in the human body known as jing (精), and once all this has been expended the body dies. Jing can be lost in many ways, but most notably through the loss of body fluids.

Рассматривается взаимодействие Ки ( как жизненной силы) и Джинь (как необходимой составной)
Считается, что Ки человека взаимодействие с его Джинь и зависит от него. Если Янь полностью исчезает в организме, исчезает и человек на энергетической уровне - умирает.

Самое интересное здесь:

Another important concept of "The Joining of the Essences" was that the union of a man and a woman would result in the creation of jing, a type of sexual energy. When in the act of lovemaking, jing would form, and the man could transform some of this jing into qi, and replenish his lifeforce.

Любящий союз мужчины и женщины создает Джинь как особый вид сексуальной энергии. И мужчина способен трансформировать образованные Джинь в Ки, возобновляет этим свою жизненную силу.

Однако, интересная ловушка :
Самый мощный способ потери Джинь из организма - с потерей жидкости. Именно поэтому Дао советует мужчинам не выводить свою жидкость из организма в момент интима ))

Теперь о выгодной ситуации женщин:

For Taoists, sex was not just about pleasing the man. The woman also had to be stimulated and pleased in order to benefit from the act of sex. Sex should not happen if one or the other partners desire it more. If sex were performed in this manner, the woman would create more jing, and the man could more easily absorb the jing to increase his own qi. One of the reasons women had a great deal of strength in the act of sex was that they walked away undiminished from the act. The woman had the power to bring forth life,

Женщины не теряют свою Джинь в момент интима, поскольку не теряют жидкости в большом количестве. Но Джинь они наращивает только тогда, если оба партнера желают интимный отношений одинаково, а не по принуждению или уговорам.
Только в таком случае мужчина абсорбирует Джинь от женщины.
и поэтому мужской долг - сделать жизнь женщины приятной, во все моменты ))

Последний раз редактировалось Green eyes; 10.12.2016 в 15:00..

Поблагодарили Green eyes за хорошее сообщение:

Трюфелька (10.12.2016)

10.12.2016, 14:59

#69

@Green eyes, очень интересно.

Поблагодарили Odile за хорошее сообщение:

Green eyes (10.12.2016)

10.12.2016, 16:21

#70

@Odile, имеет смысл еще порыться в литературе. Интересно открывать именно маленькие детали, о которых не часто пишут. @kvit не зря говорил, что для разговоров о Ки понадобится очень много сакэ ))

Поблагодарили Green eyes за хорошее сообщение:

kvit (11.12.2016)

10.12.2016, 17:43

#71

@Green eyes, много сакэ = вялая Ки.

2 поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

Green eyes (11.12.2016), kvit (11.12.2016)

10.12.2016, 20:56

#72

Цитата:

Сообщение от Шпилька

много сакэ = вялая Ки.

Гейша под саке
Сакуре своей не сёгун
Помни самурай.

4 поблагодарили Lukas за хорошее сообщение:

Green eyes (11.12.2016), kvit (11.12.2016), Лири (18.12.2016), Шпилька (10.12.2016)

10.12.2016, 21:18

#73

Хмм....Восток - это не только Япония, Китай и то, что зиждется на иероглифах, буддах, самураях...

Что скажете об Иране?..Древнейшая страна, древнейшая культура....
Особенно домусульманский период

Один Омар Хайям чего стОит...

Вот как непонимание порой
Способно дружбу подменить враждой,
Как может злобу породить в сердцах
Одно и то ж на разных языках.
Шли вместе тюрок, перс, араб и грек.
И вот какой-то добрый человек
Приятелям монету подарил
И тем раздор меж ними заварил
Вот перс тогда другим сказал: «Пойдем
На рынок и ангур приобретем!»
«Врешь, плут, – в сердцах прервал его араб, –
Я не хочу ангур! Хочу эйнаб!»
А тюрок перебил их: «Что за шум,
Друзья мои? Не лучше ли узум!»
«Что вы за люди! – грек воскликнул им –
Стафиль давайте купим и съедим!»
И так они в решении сошлись,
Но, не поняв друг друга, подрались.
Не знали, называя виноград,
Что об одном и том же говорят.
Невежество в них злобу разожгло,
Ущерб зубам и ребрам нанесло.
О, если б стоязычный с ними был,
Он их одним бы словом помирил.
«На ваши деньги, – он сказал бы им, –
Куплю, что нужно всем вам четвертым.
Джалалладдин Руми

Поблагодарили Leona за хорошее сообщение:

Green eyes (11.12.2016)

10.12.2016, 21:23

#74

Цитата:

Сообщение от Leona

Один Омар Хайям чего стОит...

Как там в мире ином? — я спросил старика,
Утешаясь вином в уголке погребка.
Пей! — ответил. — Дорога туда далека.
Из ушедших никто не вернулся пока.

2 поблагодарили Lukas за хорошее сообщение:

Leona (10.12.2016), Трюфелька (10.12.2016)

10.12.2016, 21:25

#75

шведка иранского происхождения Laleh
и несмотря на английский, разве не чувствуется в ней тайна и тонкость Востока?...

2 поблагодарили Leona за хорошее сообщение:

Green eyes (11.12.2016), Lukas (10.12.2016)

10.12.2016, 22:28

#76

Цитата:

Сообщение от Green eyes

Только в таком случае мужчина абсорбирует Джинь от женщины.
и поэтому мужской долг - сделать жизнь женщины приятной, во все моменты ))

наших бы этому научили, больше счастья в людях было и в эфире

2 поблагодарили Трюфелька за хорошее сообщение:

Green eyes (11.12.2016), kvit (11.12.2016)

11.12.2016, 05:52

#77

Цитата:

Сообщение от Шпилька

@Green eyes, много сакэ = вялая Ки.

У сакэ , как у духов, особая мера измерения- не вертикальная ( объем в один присест), а горизонтальная - растянутая каплями-наперстками во времени

добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от Трюфелька

наших бы этому научили, больше счастья в людях было и в эфире

И мужчин, и женщин. Невозможно лишь сидеть и ждать когда тебе " зделают приятное")- это должен быть взаимный кругооборот

добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от Lukas

Гейша

Кстати, надо было бы поинтересоваться что там у них с Ки ))

2 поблагодарили Green eyes за хорошее сообщение:

kvit (11.12.2016), Odile (11.12.2016)

11.12.2016, 11:03

#78

Цитата:

Сообщение от Green eyes

Что такое Ки?

11.12.2016, 13:54

#79

Цитата:

Сообщение от Green eyes

Кстати, надо было бы поинтересоваться что там у них с Ки

Ни с одной не знаком.

Надо исправить?

Цитата:

Сообщение от Odile

Что такое Ки?

Ци, иногда Чи (китайский традиционный 氣, упрощенный 气 ; в японском варианте — Ки 気 , иногда Кэ) — одна из основных категорий китайской философии, фундаментальная для китайской культуры, в том числе и для традиционной медицины. Чаще всего определяется как «пневма», «эфир», «воздух», «дыхание», «энергия», «жизненная сила».

Ци выражает идею фундаментальной, динамической, пространственно-временной, духовно-материальной и витально-энергетической субстанции, которая лежит в основе устроения Вселенной, где всё существует благодаря её видоизменениям и движению. Противоположным понятием является Ли.

Принято выделять три смысловых уровня понятия:

космологический - Ци как универсальная субстанция вселенной,
антропологический - Ци как наполнитель человеческого тела, связанный с кровообращением
психологический - Ци как психический центр или «сердце» — синь, находящийся под влиянием воли и регулирующий чувство.
Общим для всей китайской философии является рассмотрение Ци как бескачественного первовещества («Великого начала»), соответствовавшего первой фазе развития вселенной. Дифференциация этого первовещества происходила в форме инь и ян, а также пяти элементов у син.

Категория Ци имеет аналоги в 49 культурах мира, среди которых Ki (японский язык), Prana (санскрит), Lung (тибетский язык), Neyatoneyah (язык лакота), Num (!калахари кунг — восклицательный знак перед названием не является опечаткой) и Ruach (иврит). Категория не имеет прямых аналогов в западной философской традиции.

Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 1 сообщение(ий)):

У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.

13.12.2016, 13:27

#80

ТРАДИЦИЯ ДАРИТЬ ПОДАРКИ В ЯПОНИИ.
Традиция подарков на Новый год в Японии отличается от российской. В Японии не принято дарить подарки так, как привыкли это делать мы, для этого существует определённый порядок и правила.
Традиционно в Японии лучшим подарком считается ЕДА! Можно подарить консервы, наборы с десятью банками пива, масло или макароны или наборы с продуктами, которые называются сэйбо. С большой благодарностью японцы принимают моти – сладкие рисовые лепешки с начинкой. . В магазинах перед Новым годом можно купить подарочные кагами-моти — ритуальные моти, которые ставятся в нишу токонома и съедаются одиннадцатого января. Стоят они недёшево, но если хочется порадовать семью, с которой у вас особые отношения, то такой подарок будет подходящим. Хотя принято, чтобы кагами-моти покупали и сами хозяева, но подаренные моти могут поставить в другой комнате.

Поблагодарили Lukas за хорошее сообщение:

Green eyes (14.12.2016)

Ответ

Страница 4 из 10

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 14:42.

Последние 10 сообщений
Прихожая для всех ...	►	The Sound of ...
Кулинарные будни...	►	Длинношеее...
Стоит ли менять се...	►	Кря
Умеете ли вы подчи...	►	Мотылек...
Что рассказывают и...	►	Меламори...
Ранимый ли Вы чело...	►	Элениэль...
Чистилище	►	Sigita
Технари и гуманита...	►	Меламори...
Наши BattleTag'и...	►	Joy
Сирия	►	Меламори...

Имя		Запомнить?
Пароль