Дааа...холодные закуски из баклажан-весЧь! Три любимых- рулетики с помидором и майонезом с чесноком и зеленью, салат с жар. баклажанами и свежими помидорками, луком и базиликом в уксусно-масляной заправке. И "пирог". Кружочки, послойно залитые сметанно-помидорно- чесночным соусом.
@Меламори, самое вкусное - сперва обжарить, потом слоями с помидорами кружками и со сметаной - в духовку.
тебе зачем в них понятная форма? еда - это не перфекционизм, а гармония вкуса
Дааа...холодные закуски из баклажан-весЧь! Три любимых- рулетики с помидором и майонезом с чесноком и зеленью, салат с жар. баклажанами и свежими помидорками, луком и базиликом в уксусно-масляной заправке. И "пирог". Кружочки, послойно залитые сметанно-помидорно- чесночным соусом.
Мутабль тоже ничего так))) Но это для тех, кто такое любит)))
Для кабачков неплохой вариант - запеченные лодочки. Фаршировать можно как мясом, так и овощами. И эстетика, и вкус!
@Shadow's Dance, ну вот опять... если человек не любит кабачки, то оказывается в нем проблемаваще обидную вещь сказала! Я и алкоголь не люблю. Что ты на это скажешь?