Наверно, действительно, правильней будет сначала определиться с районом выгула, а потом уже определяться с конкретным местом. Центр в принципе оптимален для всех с точки зрения удаленности каждого, но в самый центр, в в пределах бульварно по моему нет смысла. Что-то в пределах садового и недалеко от метро. Насыщеные заведениями кольцевые Белорусская, Новослободская, Таганская, Курская.