Я тут в выходные на юбилее была у дядюшки, и моя тетя как всегда наворотила стол человек на 300, но меня как обычно манили ее запеченные шампиньоны, такая прЭлесть, прям оторваться невозможно..
Вообщем, покупаешь крупные шампиньоны, вырезаешь ножку и внутренность шляпки, то, что вырезал нарезаешь мелко и обжариваешь с луком и зеленью.. потом этой прелестью начиняешь шляпки, посыпаешь сыром и запекаешь...ващееееее, закусь просто "пэрсик"!!!!!!! А в этот раз она делала чуть по-другому, с мясом, то есть вместо начинки из внутренностей шампиньонов, был фарш с луком и чуть грибов) Объедение...я уже вся в слюну замоталась!!!!!!!
2 поблагодарили за хорошее сообщение:
