1. БП - залог здоровья ) и на две неслабые видюхи + неплохой камень стоит брать ватт 700-800, а лучше киловатт, от какого-нить известного производителя.
2. 2 по 8800гт в SLI? А зачем? ) пока что от SLI большого толка нет.
3. Под какую ось машина? Пингвин? ВИста? ХП х64? В другом случае - максимум 3 Гб.