@Snegurochka, не поверишь, хотела закладку на него сделать, а вк уже его удалили)
рецепт весьма интересный. на терке трутся кабачок, репчатый лук и сыр, мелко рубится петрушка, добавляется чеснок, солится/перчится, вбивается два яйца и добавляется мука, мне пришлось добавить больше 4 ложек, чтобы масса была более густая. жарится на оливковом масле.
на терке трутся кабачок, репчатый лук и сыр, мелко рубится петрушка, добавляется чеснок, солится/перчится, вбивается два яйца и добавляется мука, мне пришлось добавить больше 4 ложек, чтобы масса была более густая. жарится на оливковом масле.
очень похоже на оладьи))
только я делаю еще проще: кабачок, 2 яйца, соль и мука на глаз))
все остальное уже вариации
у меня вообще не особо кабачки едят, а тут за обе щеки уплели)
слушай, только сейчас дошло. Есть точно такой же рецепт тыквенных оладьев, с сыром и чесноком (можно и зелень тудой), но без лука. Я когда в первый раз попробовала, прям ооооочень понравилось))) Просто так тыкву не очень люблю