Опции темы Оценить тему
Старый 06.09.2025, 10:55
  #481   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
Вообще в мск всегда были рестораны с национальными кухнями, другое дело, что их было меньше, это да.
Я имел в виду мировые национальные, а не национальные советских республик.
Суши-бары, там, устрицы из Лозанны и прочие улитки с лягушками, рисовая лапша и т.п.
А всякие "Арагви", "Узбекистан" и пр. были с достойными кухнями, но, что называется, недоступными для простого народа для частого посещения.
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 06.09.2025, 10:59
  #482   
@Lapsha, ну, например , ресторан "Пекин"
Предметы и подарки часы
Получен подарок 31.12.2025, 15:29 от Дядя Женя
Сообщение: Скоро эти часы пробьют ровно 12, посмотри в окно и увидишь падающую, маленькую маленькую звезду. Загадай большое большое желание и оно сбудется в новом году. - Дядя Женянг
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Лучшему модератору инета, а мне то уж есть с чем сравнить 🤣 желаю в новом году поменьше стресса, отличного настроения и исполнения желаний! - мотылёкНовогодний вечер
Получен подарок 31.12.2025, 13:03 от Длинношеее - Длинношеееcat
Получен подарок 30.12.2025, 15:49 от Тихий_Тигрр
Сообщение: Привет! С Наступающим! - Тихий_Тигррновогодняя
Получен подарок 27.12.2025, 16:45 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 11:04
  #483   
На тверской была пиццерия, индийская кухня была в Москве тоже, ресторан Прага, там была не только чешская, но и австрийская кухня. Националь, Москва итд итп. Были отдельно рыбные рестораны.
Предметы и подарки часы
Получен подарок 31.12.2025, 15:29 от Дядя Женя
Сообщение: Скоро эти часы пробьют ровно 12, посмотри в окно и увидишь падающую, маленькую маленькую звезду. Загадай большое большое желание и оно сбудется в новом году. - Дядя Женянг
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Лучшему модератору инета, а мне то уж есть с чем сравнить 🤣 желаю в новом году поменьше стресса, отличного настроения и исполнения желаний! - мотылёкНовогодний вечер
Получен подарок 31.12.2025, 13:03 от Длинношеее - Длинношеееcat
Получен подарок 30.12.2025, 15:49 от Тихий_Тигрр
Сообщение: Привет! С Наступающим! - Тихий_Тигррновогодняя
Получен подарок 27.12.2025, 16:45 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 11:05
  #484   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
@Lapsha, ну, например , ресторан "Пекин"
Я в нём никогда не был, но норот (из москвичей того времени) мне рассказывал, что там старались во времена "Москва-Пекин - дружба навек", т.е. ещё при Сталине, потом, к Брежневу, там осталась какие-то весьма адаптированная под совок кухня.
Была же ещё "Прага" (не знаю, жив сейчас?) на Арбате который, но там тоже чешской кухней при застое и не пахло. Но был престижный, это да. Среди советских барыг и всяких музыкантов главным образом.
Старый 06.09.2025, 11:05
  #485   
Рестораны Берлин, Будапешт, София
Предметы и подарки часы
Получен подарок 31.12.2025, 15:29 от Дядя Женя
Сообщение: Скоро эти часы пробьют ровно 12, посмотри в окно и увидишь падающую, маленькую маленькую звезду. Загадай большое большое желание и оно сбудется в новом году. - Дядя Женянг
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Лучшему модератору инета, а мне то уж есть с чем сравнить 🤣 желаю в новом году поменьше стресса, отличного настроения и исполнения желаний! - мотылёкНовогодний вечер
Получен подарок 31.12.2025, 13:03 от Длинношеее - Длинношеееcat
Получен подарок 30.12.2025, 15:49 от Тихий_Тигрр
Сообщение: Привет! С Наступающим! - Тихий_Тигррновогодняя
Получен подарок 27.12.2025, 16:45 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 11:06
  #486   
@Lapsha, прекрасно там подавали чешские блюда типа рульки итд.
Предметы и подарки часы
Получен подарок 31.12.2025, 15:29 от Дядя Женя
Сообщение: Скоро эти часы пробьют ровно 12, посмотри в окно и увидишь падающую, маленькую маленькую звезду. Загадай большое большое желание и оно сбудется в новом году. - Дядя Женянг
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Лучшему модератору инета, а мне то уж есть с чем сравнить 🤣 желаю в новом году поменьше стресса, отличного настроения и исполнения желаний! - мотылёкНовогодний вечер
Получен подарок 31.12.2025, 13:03 от Длинношеее - Длинношеееcat
Получен подарок 30.12.2025, 15:49 от Тихий_Тигрр
Сообщение: Привет! С Наступающим! - Тихий_Тигррновогодняя
Получен подарок 27.12.2025, 16:45 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 11:18
  #487   
Цитата:
Сообщение от Джулай Посмотреть сообщение
Суп не помню. Или не ела, или не давали.
Конечно, правда.

С Фаустом Гете знаком, надеюсь?

Древней меня ещё не тлели кости
Я вечность ниспадаю в темноте
Вошедшие мной чаяния бросьте

Врёшь всегда, а на других валишь)_ С фаустом один представитель заказчика быо знаком.
Нескцкого не знал, но память была уникальная и Слух.
Он Гёте "Лорелай" немцам херачил по памяти на том утёсе на Майне, где она утопилась ...Сам не понимал нифига при том . Ты в воду не лазь, где глубоко когда на даче моцион делаешь!!! ....Не понял твои стихи, отрывок потомушт, контексту бы ...но лень искать в сети , он бумажный не на даче у меня, где я щас.
Предметы и подарки Предмет
Получен подарок 31.12.2025, 17:58 от Sandy
Сообщение: Всех благ в Новом Году! - SandyМаша Снегурочка)
Получен подарок 31.12.2025, 12:28 от Джулай - ДжулайНовогодний шарик
Получен подарок 27.12.2025, 07:34 от Шмигирилова
Сообщение: Расскажи, Снегурочка - Шмигириловавазелин
Получен подарок 21.12.2025, 04:34 от Дядя Женя - Дядя Женяфляга свистит
Получен подарок 21.12.2025, 04:34 от Дядя Женя - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 11:27
  #488   
Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
Я в нём никогда не был, но норот (из москвичей того времени) мне рассказывал, что там старались во времена "Москва-Пекин - дружба навек", т.е. ещё при Сталине, потом, к Брежневу, там осталась какие-то весьма адаптированная под совок кухня.
Была же ещё "Прага" (не знаю, жив сейчас?) на Арбате который, но там тоже чешской кухней при застое и не пахло. Но был престижный, это да. Среди советских барыг и всяких музыкантов главным образом.
Сам пекин был внизу, а наверху под куполом два этажа дополнительные для банкетов, я там 700 руб оставил на 70 человек. Напились все на той свадьбе , хорошо ещё, что свадебную ночь уже не надо было , так как давно уже ))) , почти отрубились
Предметы и подарки Предмет
Получен подарок 31.12.2025, 17:58 от Sandy
Сообщение: Всех благ в Новом Году! - SandyМаша Снегурочка)
Получен подарок 31.12.2025, 12:28 от Джулай - ДжулайНовогодний шарик
Получен подарок 27.12.2025, 07:34 от Шмигирилова
Сообщение: Расскажи, Снегурочка - Шмигириловавазелин
Получен подарок 21.12.2025, 04:34 от Дядя Женя - Дядя Женяфляга свистит
Получен подарок 21.12.2025, 04:34 от Дядя Женя - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 11:33
  #489   
@Меламори,
Вот, нарыл тут про "Прагу". Полная его история, ещё с царских времён.

Ничего общего с чешской кухней при застое там уже не было. Разве что отдельные названия. А был такой характерный для позднего СССР барыжный пафос. Который, кстати говоря, не выветрился из российской жизни до сих пор, но он уже в сильно разбавленном виде.
И этот люмпенский пафос касался всех этих как бы национальных "Берлин", "Будапешт" и пр. О реальной национальной кухне там если и вспоминали, то по недоразумению и эпизодически.

Рестик национальной кухни - обычный ресторан именно с национальной кухней. Без всяких лишних нагромождений. Таких в позднем СССР уже не было. Кроме забегаловок разного пошиба внутри самих национальных республик.
Вот как сейчас в Москве и вообще по городам России рестики национальных кухонь. Без всякого пафоса и быдлячьего гонора. Когда официант в социальной иерархии был гораздо выше профессора.
Старый 06.09.2025, 11:36
  #490   
Цитата:
Сообщение от Фаломеев Посмотреть сообщение
Врёшь всегда, а на других валишь)_ С фаустом один представитель заказчика быо знаком.
Нескцкого не знал, но память была уникальная и Слух.
Он Гёте "Лорелай" немцам херачил по памяти на том утёсе на Майне, где она утопилась ...Сам не понимал нифига при том . Ты в воду не лазь, где глубоко когда на даче моцион делаешь!!! ....Не понял твои стихи, отрывок потомушт, контексту бы ...но лень искать в сети , он бумажный не на даче у меня, где я щас.
С чего бы мне врать? Не имею такой привычки
Предметы и подарки Дед мороzZz
Получен подарок 31.12.2025, 15:25 от Дядя Женя
Сообщение: Июлишна, в новом году добра, улыбок и пушистых котиков. ) - Дядя Женяжелаю...
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Здоровья, душевного равновесия, денег мешок, надежных друзей, оптимизма и много счастливых моментов в новом году! - мотылёкДед мороз приехал
Получен подарок 31.12.2025, 12:53 от Длинношеее - Длинношеееинтервью
Получен подарок 18.12.2025, 17:01 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женянг10
Получен подарок 10.12.2025, 14:53 от Дядя Женя - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 11:44
  #491   
@Lapsha, это какое-то частное мнение, причем человек явно испытвает обиду на что-то, ибо звучит уничижительно. Я в самом не была, но для тебя спрошу у тех, кто бывал, но по поводу кулинарии скажу, ибо бывала, покупала, ела - очень хорошая и вкусная еда
Предметы и подарки часы
Получен подарок 31.12.2025, 15:29 от Дядя Женя
Сообщение: Скоро эти часы пробьют ровно 12, посмотри в окно и увидишь падающую, маленькую маленькую звезду. Загадай большое большое желание и оно сбудется в новом году. - Дядя Женянг
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Лучшему модератору инета, а мне то уж есть с чем сравнить 🤣 желаю в новом году поменьше стресса, отличного настроения и исполнения желаний! - мотылёкНовогодний вечер
Получен подарок 31.12.2025, 13:03 от Длинношеее - Длинношеееcat
Получен подарок 30.12.2025, 15:49 от Тихий_Тигрр
Сообщение: Привет! С Наступающим! - Тихий_Тигррновогодняя
Получен подарок 27.12.2025, 16:45 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 11:46
  #492   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
@Lapsha, это какое-то частное мнение, причем человек явно испытвает обиду на что-то, ибо звучит уничижительно. Я в самом не была, но для тебя спрошу у тех, кто бывал, но по поводу кулинарии скажу, ибо бывала, покупала, ела - очень хорошая и вкусная еда
Я не отрицаю, что еда была вкусная. Речь шла именно о национальной еде.
Старый 06.09.2025, 11:53
  #493   
@Меламори,
Вот ещё одно личное мнение.

Вообще в СССР ресторан был невероятно пафосным заведением. Практически любой ресторан в любом городе. Туда не ходили просто спокойно и вкусно поесть. Туда ходили прожигать жизнь, "дать дрозда" и т.п. У обычного советского человека доход не позволял просто питаться в ресторанах.
Старый 06.09.2025, 12:17
  #494   
@Lapsha, не могу подтвердить, мои родители часто ходили, ибо любили это дело, и без пафоса вот этого со стороны швейцаров, который тут постоянно цитируешь -) и даже будучи студентами -)
Предметы и подарки часы
Получен подарок 31.12.2025, 15:29 от Дядя Женя
Сообщение: Скоро эти часы пробьют ровно 12, посмотри в окно и увидишь падающую, маленькую маленькую звезду. Загадай большое большое желание и оно сбудется в новом году. - Дядя Женянг
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Лучшему модератору инета, а мне то уж есть с чем сравнить 🤣 желаю в новом году поменьше стресса, отличного настроения и исполнения желаний! - мотылёкНовогодний вечер
Получен подарок 31.12.2025, 13:03 от Длинношеее - Длинношеееcat
Получен подарок 30.12.2025, 15:49 от Тихий_Тигрр
Сообщение: Привет! С Наступающим! - Тихий_Тигррновогодняя
Получен подарок 27.12.2025, 16:45 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 12:27
  #495   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
@Lapsha, не могу подтвердить, мои родители часто ходили, ибо любили это дело, и без пафоса вот этого со стороны швейцаров, который тут постоянно цитируешь -) и даже будучи студентами -)
Будучи студентами и часто (без очень специального повода) - не поверю.
Да и вообще для обычного советского человека частые походы в рестораны были элементарно невозможны.
Возможно, что твои родители не были этими самыми обычными жителями СССР.
Новоиспечённый инженер в застойном СССР имел 100-110 рублей в месяц, поход в ресторан - пятёрка минимум, очень сильный минимум.
Старый 06.09.2025, 12:30
  #496   
@Lapsha, студентами не часто, но ходили, работая - раз в неделю с друзьями, пока не родили детей, потом пореже, конечно. Ну высшее образование, работали товароведами обычными, зп позволяли, ну по трешке с каждого выходило. -)
Предметы и подарки часы
Получен подарок 31.12.2025, 15:29 от Дядя Женя
Сообщение: Скоро эти часы пробьют ровно 12, посмотри в окно и увидишь падающую, маленькую маленькую звезду. Загадай большое большое желание и оно сбудется в новом году. - Дядя Женянг
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Лучшему модератору инета, а мне то уж есть с чем сравнить 🤣 желаю в новом году поменьше стресса, отличного настроения и исполнения желаний! - мотылёкНовогодний вечер
Получен подарок 31.12.2025, 13:03 от Длинношеее - Длинношеееcat
Получен подарок 30.12.2025, 15:49 от Тихий_Тигрр
Сообщение: Привет! С Наступающим! - Тихий_Тигррновогодняя
Получен подарок 27.12.2025, 16:45 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 12:38
  #497   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
@Lapsha, студентами не часто, но ходили, работая - раз в неделю с друзьями, пока не родили детей, потом пореже, конечно. Ну высшее образование, работали товароведами обычными, зп позволяли, ну по трешке с каждого выходило. -)
Ах, товароведами...

Те, кто захватил СССР во взрослой жизни прекрасно понимают что это значило.
Одна из моих тёток была зам. начальницей ОРСа крупного химкомбината.
Ни в коем случае не хочу бросать тень на твоих родителей огульно.

Знаешь какие конкурсы были в торговые и кооперативные институты в позднем СССР? До 200 человек на место. Хотя официальные зарплаты там после окончания были - не дотягивали до сотки. А желающих было хоть дустом трави.
В то же время конкурсы в вузы на учёных и инженеров упали с 20-50 на место в 60-х до 1-2 и даже ниже единицы в 80-х. Не во всех вузах, но во многих. Это не было причиной конца Союза, это был один из индикаторов его конца.

Разрожусь ещё одним роликом, это из 70-х
Старый 06.09.2025, 12:42
  #498   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
Ну высшее образование, работали товароведами обычными, зп позволяли, ну по трешке с каждого выходило. -)
Оооо. Товароведы в СССР не были обычными) Очень хлебная должность была. Особенно в позднем СССР, в период дефицита. Это я ещё ребятёнком застал.
Предметы и подарки Предмет
Получен подарок 31.12.2025, 18:26 от Sandy
Сообщение: Всех благ в Новом Году! - SandyМороз и компании))
Получен подарок 25.12.2025, 09:52 от мотылёк
Сообщение: С наступающим - мотылёкмороженое
Получен подарок 17.11.2025, 21:44 от мотылёк
Сообщение: :) - мотылёк
Старый 06.09.2025, 12:51
  #499   
@Lapsha, ну вот это щас наезд был, причем ни с чего. Оскорбил людей, которых не знаешь вообще. Я воспринимаю это как личное оскорбление.
Предметы и подарки часы
Получен подарок 31.12.2025, 15:29 от Дядя Женя
Сообщение: Скоро эти часы пробьют ровно 12, посмотри в окно и увидишь падающую, маленькую маленькую звезду. Загадай большое большое желание и оно сбудется в новом году. - Дядя Женянг
Получен подарок 31.12.2025, 14:05 от мотылёк
Сообщение: Лучшему модератору инета, а мне то уж есть с чем сравнить 🤣 желаю в новом году поменьше стресса, отличного настроения и исполнения желаний! - мотылёкНовогодний вечер
Получен подарок 31.12.2025, 13:03 от Длинношеее - Длинношеееcat
Получен подарок 30.12.2025, 15:49 от Тихий_Тигрр
Сообщение: Привет! С Наступающим! - Тихий_Тигррновогодняя
Получен подарок 27.12.2025, 16:45 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя Женя
Старый 06.09.2025, 12:55
  #500   
Цитата:
Сообщение от le male Посмотреть сообщение
Оооо. Товароведы в СССР не были обычными) Очень хлебная должность была. Особенно в позднем СССР, в период дефицита. Это я ещё ребятёнком застал.
Не стоит судить людей, которых не знаешь, по стереотипам.
Предметы и подарки нг10
Получен подарок 31.12.2025, 15:49 от Дядя Женя
Сообщение: С наступающим! - Дядя ЖеняПредмет
Получен подарок 31.12.2025, 14:18 от мотылёк
Сообщение: Админу всея Руси желаю счастья в новом году! - мотылёкрыжий котейко
Получен подарок 17.11.2025, 21:40 от мотылёк
Сообщение: :) - мотылёк


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 22:33.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024