Я правильно понимаю, что тындыр это печь такая? В которой лепёшки к стенам лепятся?
Теперь тоже представляю с каким упрямством надо лепить туда сковороду....даже новую
Ну да, ключевое "в моей")) Их столько интерпретаций! Меня какой в детстве кормили, такую и готовлю всю жизнь. Селёдка-лук-картошка-яйца (кубиками), а сверху свекла тёртая на тёрке пышной шубкой)