Домашний очаг
Рукоделие, дом, кулинария
Магазин
Домашний очаг
Лучший форум для общения Общение Домашний очаг
Любите ли Вы готовить?
Ответ
14
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Страница 24 из 32
 
Опции темы Оценить тему
Старый 25.02.2015, 17:05
  #461   
Вчера готовила по рецепту печень в сале...не знаю где то встретила этот рецепт в инете и так захотелось попробовать. И скажу вам- вкусняшка.
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 25.02.2015, 17:19
  #462   
Почти фуагра))))))
Старый 25.02.2015, 17:27
  #463   
Цитата:
Сообщение от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх Посмотреть сообщение
Вчера готовила по рецепту печень в сале...не знаю где то встретила этот рецепт в инете и так захотелось попробовать. И скажу вам- вкусняшка.
Расскажи, пожалуйста, а чья была печень и какую лучше брать? Я знаю только куриную как её обжарить в муке и всё, не ну ещё можно туда много лука и в сметанном соусе, а вот в сале не знаю как это..

Я не люблю, а я просто привыкла готовить и так вот как то полюбила. Единственное что бесит - несовпадение моего настроения с их запросами. Когда я настроена приготовить вкусно и хорошо, чтобы удачно и аппетитно, то я люблю готовить. А вот когда по принуждению - мать, ну приготовь ка ты нам чёнить этакое! А я не настроена поскольку уже было утром и я физкультурой уже была один раз занята, то вот это выводит из себя.. Иду и нехотя без желания - лишь бы отстали готовлю, но не вкусно, потому что тяп-ляп.. Заметили они уже вот такие вот мои закидоны, значит и перестали просить невпопад что то там им ещё приготовить. Не люблю я когда не хочу готовить. А так люблю))) Очень. Потому что када не вкусно - я фига с два буду такое кушать И они уже вкурили и вот не просят прям так настойчиво.) Едят те блюда что я уже наготовила с утра до обеда.)
Старый 25.02.2015, 20:48
  #464   
@Мила, взяла печень говяжью, хотя в идеале написана индюшиная, но получилось вкусно.

Продукты:

Печень индюшиная – 500 г
Сало свежее, шпик – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех - щепотка
Тонкий пласт сала, толщиной до 0,8 см, размером 20х20 см, можно из нескольких кусков

1.Печень чистим, моем и обсушиваем и режем кусками. Сало режем крупными кусками .
2.На сковороде немного обжариваем сало, потом печень. Добавляем порезанный лук и жарим все вместе 10 минут.
3.Печень вместе с салом и луком пропустим через мясорубку или для однородности пробьем в блендере. Добавим желток, соль, перец, мускатный орех. Осторожно подмешаем взбитый белок.
4. Тонкий пласт сала выложим на фольгу. Посолим его и поперчим. Если пласт меньше, можно сделать из двух кусков.
5.На середину выкладываем паштет и оборачиваем его салом. Формируем круглый рулет. Сверху тоже можно посолить и поперчить. Я для прочности обмотала еще нитками, чтобы не развернулся.
Заворачиваем туго в фольгу, выкладываем паштет печеночный с салом на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Даем остыть в духовке, а потом кладем в холодильник в фольге.
6.Паштет печеночный с салом очень вкусный просто с хлебом, тонко режется.
Приятного аппетита!


добавлено через 4 минуты

хотела вставить свое фото, но увы...не получается.
Последний раз редактировалось Райя и последний дракон; 25.02.2015 в 20:47..
Старый 25.02.2015, 23:12
  #465   
Я люблю готовить. Учили с детства, супы удаются слабо, вторые блюда хорошо, жаркое и рагу существенно лучше. Мясо рулит!
Старый 25.02.2015, 23:45
  #466   
терпеть ненавижу. проще голодать
Старый 25.02.2015, 23:49
  #467   
@Silverfox, а как с выпечкой тортиков, пирожков? Скрытый текст

добавлено через 1 минуту
@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, Чертенок, красивый паштет! А что с салом делать?)
Старый 25.02.2015, 23:49
  #468   
@Яна, это лисичка чернобурая. пирожные и пироги не пробовал еще, но печенье испечь смог, рецепт сымпровизировал.
Старый 25.02.2015, 23:53
  #469   
@Яна, у меня муж терпеть не может варено-печеное сало...а тут ел, за ушами хрустело. все подряд, печень с запеченым салом такой неповторимый вкус. Просто нужно попробовать. Режешь ведь тоненько и на хлеб, как бутерброд делаешь.
Старый 25.02.2015, 23:53
  #470   
Цитата:
Сообщение от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх Посмотреть сообщение
@Мила, взяла печень говяжью, хотя в идеале написана индюшиная, но получилось вкусно.

хотела вставить свое фото, но увы...не получается.
Поняла) Рулетик и холодным тоже вкусный должен быть) Нямкин)
Старый 25.02.2015, 23:56
  #471   
Цитата:
Сообщение от Silverfox Посмотреть сообщение
@Яна, это лисичка чернобурая. пирожные и пироги не пробовал еще, но печенье испечь смог, рецепт сымпровизировал.
Ой вей, перепутала))) Но я лисичек только в зоопарке видела. Серые такие облезлые, как гиены))) Андрюш, ты клад для никчемушниц)) Даже печеньки печешь!
Старый 25.02.2015, 23:57
  #472   
обжоры))
Старый 25.02.2015, 23:59
  #473   
@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, охотно верю, что это вкусно, только не могу((
Старый 26.02.2015, 00:02
  #474   
конечно если не нравится, то даже под пистолетом не будешь есть..вот я например ни разу не ела раков и креветок...вот не могу себя пересилить и все...
Старый 26.02.2015, 00:05
  #475   
Цитата:
Сообщение от Яна Посмотреть сообщение
@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, охотно верю, что это вкусно, только не могу((
@Яна, может по супу, по домашнему?!

добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх Посмотреть сообщение
конечно если не нравится, то даже под пистолетом не будешь есть..вот я например ни разу не ела раков и креветок...вот не могу себя пересилить и все...
@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, если увидишь их в холодильнике, присылай, отложу пистолет и съем!
Старый 26.02.2015, 00:07
  #476   
@DK, у меня муж их любит, но только у нас маленькие раки, племянник ловит их сам.
Старый 26.02.2015, 00:08
  #477   
Цитата:
Сообщение от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх Посмотреть сообщение
ни разу не ела раков и креветок...вот не могу себя пересилить и все...
Ты чоооо?! Я их даже приготовить смогу))) Вкуснота!
Старый 26.02.2015, 00:10
  #478   
@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, забудем о мужьях и женах и вместе, пока они спять, эротически приготовим лазанью!

добавлено через 39 секунд
Цитата:
Сообщение от Яна Посмотреть сообщение
Ты чоооо?! Я их даже приготовить смогу))) Вкуснота!
@Яна, всё, ты ждёшь ЕГО!
Старый 26.02.2015, 00:11
  #479   
Цитата:
эротически приготовим лазанью!
ну вот спать точно нужно идти..прочла " приготовим лизанью"..думаю это что же за блюдо такое..кто что лизать будет.
Старый 26.02.2015, 00:11
  #480   
Цитата:
@Яна, может по супу, по домашнему?!
Не смей больше предлагать этого! Меня и так тошнит(((
Ответ

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 19:02.

Обратная связь - Форум для общения - Архив

Powered by vBulletin® Version 3.9.0 Release Candidate 1
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Post-EOL development ©2018-2026 True - vBSupport
Realax Forums 2007-2026