У меня почти нет проблем с едой, единственное что я не люблю это оливки и суши. 2-3 раза в жизни попробовал оливки и мне почти вырвало, к стати, часто пользуюсь этим кулинарным сайтом - Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
Последний раз редактировалось merkat; 24.10.2019 в 13:05..
Начинала я с маслин, те, что чёрные.
Зелёные недавно начали нравиться, лет так пять назад)))
А если купить маслины/оливки на их родине, да еще и маринованные особым образом, свежачок, то вообще, вау! А ещё есть паста из маслин... ммм...
Так, всё!
Начинала я с маслин, те, что чёрные.
Зелёные недавно начали нравиться, лет так пять назад)))
А если купить маслины/оливки на их родине, да еще и маринованные особым образом, свежачок, то вообще, вау! А ещё есть паста из маслин... ммм...
Так, всё!
Паста из маслин называется тапинад.Его делают на средиземном море.
Арабы маринуют маслины разной формы и цвета.Есть размером с приличную сливу.
А ещё на средиземном море практикуют крестьянский перекус.Он состоит и ячменного хлеба,красного вина,маслин и сыра фета.
Параллельно с темкой о любимых блюдах, закономерно возникает и эта - о нелюбимых. И так - что мы не любим кушать и не кушаем - хоть уговаривай, хоть нет!
Я не люблю печень, всякие сердца и почки, не люблю свеклу (тока в венигрете ем), не люблю ВСЕ КАШИ, кроме гречневой. Не люблю борщ, солянку, многие супы, КАТЕГОРИЧЕСКИ не приемлю кисель и мед (от меда дурно становится - аллергия на что-то, наверное). И еще не смогла бы съесть, к примеру, змею - даже супер приготовленную, личинок всяких и прочуюэкзотич. для нас - русских живность. Если бы не знала и съела, а потом бы сказали... умерла бы на месте.
Не ем мясо, никакое. И икру. Варёная морковь-брр..
Слоеную выпечку, вафли, варенье, кроме абрикосового. Манго целое не нравится, хотя сок очень даже. Макароны, во всех проявлениях. Ягоды терна. Из орехов сейчас нравится только пекан и кешью.
А так все остальное очень даже ням)
Тю. А я все люблю, кроме печени, наверное. Ну и еще конину не стала бы есть.
А все остальное даже очень. Другое дело, что из остального я много чего не ем, но это по другим соображением.
Пробовала и конину, и даже голубей, и артишоки, и прочие каштаны. Насекомых не ела, это да, но и не собираюсь.
Хотя я открыта для кулинарных экспериментов. Ем все, пактически все нравится из того, что пробовала.
Овсянка, кровяная колбаса, оливки, очень жирные блюда типа жаубаур. Когда много жира блевать тянет.
Собачатину не ем (у нас многие любят и периодически готовят).
Есть блюда которые ем только в охотку и немного.
Но в основном не привередлив и ем почти всё
Ну я многое, что не ем. Крыс, летучих мышей, насекомых, ядовитые грибы, коровье молозиво, бычьи яйца, сюрстрёмминг... Да тут и дня не хватит, чтобы перечислить всё. Тема для меня странная. Легче перечислить то, что мы едим и любим.
...для нас - русских живность. Если бы не знала и съела, а потом бы сказали... умерла бы на месте.
Это напоминает сталинские времена:не ела,но против.
Читал посты на эту тему 20-летней давности.Протест в чём-в качестве предлагаемого в России.Когда в 14-м ввели санкции,пропаганда трещала,что наши продукты лучше импорта.Да если закупать одну дешёвку в Европе...Ещё,помнится,после санкций открыли сырный магазин.Говорилось,-швейцарские фермерские продукты.Я посмотрел на цены.За них можно купить только качественные,но индустриальные...
Цитата:
Сообщение от Lyaguha KK
А вот принимать в пищу лягушек не рекомендую, хоть они бывают и вкусными :bu:.
Лягушек просто незнают.Недавно в Дачных феях знающая дама,пробывшая их,обьясняла...На самом деле всё совсем не так.Они не пахнут рыбой,как многие думают,потому что их предварительно вымачивают.Между прочим,во французской традиции считалось,что лягушачьий бульон очень целебен для больных.
Цитата:
Сообщение от Mari
А лягушачие лапки - типа хранцузский деликатес - кто-нибудь хрумкал? Или тоже не рекомендуется? Интересно кста - на что похожи по вкусу?
Не лапки,а окорочка.
Мне нравятся во фри.Готовится блинное,не сладкое тесто с добавкой красного свежего перца чили мелко,мелко резанного.Окорочка варятся в большом количестве растительного масла.
Цитата:
Сообщение от Rezeda
Я бы не стала есть всякие деликатесы - типа пережованной корячкой оленины...
В деревнях Центральной России совсем недавно(может быть и сейчас)ели мороженые сырые мясо и рыбу).Специально морозили картошку и яблоки и ели сырами тоже.
Цитата:
Сообщение от QCosa
- вонючую рыбу
Вонючая рыба ничем не хуже вонючего сыра,вяленых колбас или ветчины.Неприятный запах тоже может возбуждать.
Цитата:
Сообщение от Snegurochka
Слышала такое предположение, что к тем, кому нравятся зеленые оливки, уже пришла старость...
За что купила, за то продаю)))
Консервированные оливки у нас появились в середине 70-х.Люди им сразу приписали целебное качество.Если оливки и маслины ненравятся как есть,маслины хороши в салатах,а оливки-тушить,например, с мясом,причём их класть надо много.Они прекрасное дополнение к украинскому борщу.
Цитата:
Сообщение от Лири
Ягоды терна.
У французов-это обязательная добавка к квашенной капусте.
Цитата:
Сообщение от Лета
Ну и еще конину не стала бы есть.
Конину французы едят с 1870 года.Очень её любят.Настоящий гамбургер должен быть именно из конины.Она и первое мясо для тартара.Мясо похоже на говядину,но гораздо полезнее.
Цитата:
Сообщение от Монстр
.., кровяная колбаса,
В России неумеют есть кровяную колбасу.Французы придумали из неё настоящий люкс.
Дольки чищенного яблока кисловатых сортов тушаться на сливочном масле до полуготовности.Можно добавить немного сидра.Затем на них кладётся колбаса утыканная гвоздичкой..Одну-две на колбаску.Колбаса должна лишь прогреться.Есть горячей.
Последний раз редактировалось Мелисента; 07.03.2021 в 17:20..