Кулинарные будни - Страница 202

01.03.2016, 16:21

#4021

Сделала картофель "Дофинэ" в духовке, запекла карбонад со специями и испекла творожные диетические печеньки

2 поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Velassaru (01.03.2016), Змеюсик (03.03.2016)

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

01.03.2016, 23:39

#4022

10 шпаргалок, которые пригодятся на кухне (с)
Скрытый текст

4 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Snegurochka (02.03.2016), Змеюсик (03.03.2016), Карамель (02.03.2016), Непокорная девочкА (05.03.2016)

02.03.2016, 10:59

#4023

Описание Темы:что Вы приготовили сегодня/на днях?

Ложку! Уже-бегу

Поблагодарили ОБморОК за хорошее сообщение:

Змеюсик (03.03.2016)

03.03.2016, 22:24

#4024

Потушила в мульте говядину с пакетиком "Гювеча", отварила рожки.

Еще был сегодня эксперимент с диетическими пельменями

Мука была цельнозерновая+гречневая, фарш из индейки и куриной грудки.
Тесто получилось коричневым по цвету и не очень липкое, пришлось сначала слепить несколько штучек и отварить, чтобы посмотреть, не развалятся ли в процессе.
Но все прошло нормально, сын слопал первую пробную партию пельмешек и оценил)))

3 поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Velassaru (03.03.2016), Змеюсик (03.03.2016), Карамель (04.03.2016)

03.03.2016, 22:40

#4025

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

партию пельмешек

А ты вручную лепишь или пельменницей?
Я все никак не решусь на эксперимент)

Суп сварила. И больше ничего. И завтра не буду))

3 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Snegurochka (03.03.2016), Змеюсик (03.03.2016), Карамель (04.03.2016)

03.03.2016, 23:38

#4026

муж пожарил тыкву ,а я купила сёмги кусок ,теперь буду воду квасить .

2 поблагодарили Змеюсик за хорошее сообщение:

Snegurochka (03.03.2016), Velassaru (03.03.2016)

03.03.2016, 23:55

#4027

@Velassaru, вручную лепила и крупные размером)) из такого теста на пельменнице ничего бы не вышло

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Velassaru (03.03.2016)

04.03.2016, 00:54

#4028

15 беспроигрышных сочетаний продуктов.(с)

Скрытый текст

Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Snegurochka (04.03.2016)

04.03.2016, 23:35

#4029

Варила овсяную кашу с утра, еще был омлет с брюссельской капустой.
Паровые и жареные котлеты и сварила бульон из курицы на завтра

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Velassaru (04.03.2016)

05.03.2016, 16:59

#4030

Овощной салат, отварной картофель.
Еще надо суп куриный сварить.
Хочу попробовать испечь печенье по этому рецепту.

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Velassaru (05.03.2016)

05.03.2016, 17:21

#4031

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

Хочу попробовать испечь печенье по этом

Ого. Мука нутовая, мука черёмуховая(с)

Интересно что получится, хотя безе не люблю)

Сегодня не готовлю или вечером на завтра буду.
в планах рогалики с самодельным вареньем для отчётности (наверно, пятиминутку сварю) и, скорее всего, плов.

Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Snegurochka (05.03.2016)

05.03.2016, 21:16

#4032

Цитата:

Сообщение от Velassaru

Интересно что получится, хотя безе не люблю)

ну с мукой это уже не совсем безе получается)

сделала тесто, получилось жидкое, вообще не такое, как на картинке.
А граммы тщательно вымеряла..
Если получится, то покажу и напишу мои поправки к рецепту

добавлено через 3 часа 6 минут
В общем, испекла печенье, а потом еще и кекс.
До супа еще не добралась...
Рецепты есть в темах "Наши рецепты" и "Диетические рецепты"

добавлено через 5 минут
Печенья специфически пахнут нутовой мукой все ж таки...

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Velassaru (05.03.2016)

09.03.2016, 00:56

#4033

10 крутых и быстрых завтраков (с)

Скрытый текст

Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Солька (09.03.2016)

09.03.2016, 01:00

#4034

Цитата:

Сообщение от Velassaru

10 крутых и быстрых завтраков (с)

Вот вроде и правда всё просто. А почему то хватает запала на пару недель, потом опять бутербродово-яичное разнообразие.

Поблагодарили Солька за хорошее сообщение:

Velassaru (09.03.2016)

09.03.2016, 01:06

#4035

Цитата:

Сообщение от Солька

потом опять бутербродово-яичное разнообразие.

Я тож особо не выготавливаю с утра.
После второй кружки кофе просыпаюсь и начинаю думать - хочу ли есть. Додумываюсь обычно к обеду)))
А если надо стартовать, то перекус или бутербродом, или булочкой, ну или кашу быстро, да)

Здесь же бутерброд с творогом и курицей - ничего так. И запеканка.
Яйца - так себе. Оладьи - любопытные рецепты.
а блины на газировке тоже делаю - гораздо лучше получаются.

Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Солька (09.03.2016)

09.03.2016, 17:02

#4036

@Velassaru, просто воду или молоко заменяешь газировкой? А что это даёт? Я только в маринад для шашлыка её пробовала....А, и в окрошку! Больше не слышала

2 поблагодарили Солька за хорошее сообщение:

Velassaru (09.03.2016), Горемыка (09.03.2016)

09.03.2016, 17:07

#4037

Цитата:

Сообщение от Солька

Я про блины тоже не слышал

В оладьи ещё понимаю, чтоб они пушистые, воздушные были. Но я этого с помощью соды пищевой добиваюсь,а про газировку

Требую реПцепт!!!!

Поблагодарили Горемыка за хорошее сообщение:

Солька (09.03.2016)

09.03.2016, 17:27

#4038

Цитата:

Сообщение от Солька

просто воду или молоко заменяешь газировкой? А что это даёт

ажурность блинов дает.

Да, пропорции как в рецепте и получаются, только я всё на глаз обычно. Лью уже в замешанное тесто.
воду беру стандартную - типа бонаквы газированной) Ну и еще мало растительное обязательно.

добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от Солька

.А, и в окрошку!

у нас по ней тут целые дебаты были - противники-любители))
спорное по адекватности блюдо

добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от Горемыка

В оладьи ещё понимаю, чтоб они пушистые, воздушные были

Газировка в любом случае насыщает кислородом тесто. Хотя, про оладьи - не знаю зачем.
Там же сметана или кефир - они и так разрыхляют.
А в блины - просится.

2 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

Горемыка (09.03.2016), Солька (09.03.2016)

09.03.2016, 17:42

#4039

Цитата:

Сообщение от Velassaru

у нас по ней тут целые дебаты были - противники-любители))
спорное по адекватности блюдо

Тогда я за тех, кто любители. Прохладненькая окрошечка, да на кефирчике

2 поблагодарили Солька за хорошее сообщение:

Velassaru (09.03.2016), Горемыка (09.03.2016)

09.03.2016, 17:51

#4040

Цитата:

Сообщение от Velassaru

добавлено через 1 минуту

Газировка в любом случае насыщает кислородом тесто. Хотя, про оладьи - не знаю зачем.
Там же сметана или кефир - они и так разрыхляют.
А в блины - просится.

Оладьи для воздушности наверное
Я добавляю соду и у меня оладьи больше 2 сантиметров толщиной получаются.

Поблагодарили Горемыка за хорошее сообщение:

Velassaru (09.03.2016)

Ответ

Метки

#кулинаротбога, #мнетаквкусно, #растижопка, #читмил, foodporno, будни, вкусная еда, именины желудка, кулинарные, селедка с кефиром

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 14:16.

Последние 10 сообщений
Selfie/селфи	►	Бутыльник...
Адвокат дьявола...	►	The Sound of ...
Дубайский шоколад...	►	Тихий_Тигрр...
Короткие притчи...	►	Sigita
Чёрный юмор...	►	Sigita
Музыка настроения...	►	Sigita
О чем сейчас думае...	►	Sigita
О постороннем влия...	►	кофер
Палитра конфликтов...	►	Инсургент...
Жизнь СОЛО....	►	ДуренЪ

Имя		Запомнить?
Пароль