Блюда из тыквы - Страница 2 - Кулинарные рецепты

24.10.2013, 22:24

#21

saw5, над тыквой можно и так надругаться

4 поблагодарили Тиана за хорошее сообщение:

L E D i (22.11.2013), Peppilotta (25.10.2013), Мотылек (25.10.2013), Ром (24.10.2013)

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

24.10.2013, 22:25

#22

Тиана, мне, пожалуйста, третье надругательство)

24.10.2013, 22:26

#23

завтра сделаю фотоотчет о том что я со своей сделала

Поблагодарили Тиана за хорошее сообщение:

Мотылек (25.10.2013)

24.10.2013, 22:27

#24

Тиана, ты с ней нежнее только, нежнее, предмет-то хрупкий)

24.10.2013, 22:30

#25

saw5, неа

буду потрошить

24.10.2013, 22:30

#26

Тиана, садистка)))

25.10.2013, 08:58

#27

Тыквенное печенье.

Ингредиентытыква 250 г
мука 2-2,5 ст.
яйцо 2 шт.
сода 3/4 ч.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
масло сливочное 80 г
корица 2 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
сахар 1 ст.
мускатный орех 1/3 ч.л.
ванилин
семечки (тыквенные или подсолнечника) для украшения

Тыкву пюрировать в блендере или мясорубке.
Добавляем соль, соду, разрыхлитель, яйца
Тыквенное печенье.

Затем сахар, корицу, мускатный орех, взбиваем
Добавляем подогретое масло и постепенно вводим муку. Мешаем очень хорошо, можно блендером на низкой скорости. Густота готового теста получилась чуть гуще, чем бисквит на шарлотку, но не настолько густое, что из него можно было бы лепить руками
Тыквенное печенье.
На застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом противень столовой ложкой накладываем тесто. По вкусу можно посыпать семечками, у меня 1ая порция была без семечек, вторая - с семечками подсолнечника.
Выпекаем тыквенное печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 С около 20 минут.

3 поблагодарили Peppilotta за хорошее сообщение:

Snegurochka (29.11.2014), Мотылек (25.10.2013), Тиана (25.10.2013)

25.10.2013, 09:59

#28

Peppilotta, классное печенье - сегодня его и варенье с джемом обязательно сделаю!

Поблагодарили Тиана за хорошее сообщение:

Peppilotta (25.10.2013)

25.10.2013, 17:45

#29

Тиана, ну рассказывай уже, что ты там из тыквы наготовила!))

25.10.2013, 20:53

#30

Меламори, да фиг! пробегала с документами. На завтра отложила

25.10.2013, 22:04

#31

Тиана, блин. ну мы ждем.))

19.11.2013, 09:02

#32

До тыквы добрались только два дня назад. Вообщем едим ее уже третий день и что-то не сильно убавилось((((. Варенье делать не стали. Я попробовала сделать печенье - получилось вкусно. Еще делали тыквенную кашу пшенную с изюмом. Очень вкусно получилась запеченая рыба с тыквой - на рыбку кусочки тыквы положили, залили соусом и запекли.

19.11.2013, 11:16

#33

хорошо, что тыквенный сезон один раз в году..)))

19.11.2013, 11:21

#34

Хылуин уже закончился

20.11.2013, 11:10

#35

Халва из тыквы
Нагреть в сотейнике масло, добавить тыкву и тушить 7-10 минут.
Добавить молоко, соль, сахар, мед и тушить 15-20 минут.
Кардамон размолоть, добавить в тыквенную смесь, тушить еще 5 минут.
В масле поджарить измельченные орехи, всыпать в тыквенную смесь, снять с огня и охладить.
Продукты
тыква , натертая на мелкой терке 400 г
молоко 0.5 стакана
сахар 0.5 стакана
мёд 1 стакан
кардамон 50 г
орех пекан 50 г
или миндаль 50 г
соль 1 щепотка
масло 3 ст. ложки

Изображения

DETAIL_PICTURE_619923.jpg (85.2 Кб, 0 просмотров)

2 поблагодарили Cynosure за хорошее сообщение:

Snegurochka (20.11.2013), Тиана (21.11.2013)

30.11.2013, 09:16

#36

Можно потереть тыкву на терке и смешать с медом приблизительно в равных пропорциях, очень вкусно и полезно.

Поблагодарили Анастасия62 за хорошее сообщение:

Тиана (30.11.2013)

30.11.2013, 09:42

#37

всю тыкву практически переделали - запекали с рыбой - очень вкусно вышло.

03.12.2013, 14:16

#38

а я из тыквы жарю блинчики и тушу тыкву с базиликом,чесноком и томатной пастой,выходит остренький закусон
попробуйте

2 поблагодарили ХАТШЕПСУТ за хорошее сообщение:

Snegurochka (03.12.2013), Тиана (03.12.2013)

03.12.2013, 18:31

#39

ХАТШЕПСУТ, а остренький закусон не очень сладкий получается?) тыква ведь сладкая...
Расскажите рецептик, пожалста

03.12.2013, 22:48

#40

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

я думаю на любителя
хотя ещё никто не критиковал
обжарить тыкву кубиками,добавить соль,перец,чеснок,базилик желательно свежий,но можно и сухой,томатную пасту и ещё протушить под крышкой минут 10-15
специи по вкусу добавляйте

Поблагодарили ХАТШЕПСУТ за хорошее сообщение:

Snegurochka (04.12.2013)

Ответ

Страница 2 из 3

Метки

блюда, тыквы

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 14:45.

Последние 10 сообщений
О времени с точки ...	►	Sandy
Сфотографируй и по...	►	Дождев
Прихожая для всех ...	►	Шариков...
Тыко-2 (ЛЕНИН)...	►	Joy
О чем сейчас думае...	►	смех
Настоящие и ненаст...	►	NаFаня
Покажи себя картин...	►	Sigita
Чёрный юмор...	►	Sigita
Если видишь на кар...	►	Sigita
О культуре обсужде...	►	Sandy

Блюда из тыквы
Автор: Тиана
Время: N/A Сложность: N/A Размер сервировки: N/A	Описание Тыквенная каша
Ингредиенты
пшено тыква изюм молоко соль сахар вода)))
Предподготовка
вымыть и замочить предварительно изюм. промыть пшено. Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками (можно на крупную терку)
Инструкции
1. Варим на воде кашу пшенную до полуготовности. воды лить немного 2. Добавляем тыкву, изюм, молоко. 3 варим до готовности. соль,сахар - по вкусу. Изюм 1 стакан на 3,5 литровую кастрюлю

Имя		Запомнить?
Пароль