Опции темы Оценить тему
Старый 13.01.2017, 18:19
  #21   
Есть сладкое и сахар можно в небольших колличествах. Превышение допустимых норм влечет отложением в руках ногах туловище. Есть решение после поедания сладкого заниматся физическими нагрузками. У меня такой проблемы небыло просто пришлось изучить данную тему.

добавлено через 1 минуту
А лучше заменить на мед
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 13.01.2017, 18:21
  #22   
Цитата:
Сообщение от Mashinist Посмотреть сообщение
А лучше заменить на мед
От мёда диабет заработать точно так же легко, как и от обычного сахара.

Мера. И больше ничего.
отказываться не вариант по причине еще большего вреда организму - тупеешь и силы теряешь.
Предметы и подарки Спасибо
Получен подарок 25.06.2017, 01:20 от Bell
Сообщение: За то, что ты есть) - Bell
Старый 13.01.2017, 18:34
  #23   
Цитата:
Сообщение от Velassaru Посмотреть сообщение
Мера. И больше ничего.
отказываться не вариант по причине еще большего вреда организму - тупеешь и силы теряешь.
Верно Сашка,если не лопать сахар ложками то кроме удовольствия ничего не будет.Я сам то люблю варенье,могу полбанки зараз съесть,и то это когда сильно тянет на сладкое.
Старый 13.01.2017, 21:38
  #24   
Сахар тоже нужен, для работы мозга. Главное, не переборщить.
Старый 28.03.2017, 13:53
  #25   
Сладкоежка сладкоежке рознь

"Один человек называет себя сладкоежкой и другой признается в том же. Но это может означать совсем разные вещи.
Два основных типа сладкоежек
Тип А
Дома у них всегда есть ''что-нибудь к чаю'' плюс коробка хороших конфет — "вдруг кто-нибудь придет". Но если никто не приходит, то конфеты, конечно, не пропадают. Сладкое они обычно едят один раз в день и в небольших количествах — им достаточно ломтик шоколадки (граммов 25) или кусочек пирога (не более 100 гр. весом). Десерт для них — приятная и предвкушаемая часть обеда. Иногда они ходят в кафе специально поесть там фирменных пирожных.
Но вот наступает момент, когда им приходится отказаться от сладкого или значительно сократить его количество — то ли по медицинским показаниям, то ли с целью похудеть, то ли они просто решают питаться полезнее. В этом случае они перестают есть сладкое без страданий и сожалений, не испытывая особых неудобств. Иногда, впрочем, они позволяют себе любимое лакомство, если уж очень захотелось ореховой халвы, например, или карамельного торта в гостях, но это происходит не чаще, чем два раза в месяц. Полакомившись, они не только не испытывают ни малейших угрызений совести, но тут же об этом забывают.
Иногда, их накрывает, впрочем, — то ли критические дни у женщин, то ли неприятности на работе, то ли жизненные трудности, и им резко хочется сладкого. Они пытаются побороть желание, но им советуют: "Да купи себе торт и наешься до отвала, отведи душу, потом долго не захочется". И они так и делают. Покупают, наедаются и отводят. Им становится легче, и они опять возвращаются в обычный режим без выпечки и конфет, и не вспоминают о них до очередного жизненного кризиса.
Тип Б
Дома у них всегда имеется много видов сладкого: печенье, козинаки, рассыпные шоколадные конфеты, мармелад, два-три вида варенья, зефир, карамель, леденцы, мороженое, сгущенка и набор для изготовления пряничного домика. На работе, в столе — шоколадные конфеты и вафли. То есть, если сладкоежка типа А покупает одно любимое лакомство или выбирает десерт, прислушиваясь к своему желанию, то сладкоежка типа Б покупает их все, чтобы всегда иметь возможность выбрать из большого ассортимента — сладости разного вкуса и консистенции. Если дома случайно не окажется сладкого, он начинает нервничать, но такого практически не бывает.
Друзья, зная его любовь к сладкому, всегда стараются его порадовать: то тортик принесут, то коробку фирменных пирожных из любимого кафе.
Коллеги с удовольствием угощают его яблочными пирогами собственной выпечки — им приятно видеть, как кто-то наслаждается продуктом их кулинарного таланта.
Любой прием пищи он завершают десертом.
После завтрака к чаю — 2-3 печенья.
Перекус на работе: пару конфет с кофе.
После обеда — чай с яблочным пирогом, которым угостила коллега.
Послеобеденный перекус — кофе и вафли.
После ужина дома — мороженое перед телевизором.
То есть, они едят сладкое целый день.
При этом столового сахара у них дома может не быть вовсе и они гордо заявляют, что чай и кофе пьют без сахара.
И тем не менее, примерно 20-30% всех калорий они получают от сахара, то есть, пустых, и возможно, лишних (сверх энергетических потребностей), которые исправно откладываются в жир.
Если кто-то вдруг укажет сладкоежкам типа Б, на то, что сладкое есть вредно или вдруг одарит их непрошеным советом — есть меньше конфет, то они... Нет, не рассердятся, они обычно благодушны — сахар отлично успокаивает нервы, — они, скорее всего, ответят, что в жизни не так много радостей, а жизнь одна, и если так, то какой смысл отказываться от того, что доставляет столько удовольствия. Еще могут добавить, что один грамм сахара — это всего лишь 4 ккалории. Или вспомнить дожившую до ста лет прабабушку, которая варила прекрасное варенье и ела его ежедневно.
Допустим, наступил момент, когда доктор порекомендовал ему ограничить, а лучше и вовсе убрать сладкое. Или же он сам решил похудеть к пляжному сезону.
При всем понимании важности этого предписания, осуществить его для сладкоежки типа Б оказалось не так просто.
Что испытывает сладкоежка типа Б оставшись без привычного притока сахара в течение дня?
Легкий вариант — это усталость, плохое настроение, раздражительность, мрачные мысли и головные боли.
В худшем случае, к этим симптомам добавляются головокружение, ломота в суставах, тошнота, бессонница, дрожь в конечностях и депрессия — жизнь теряет краски и воспринимается унылой и безрадостной.
(Тяжесть симптомов зависит от привычной дозы сахара и длительности его употребления).
При всем этом присутствует очень сильное желание сладкого. Желание это накатывает приступами, если его перетерпеть или отвлечься, то оно ослабевает, чтобы вскоре вспыхнуть вновь. Выдержать эту муку если дома есть мороженое (для детей), печенье (для супруга/супруги) и коробка конфет (вдруг кто-нибудь придет) бывает человеку не под силу. В какой-то момент он обнаруживает себя доедающим пачку печенья или допивающим из коробки последние капли растаявшего мороженого. При этом, человек зачастую даже не помнит как подошел к буфету или к холодильнику, как развернул пачку печенья или снял крышку с коробки мороженого.
На работе тоже ничего не получается — нервы, проблемы, беготня, коллега-кулинарка опять подсунула свежеиспеченный бисквит, благодарный клиент принес конфеты, начальник перед уходом в отпуск выставил торт.
На улице… витрины с пирожными и аромат ванили и корицы, который магазины специально выдувают на улицу вентилятором.
В магазине, чтобы купить молоко и гречку, ему нужно пройти мимо прилавка с выпечкой, где продаются его любимые ватрушки ( это в вышеописанном-то состоянии!) Ватрушки буквально ‘’разговаривают’’ со сладкоежкой типа Б, умоляя их купить.
В шоппинг-центре прямо у входа проходит рекламная дегустация ореховых брауни. Ма-а-а-ленькие такие квадратики, в каждый вколота крошечная пластиковая вилочка…


Все, не выдержал. Съел шоколадный квадратик. Отошел. Через какое-то время вернулся и взял еще один… Потом и вовсе забыл зачем пришел в шоппинг центр...
Дальше происходит то, в чем сладкоежки типа Б редко признаются друзьям.
Бывает, что выдержав несколько дней без сладкого, он попадает на такую дегустацию или какое-нибудь торжество. Поддавшись уговорам друзей, он решает попробовать ''буквально крошку шоколадного торта'', вот этого... с кофейным кремом, благоухающего ванилью, пропитанного ромовым сиропом. После нескольких дней без сладкого, кайф он испытывает неимоверный. Эйфория зашкаливает, и в этом состоянии сладкоежка типа Б съедает весь кусок, потом берет еще один, и потом, когда никто не видит, доедает остатки. После этого, он, решив, что все равно все пропало и этот день придется просто вычеркнуть из жизни, бежит в магазин, покупает коробку пирожных и съедает все, порой доводя себя до дурноты.
Рецепторы ответственные за удовольствие от сладкого у некоторых людей не насыщаются, кайф не прекращается — им вкусно и первое и второе пирожное и сколько бы их там ни было.
На следующий день желание сладкого не только не угасает, а усиливается многократно.
И тогда сладкоежка типа Б впервые понимает, что белая кристаллическая субстанция, вытяжка из сахарного тростника или свеклы имеет над ним куда большую власть, чем он предполагал.
Но доктор настаивает, объясняет вредный эффект повышенного сахара в крови, риск сердечно-сосудистых, расписывает незавидную перспективу грядущих болезней и немощи, если человек не откажется от сладостей и/или не похудеет.
И тут сладкоежек типа Б опять можно разделить на две категории. На самолюбивых повстанцев и покорных судьбе. Самолюбивый возмутится: "Да что за хрен? Обычный сахар имеет надо мной такую власть? Я не могу справиться с этой жалкой белой субстанцией?" И продолжит борьбу. А покорный судьбе признает с тихим вздохом: "Да, я сладкоежка-наркоман. Такая моя судьба".

(Тут пару слов для несладкоежек и просто сочувствующих. Пожалуйста, войдите в положение вашего ближнего — друга, родственника или коллеги, и если он решил убрать из меню столовый сахар — вытяжку из свеклы или тростника, кристаллическую субстанцию, источник пустых калорий, включающий в организме биологическую цепь крайне нежелательных реакций, то не саботируйте его намерения.
  • Если вы член семьи, съешьте пирожное в кафе, домой не приносите.
  • Если вы коллега, спрячьте конфеты в свой ящик, и ешьте их, когда он не видит.
  • Если вы друг, пригласите его на пешую прогулку вместо посиделок в кондитерской.
Сладкоежке нужно время, чтобы организм привык обходиться без сахара, где-то от двух до четырех недель. Если он выдержит, симптомы угаснут.

.
И помните, что если сладкоежке типа А можно предложить ''съесть немножко тортика" или "хотя бы половинку пирожного", то сладкоежке типа Б этого предлагать нельзя. Они не могут ''съесть немножко'', им лучше вообще не начинать.
Рекомендация: "Наешься один раз до отвала, отведи душу, потом долго не захочется", сладкоежке типа Б тоже не подходит. Наутро ему снова захочется сладкого со страшной силой. И если он поддастся этому желанию, то оно не только не угаснет, а вспыхнет через несколько часов с новой силой).
Я могу употребить слова "ломка" и "запой", но это будет некорректно, потому что наука не дает определенного ответа на сегодняшний день из-за недостатка данных. Действительно ли столовый сахар вызывает биологическую зависимость наподобие опиума? Или же это психологическая зависимость? Можно ли с ней справиться? "

Продолжение следует

Евгения Кобыляцкая, лицензированный диетолог (США)
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 28.03.2017, 13:57
  #26   
Вот же ой! Я думала, что прочно вписалась в клинический случай типа Б... А оказывается, что всего-то А)))
Предметы и подарки Кофе
Получен подарок 11.04.2021, 23:36 от Лис
Сообщение: ;)))) - ЛисСпасибо
Получен подарок 01.06.2017, 08:50 от Observer
Сообщение: Спасибо за Ваш голос ) - ObserverСтикер Ланнистеры
Получен подарок 13.07.2016, 22:07 от Snegurochka
Сообщение: ;) - Snegurochka
Старый 28.03.2017, 14:05
  #27   
Цитата:
Сообщение от Мелисента Посмотреть сообщение
Я думала, что прочно вписалась в клинический случай типа Б... А оказывается, что всего-то А)))
а я мечусь между А и Б
иногда я стойкая А...
но в последнее время замахнулась на Б
авитаминоз, видимо
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 28.03.2017, 14:07
  #28   
@Snegurochka, переезд))) Тебе простительно))) К тому же все равно скоро лето - сама по себе сдуешься))) А если совсем не хочешь себя корить... Вспомни, чему учит жизнь в Средиземноморье))) Найдешь баланс и будет тебе счастье)))
Предметы и подарки Кофе
Получен подарок 11.04.2021, 23:36 от Лис
Сообщение: ;)))) - ЛисСпасибо
Получен подарок 01.06.2017, 08:50 от Observer
Сообщение: Спасибо за Ваш голос ) - ObserverСтикер Ланнистеры
Получен подарок 13.07.2016, 22:07 от Snegurochka
Сообщение: ;) - Snegurochka
Старый 28.03.2017, 14:25
  #29   
Цитата:
Сообщение от Угрюмый Посмотреть сообщение
сладкое можно не в больших количествах до обеда
отдельным приемом пищи, а не после тарелки борща и картошки с котлетой на десерт.
халва, зефир, пастила, мармелад, самые безобидные сладости.
при условии порядочности производителя.
шоколад еще настоящий.

сударь, на 100 г халвы знаете сколько калорий!!

добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Katrin Посмотреть сообщение
Никак не могу отказаться от сладкого, чтобы похудеть. Может у вас, дорогие форумчане, была такая проблема и как вы с ней справились?

творог с фруктами и корицей успокаивают ) главное - цель, желание, а там по вашей совести.

добавлено через 8 минут
Цитата:
Сообщение от Leona Посмотреть сообщение
так с возрастом же все меняется...
вон девочки - тоненькие как тростиночки, рожают - и набирают такой вес, что...ну сама знаешь


разожраться проще простого ))) особенно в декрете да который и не отпуск вовсе. растерять чувство меры и полезности, калорийности пищи. надо трудиться сызнова, чтоб вернуться в форму.
Предметы и подарки Спасибо
Получен подарок 01.06.2017, 08:54 от Mari
Сообщение: Любви, тепла и удовольствий!!! - Mari
Старый 28.03.2017, 14:36
  #30   
Может ли еда вообще вызывать наркотическую зависимость?

Интересные статьи, надеюсь, вас тоже заинтересуют

"1. Прежде, чем задать себе этот вопрос, пожалуйста, примите во внимание, что сахар — это не еда.
Еда человека это: гречка, мясо, рыба, яйцо, яблоко, кефир, печеный картофель, помидор, апельсин, морковка, орехи и тому подобные. Еда — это то, что можно представить себе в живой природе — то, что бегает, плавает или летает, либо растет на дереве, на кусте или в земле. Еда — это цельные продукты и блюда из них. Например, овощной суп, салат из помидоров и огурцов, куриная котлета с гречкой и ягоды. Еда — это продукты, которые помимо калорий, содержит питательные вещества необходимые нам для хорошего здоровья и долголетия.
Сахар — это субстанция выделенная из тростника или свеклы, так же как опиум из мака, например. Это не еда, а субстанция. Жир — это тоже не еда. Кусок курицы содержит определенный процент жира. Если вы извлечете жир из курицы и сложите в банку, это будет не еда, а субстанция выделенная из курицы. Масло — это субстанция выделенная из молока. Если вы едите торт, основными ингредиентами которого являются масло и сахар, то это не еда, это продукт изготовленный из двух субстанций: сахара и жира. Еда доставляет удовольствие, дает комфорт, сытость и ровное расположение духа. Субстанция, вытяжка из продукта, дает ощущение счастья и эйфории. Похожий эффект бывает от алкоголя, наркотиков или азартных игр. Субстанции употребляют в пищу в виде приправ в минимальных количествах.

.
Любой вид сахара — рафинированный, рассыпной, кусковой, белый или коричневый — это субстанция. Если продукт нельзя представить в дикой природе или на грядке — это не еда, а субстанция.
2. Никто не подсаживается на шпинат или зеленую фасоль.
Если человек питается цельными продуктами, то ему хочется разнообразия, что вполне естественно, разумно и биологически оправдано.
Люди "подсаживаются" только на концентрированный источник калорий. На субстанции или на продукты изготовленные из субстанций.
2. САХАР АБСОЛЮТНО НЕ ТРЕБУЕТСЯ ЧЕЛОВЕКУ ДЛЯ ХОРОШЕГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ.
Необходимость столового сахара для мыслительной деятельности — это миф. Наш организм благополучно добывает всю необходимую ему глюкозу из сложных углеводов — цельных зерен и корнеплодов, и более простых — фруктов и ягод, получив попутно ценные микроэлементы и растительную клетчатку.
Сахар — это быстрый и удобный источник энергии, к тому же очень дешевый, а ценных веществ — ноль. Сахар можно сравнить с фальшивой монетой, пустышкой, которую ваш организм получил за отличную работу.
3. ВИДЫ ЗАВИСИМОСТИ ОТ САХАРА
а)Психологическая
Гарвардский эндокринолог Дэвид Лудвиг объясняет природу наших вкусовых предпочтений. “Мы рождаемся с предпочтением сладкого. Грудное молоко — сладкое. Отвращение к горькому – это защитный эволюционный механизм, предохраняющий младенца от случайного заглатывания яда или токсической субстанции – они часто бывают горькими. Когда человек впервые пробует кофе или пиво, они кажутся ему горькими и он недовольно морщится. Но после он ощущает, что кофе его взбодрил, а пиво улучшило настроение. Человек пьет кофе или пиво с тем, чтобы этот эффект повторился. С этого момента горький вкус кофе или пива ассоциируются у него с хорошим настроением и подъемом духа, он привыкает к нему и искренне им наслаждается. Если вы заболели или просто почувствовали себя плохо после того, как ели определенный продукт, то можете долгое время испытывать отвращение именно к этому продукту, даже если не он был причиной плохого самочувствия”.
Что касается сладостей, то кроме того, что они доставляют удовольствие, сахар обеспечивает почти мгновенный прилив энергии, усталость уходит, повышается настроение и увеличивается работоспособность. У человека закрепляется рефлекс, что сладости — это хорошо, это классно. Кратковременность этого эффекта порой заставляет человека увеличивать дозу и частоту употребления.
Желание десерта — тоже может быть рефлекторно. Без конфет после обеда — будто чего-то не хватает.
Эпитеты’’сладкий’’, сахарный’’, медовый’’, ‘’конфетка’ — определяют нечто славное, положительное, симпатичное и заманчивое.
Помимо того, пироги и конфеты у многих людей ассоциируются с праздником, когда вся семья в сборе, каникулы, подарки и призы. Также родительская угроза "оставим без сладкого'' могла прочно закрепиться у человека как наказание за плохое поведение. Уже повзрослев, люди часто балуют себя сладостями после хорошо выполненной работы, например, убрал квартиру, помыл машину, сдал важный экзамен. В смысле, заслужил.
С психологической зависимостью от сахара справиться не просто, но все же гораздо легче, чем с биохимической. "

Евгения Кобыляцкая, лицензированный диетолог (США).

добавлено через 3 минуты

Последний раз редактировалось Snegurochka; 28.03.2017 в 14:39..
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 10.04.2017, 00:21
  #31   
Мягкий и жесткий — методы отказа от сладкого

Продолжение статьи.

"IX. Если вы сладкоежка типа А, у вас нет проблем со здоровьем, а количество добавленного сахара в дневном меню не превышает 10% от общих калорий, то, возможно, ничего менять не нужно. Разве что вы осознали, что достойны лучшей еды, чем пищеподобная субстанция выделенная из сахарной свеклы или тростника. В любом случае, вы окажете себе огромную услугу, сократив количество пустых калорий в меню.
Сладкоежки типа Б, подтип “смирившиеся" как Д. Д., вряд ли будут что-то менять.
А сладкоежки типа Б, подтип “повстанцы” могут опробовать два метода отказа от сахара. Мягкий и жесткий.
Мягкий метод заключается в том, что вы отказываетесь только от продуктов, которые перехватывают управление и доводят вас до греха.
Составляете список продуктов-перехватчиков.

Вот пример списка сладкоежки типа Б.
  1. Шоколадный торт пропитанный ромовым сиропом с кофейным кремом, орехами и прослойкой из пастилы — перехватывает управление начисто.
  2. Мороженое — когда оно есть в морозилке, я не успокаиваюсь пока оно не кончается.
  3. Вареная сгущенка — вообще погибель.
  4. Изюм в шоколаде — ем, пока не опустеет кулечек.
  5. Конфеты M&M — то же самое. Любое драже так.
  6. Эклеры. Такие нежные, такие чудесные, что хочется, чтобы этот кайф длился вечно.
  7. Молочный шоколад. Всегда кладу плитку в сумку, когда иду в город и отламываю от него потихоньку.
  8. Конфеты "Птичье молоко" — коробка улетает за полчаса.
  9. Мармелад в шоколаде — то же самое.
  10. Шоколадно-вафельный тортик — кайф зашкаливает.
  11. Персиковое варенье — целый день вылавливаю из него засахаренные персики.
  12. Конфеты "Коровка" — до чего же вкусны, окаянные!
Так, что еще?
13. Взбитые сливки украшенные шоколадной стружкой и вишенкой — в кафе напротив места работы.
14. Бисквитный рулет с малиновым вареньем, что печет тетя Рита.
Кажется, все.

Список можно перечитать и сжечь, навсегда изгнав эти изделия из вашего мира. Вы — человек, а они — бездушный набор молекул. Ваш мир — там, где вы хозяин своих пищевых предпочтений.
Теперь можно составить список продуктов, менее эйфорических, которыми вы умеете довольствоваться в небольших количествах. Чаще всего это натуральные продукты или минимально переработанные.
  1. Черный шоколад 75% — не так вкусно, как молочный, пару долек обычно достаточно с кофе.
  2. Мед гречишный — две чайные ложки в творог. Больше не хочется.
  3. Овсяное печенье — больше двух штук мне не съесть.
Все. Мягкий способ заключается в том, что вы не лишаетесь десерта, у вас по-прежнему есть отдушина, но при этом вы контролируете количество сладостей и не теряете лицо.
Именно так многие поступили после выхода книги Дэвида Кесслера "Конец переедания", где он раскрыл трюки производителей, которые специально разрабатывают рецепты, чтобы поймать сладкоежек на крючок.
Для некоторых этой меры может быть достаточно, чтобы количество добавленного сахара не превышало 10% дневной нормы калорий, и по мнению экспертов, в таком количестве он не причинит вам особого вреда.
Плюсы и минусы мягкого метода

Сторонники жесткого метода отказа от сладкого не согласны с этим подходом. Они утверждают, что таким образом вы подкармливаете сахарного демона и, хоть он и теряет силу, но жизнь в нем все-таки теплится. И он может, подкопив сил, в какой-то момент воспрять.

Есть еще одна опасность мягкого метода. Со временем вы отвыкаете от тортов и пирожных, но начинаете подозрительно кайфовать от гречишного меда и овсяного печенья. Ваши рецепторы жадно впитывают в себя жалкие крохи сахара содержащиеся в черном шоколаде, и вы отламываете еще дольку и еще. (Я научилась таким образом кайфовать от шоколада 90%, мне хотелось его больше и больше, пришлось перейти на 100% — сахарный демон сразу затих).

То есть, мягкий метод вполне достоин опробования, но будьте настороже и следите за количеством съеденного и своими реакциями на дозволенные лакомства.

Кстати, о реакциях. Сигналы отдела "кайф" в мозгу сладкоежки типа Б гораздо превосходят по скорости сигналы отдела "причины и следствия". Но можно научиться ими управлять. Когда вас угощают тортом, попытайтесь вытащить из мозга причину по которой вы решили не есть сладости до того, как включится властная команда участка “немедленный кайф". В этот момент эксперты рекомендуют вместо фразы “Мне этого нельзя”, говорить: “Я это не ем”.
Вы это не едите. Эти продукты из другого мира. Ваш мир — тот, где вы владеете ситуацией.
Не расстраивайтесь если сразу не получится. Тренировка сигналов мозга требует времени и терпения. А у кристаллической вытяжки из сахарной свеклы или тростника — поддержка миллионов. Вы боретесь с сахаром на его территории. Он везде — даже в селедке и тушенке — почитайте состав на банках. Сахар не просто социально приемлем, он любимчик, фаворит миллионов. Он освещает праздники и скрашивает будни.
И сахарная ломка — это ваше личное дело, ваш вызов сахарному демону. Но на то вы человек и венец эволюции, чтобы не сдать позиции ничтожной субстанции.

Жесткий метод

Так называемый сахарный детокс. На первое время вы отказываетесь и от самого сахара, от всех блюд его содержащих и даже от природных сладостей — мед и сухофрукты и заодно от алкоголя (только на этот период) — он усиливает желание сладкого. То есть, сразу бьете сахарного демона по голове и вгоняете его в кому, желательно вечную. Заодно вычеркиваете из списка другие продукты с высоким гликемическом индексом (изделия из белой муки, белого риса и картофеля), потому что они охотно предоставляют демону убежище. На них сразу переключается участок мозга “мгновенный кайф” привыкший к легкодоступным калориям. (Натуральные сладости впоследствии можно будет вернуть, но следить за количеством).
В сети много информации о сахарном детоксе: люди делятся впечатлениями и рецептами и так же сообщают об удивительных переменах по истечении этого периода: ушел жир в области живота, больше нет резких приступов голода, наладилось пищеварение, улучшился сон, исчезли головные боли, очистилась кожа. И что немаловажно — обострились вкусовые ощущения: сладким теперь кажется даже обычное молоко, банан — слишком приторным, а финик — это вообще сахарный удар.
Книга гарвардского эндокринолога Дэвида Лудвига “Always hungry?” — это монументальный труд для тех, кто хочет избавиться от углеводной зависимости. Книга содержит пояснения, подробный план подготовки к сахарному детоксу, недельные меню, рецепты и списки покупок. Меню приспособлено для работающих людей — часть соусов и приправ готовится на несколько дней. Жена доктора Лудвига — шеф-повар, специально разработала рецептуру блюд, чтобы обеспечить организм всем необходимым, уменьшить голод и облегчить симптомы сахарной ломки. (Тут о книге подробнее )

Сахарная ломка

Сахарную ломку художник изобразил вот так.



И, видно, знает о ней не понаслышке. Длительность и тяжесть симптомов зависит от привычного количества сахара и длительности его употребления. Многие сравнивают это состояние с тяжелым похмельем и это не преувеличение. Продолжается ломка от двух до четырех недель, но первая неделя — самая тяжелая. Сахарную ломку можно облегчить двумя способами: осознанием происходящего и едой, настоящей едой человека. "



Автор - Евгения Кобыляцкая, лицензированный диетолог (США).
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka
Старый 10.04.2017, 00:29
  #32   
Старый 10.04.2017, 01:09
  #33   
А я не очень люблю сладкое само по себе. Вот сладкое МЯСО - это другое дело! С горчицей.
Старый 10.04.2017, 08:42
  #34   
Это сколько ж нужно съедать сладкого, чтобы считать, что проблема лишнего веса решится одним только отказом от него? :]
Старый 10.04.2017, 09:38
  #35   
Цитата:
Сообщение от Reynke de vos Посмотреть сообщение
Это сколько ж нужно съедать сладкого, чтобы считать, что проблема лишнего веса решится одним только отказом от него? :]
вот да !))))
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 10.04.2017, 10:13
  #36   
Цитата:
Сообщение от Кот Посмотреть сообщение
Ни за что!
И никогда!

Цитата:
Сообщение от Карамель Посмотреть сообщение
вот да !))))
Можно не целую конфету съедать, а отрезать от неё кусочек

Цитата:
Сообщение от Степлер Посмотреть сообщение
Вот сладкое МЯСО - это другое дело! С горчицей.
Картина маслом: Шурик и Лида ("Операция "Ы") едят пироженко напополам, намазывая его горчичкой.
Предметы и подарки Букет ирисов
Получен подарок 10.06.2022, 18:21 от Дрим - ДримКрым
Получен подарок 27.05.2021, 08:14 от crimeariver
Сообщение: :) - crimeariverБукет ирисов
Получен подарок 10.11.2016, 11:52 от Мелисента
Сообщение: :о) - Мелисента
Старый 10.04.2017, 11:44
  #37   
@Snegurochka, Спасибо за очень интересные статьи!

добавлено через 7 минут
Мне очень понравилась первая, про типы сладкоежек. Я сразу после учёбы снимала квартиру на пару с подружкой, вот она тип Б, а я А. Она очень полная и у неё начались проблемы с сердцем, врач назначил диету и из сладкого там были только фрукты. Я дабы её поддержать решила сидеть на той же диете (по сути просто правильное питание). Это был самый адский месяц в моей жизни, она стала такой злой, нервной и даже однажды меня ударила. Но я всё стерпела и всё простила, потом она вроде успокоилась, я думала, что ну просто привыкать стала, в начале ведь всегда всё трудно. И вот однажды собрались мы в кино и я решила по раньше выйти и зайти к ней на работу. Я захожу, а она сидит за своим столом и уплетает огромную булку с вареньем запивая газировкой . Я задала ей резонный вопрос "Ты сума что ли сошла, чего творишь?!" И тут на меня как накинулись бабки из её кабинета(бухгалтерия), типа ты скатина такая, нашу лапочку голодом моришь. Я ушла и с тех пор я больше никогда не пытаюсь помогать людям избавится от вредных привычек. Потому что пока сам не захочет, ничего не получится, а ты в итоге ещё и крайний останешься, за своё желание помочь
Старый 10.04.2017, 13:41
  #38   
Цитата:
Сообщение от Reynke de vos Посмотреть сообщение
Это сколько ж нужно съедать сладкого, чтобы считать, что проблема лишнего веса решится одним только отказом от него? :]
Не сколько, а чего именно сладкого.
Если питаться блинчиками, пирожками, тортика и пироженками, то результат будет налицо и на лице.
Если очень хочется сладкого - лучше всего употреблять шоколад. И чем выше будет в нем процент какао - тем лучше. Да, 99% ни разу не сладкий, но при этом вполне питательный, позволяет съедать себя каждый день и не по одному разу, и точно так же как и любой шоколадный батончик, перенасыщенный сахаром, удовлетворяет потребность организма в эндорфинах, а мозга - в глюкозе. Так что дело личного выбора.
Это, конечно, не значит, что никакие другие сладости или выпечку есть нельзя, но надо знать меру! Только ни в коем случае не исходить из того, что это 24 литра чистых сладостей)))
Предметы и подарки Кофе
Получен подарок 11.04.2021, 23:36 от Лис
Сообщение: ;)))) - ЛисСпасибо
Получен подарок 01.06.2017, 08:50 от Observer
Сообщение: Спасибо за Ваш голос ) - ObserverСтикер Ланнистеры
Получен подарок 13.07.2016, 22:07 от Snegurochka
Сообщение: ;) - Snegurochka
Старый 10.04.2017, 18:40
  #39   
Цитата:
Сообщение от Мелисента Посмотреть сообщение
Не сколько, а чего именно сладкого.
Если питаться блинчиками, пирожками, тортика и пироженками, то результат будет налицо и на лице.
Можно питаться блинчиками без сахара и результат будет тот же. Исключать именно сахар имеет смысл для диабетиков разве что ) Похудальщикам нужно менять качество углеводов вообще.
Старый 10.04.2017, 19:04
  #40   
От хорошего шоколада трудно отказаться.
Предметы и подарки зАмок
Получен подарок 28.01.2019, 10:34 от Ирис
Сообщение: Полезная недвижимость:) - ИрисСпасибо
Получен подарок 01.06.2017, 08:37 от Observer
Сообщение: Спасибо за Ваш голос - Observer


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 15:58.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024