Салатик - Страница 2 - Кулинарные рецепты

31.03.2009, 16:27

#21

чудОй салатик , сижу хрущу ))))

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

31.03.2009, 16:41

#22

QCosa,

30.08.2009, 13:50

#23

хм, что-то интересненькое)) надо обязательно испробовать))

31.08.2009, 22:13

#24

Есть хочу. А сейчас между прочим ночь уже почти!!! Изверги!

31.08.2009, 23:34

#25

иди покушай , негоже на пустой живот спать

22.09.2009, 23:16

#26

Салат "Курочка Ряба"

Получается вкусно и довольно необычно.

куриная печень - 0,5 кг.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 большая.
соленые огурцы - 3-5 (средние)
майонез

печень отвариваем, режем произвольно (по возможности соломкой)
лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, обжариваем
огурцы режем также соломкой.
все заправляем майонезом.
Салат должен немного настояться.

4 поблагодарили Ляля за хорошее сообщение:

L E D i (14.07.2011), QCosa (23.09.2009), Snegurochka (23.09.2009), Арвен (23.09.2009)

23.09.2009, 09:56

#27

занятное сочетание )

23.09.2009, 11:42

#28

Цитата:

Сообщение от QCosa

занятное сочетание

Ага, я первый раз думала, что только продукты переведу)) Сама не ожидала, что получится действительно вкусно. Конечно, на любителя печени.

19.12.2009, 01:06

#29

Наткнулась на симпатичную идею салатика к Новому году Тигра. Ничего сложного весь фокус в оформлении

Салат "Тигренок"

02.01.2010, 02:01

#30

Салат 'Змейка'

Ингредиенты:
4 средние картофелины
1-2 баночки горбуши
4 яйца
2 плавленных сырка 'Дружба'
1 зубчик чеснока
майонез
маринованные огурчики и листья салата для украшения

Способ приготовления: Подготовим все продукты. Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. На тарелку выложить листья салата.
Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змеи. Огурчики нарезать кругляшами и выложить по всей поверхности узор, глазки сделать из черного перца горошком и вырезать язык или из помидорки или из сладкого перца.
__________________________________________________ ___

__________________________________________________ _______

Последний раз редактировалось Сава; 02.01.2010 в 20:11.. Причина: ссылочки на другие ресурсы запрещены.

03.01.2010, 18:59

#31

Салат "Морская регата"

На широкое блюдо выкладывается ровным слоем зелень (петрушка, сельдерей, укроп и пр.) - это "море". Капается майонез порциями размером с монету - это пена. Сваренные вкрутую яйца разрезаются вдоль на две половинки и ложатся на "море" срезом вверх - это корпуса яхт. В каждую половинку яйца в центре втыкаются по две тонкие деревянные лучинки с зазором 2-3 мм - это "мачты". Тонко порезанный сыр разрезается на треугольники со стороной примено 5 см - это парус. "Паруса" ставятся между вертикальными лучинками - можно подавать на стол.

P.S. Салат очень простой и доступный даже детям. Сорри, фото не имею - быстро съелся, а новый готовить на сытый желудок нет энтузиазма

Поблагодарили Капитан за хорошее сообщение:

Stefaniya (12.06.2010)

03.01.2010, 19:01

#32

Цитата:

Сообщение от Капитан

Салат "Морская регата"

Кхм... Это просто яйца с сыром получается?

03.01.2010, 19:02

#33

а ты "морем" закусывай

там внешний вид очень романтичный получается.

03.01.2010, 19:04

#34

Цитата:

Сообщение от Капитан

а ты "морем" закусывай

там внешний вид очень романтичный получается.

А, точно, и листочек салат "вприкуску"... Внешний вид наверное да, а вот вкусовые качества что то меня как то не вдохновляют

Я лучше по старинке - оливье

10.06.2010, 17:04

#35

Креветочный салат с авокадо.

Ингредиенты:

- 450 г свежих или замороженных креветок
- 50 г кетчупа
- 50 г сока лайма
- 1-2 ч.л. соуса Табаско
- 0,5 стакана измельченных помидоров
- 50 г измельченного лука
- 50 г мелко нарезанной зелени
- 2 очищенных и нарезанных кусочками авокадо
- ломтики лайма
- листья салата

Приготовление:

Отварите креветок в большом количестве кипящей воды в течение 1-2 минут, иногда помешивая. Слейте воду, ополосните креветок под струей холодной воды, очистите и сбрызните на них соком лайма или лимона.

В отдельной посуде смешайте сок лайма, кетчуп, соус Табаско. Добавьте креветок, кусочки нарезанных помидоров, лук, зелень, перемешайте.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник несколько часов. Перед подачей добавьте в салат кусочки авокадо, перемешайте.

Салат выложите в порционные креманки, украсив по желанию дольками лайма и листьями салата.

2 поблагодарили Stefaniya за хорошее сообщение:

L E D i (14.07.2011), Сава (10.06.2010)

10.06.2010, 17:11

#36

Выглядит аппетитно))

Поблагодарили True за хорошее сообщение:

Stefaniya (12.06.2010)

11.06.2010, 23:02

#37

салатик Нисуаз

картофель
яйца
200 г зеленой стручковой фасоли
400 г консервированной белой фасоли
100 г оливок без косточек
2 банки (по 185 г) консервированного тунца
2 кочана салата-латука
8 помидоров черри
Для заправки:
2 ч. л. готовой крупнозернистой горчицы
чеснок - 1 зубчик
сахар - 1 ч.л.
белый винный уксус 2 ст. л.
масло оливковое - 4 ст.л.
соль

шаг 1
Чеснок очистить, измельчить, смешать в миске с горчицей, сахаром,
уксусом и оливковым маслом. Приправить по вкусу солью и перцем. Накрыть
и дать настояться 15 мин.

шаг 2
Картофель вымыть, отварить "в мундире" до готовности. Яйца сварить вкрутую,
обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Зеленую фасоль вымыть, сложить
в дуршлаг и опустить на 6 мин. в кипящую воду, а затем сразу же переложить в
миску с ледяной водой и остудить; откинуть на дуршлаг. Белую фасоль откинуть
на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Оливки нарезать колечками.

шаг 3
Тунца вынуть из банок, размять вилкой на довольно крупные куски.

шаг 4
Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Уложить салат на дно большого
блюда. Сбрызнуть 2 ст. л. заправки.

шаг 5
Картофель и яйца нарезать дольками.
Помидоры черри вымыть, разрезать на половинки. Разложить картофель, яйца
и помидоры по краю блюда.

шаг 6
Смешать белую и зеленую фасоль с оливками, поместить в центр блюда.
Сверху уложить кусочки тунца. Полить заправкой.

01.08.2010, 19:39

#38

Мои любимые салаты.
Генеральский
Состав: отварной картофель 2-3 шт., луковица, 1 редька, морковь сырая 1-2 шт., яблоко большое, свекла вареная 1 большая, 5-6 яиц вареных, 1 банка зеленого горошка, 0,5 л. майонеза.
(каждый слой присаливается и промазывается майонезом)
1 слой: лук репчатый кубиками
2 слой: картофель кубиками
3 слой: редька на крупной терке
4 слой: морковь на крупной терке
5 слой: яблоко на терке, сок отжать
6 слой: свекла кубиками (можно на терке), сок отжать
7 слой: яйца кубиками
8 слой: горошек
Дать салату постоять в тепле пропитаться 2-3 часа и в холод.

Пикантный
раскладывается кучками на блюде
1 банка кукурузы, 1 банка фасоли (можно отварить свою), 300 гр. копченой колбасы или мяса, лук репчатый кубиками, болгарский перец 2-3 цветов кубиками штуки 3-4, в центр налить майонез + соус чили.
Очень вкусно, когда холодный.

Крабовый
Обжарить лук с шампиньонами консервированными, обжарить крабовое мясо (200 гр.) на масле, 7-8 яиц, майонез. В холод.

01.08.2010, 19:58

#39

В жару, кстати, очень неплохо идут фруктовые салаты.

Рецептов - море, всё зависит от фантазии автора. Я, например, очень люблю сочетание разных мягких сладких фруктов (банан, персик, ананас, яблоки подходящих сортов и тэ пэ), залитое каким-нить густым йогуртом или кефиром.

14.07.2011, 20:45

#40

Салат с ветчиной и редисом

Для рецепта вам потребуется:
ветчина - 200г
яйцо (сваренные вкрутую) - 2 шт.
редис (крупный) - 1 пучок
зеленый лук - 20г
укроп (зелень) - 20г
петрушка (зелень) - 20г
салат - несколько цельных листьев
майонез - 100г
горчица - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
белый хлеб (буханка) - 1 шт.
сливочное масло - 200г.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, мелкий редис - кружочками (крупный полукольцами). Яйца и зелень крупно порубить. Смешать все ингредиенты, салат посолить, заправить майонезом. Хлеб нарезать ломтиками шириной 1~1,5 см, намазать каждый кусок сливочным маслом. На каждый ломтик положить цельный лист салата, на который выложить горкой порцию приготовленной смеси.

Ответ

Страница 2 из 6

Метки

Салатик

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 00:08.

Последние 10 сообщений
Депрессия и её при...	►	Том
Есть ли Бог?...	►	Sandy
Женская солидарнос...	►	Бутыльник...
Дубайский шоколад...	►	Тихий_Тигрр...
Палитра конфликтов...	►	The Sound of ...
Чёрный юмор...	►	Sigita
Музыка настроения...	►	Sigita
Кровь или закон?...	►	Том
Два вида фильмов...	►	Том
Смерть, Совесть, С...	►	Sigita

Салатик
Автор: QCosa
Время: зависит от ловкости рук :) Сложность: лёгкий Размер сервировки: N/A	Описание мясной салат
Ингредиенты
N/A
Предподготовка
Предподготовки не требуется.
Инструкции
готова

Имя		Запомнить?
Пароль