Кулинарные будни - Страница 159

20.09.2015, 15:39

#3161

Цитата:

Сообщение от Длинношеее

А ты думаешь, что тебе в колбасы-беляши-зельцы нежнейшее филе положат?

@Длинношеее, из котика могут!

Поблагодарили за хорошее сообщение:

Длинношеее (20.09.2015)

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

20.09.2015, 15:39

#3162

Цитата:

Сообщение от Длинношеее

А ты думаешь, что тебе в колбасы-беляши-зельцы нежнейшее филе положат?

Из вышеперечисленного, я покупаю только колбасу и только дорогую! Там такого не кладут!!!

Поблагодарили Аглая за хорошее сообщение:

Ночной Гость (20.09.2015)

20.09.2015, 15:41

#3163

Цитата:

Сообщение от DK

@Длинношеее, из котика могут!

Из собаки.

Котика тяжелее поймать!

добавлено через 25 секунд

Цитата:

Сообщение от Аглая

Из вышеперечисленного, я покупаю только колбасу и только дорогую! Там такого не кладут!!!

Наивная!

20.09.2015, 15:43

#3164

Цитата:

Сообщение от Аглая

Из вышеперечисленного, я покупаю только колбасу и только дорогую! Там такого не кладут!!!

Правильно, кушать надо только качественные продукты. Но на счёт: "Не кладут", ты ошибаешься. Там сои, процентов 90. И если ты хочешь действительно мяса, то лучше купить именно мяса. А видов его приготовления, и производителей, сейчас хоть пруд пруди.

Поблагодарили Ночной Гость за хорошее сообщение:

20.09.2015, 15:44

#3165

Цитата:

Сообщение от Длинношеее

Из собаки.

Котика тяжелее поймать!

добавлено через 25 секунд

Наивная!

Блин!! не буду сюда ходить!!! мне противопоказаны беседы на подобные темы!

И ща расскажу почему)

20.09.2015, 15:45

#3166

Цитата:

Сообщение от Аглая

Из вышеперечисленного, я покупаю только колбасу и только дорогую! Там такого не кладут!!!

@Аглая, сейчас не кладут только в свинину, при условии, что ты сама заколола её хрюкающую основательницу у себя на даче! Времена СССР прошли, когда даже туалетную бумагу можно было есть и просить добавки!

20.09.2015, 15:45

#3167

Цитата:

Сообщение от Аглая

Блин!! не буду сюда ходить!!! мне противопоказаны беседы на подобные темы!

И ща расскажу почему)

Так тема то не о дорогих сиськах-письках в дорогих колбасах, а о кулинарных буднях!

Поблагодарили Длинношеее за хорошее сообщение:

20.09.2015, 15:51

#3168

Как-то попала в компанию, в которой были сплошь вегетерианцы.
Мало того, они еще и что-то изучали.. может аюрведой баловались или Торсунов тогда был на взлете.. в общем - что-то эдакое.
Мы сидели на столом, там разно-всякие блюда, довольно вкусные, кстати. И подали что-то острое, в качестве соуса.
Что-то среднее между чесноком и луком, как по мне. Мужчина долго объяснял мне, что "то" - плохие, а "это" - правильная штука под названием асофетида, если я правильно вспомнила. Я такая, размечтавшись, сказала, что это неплохо бы к бульонам подавать.. Он сделал ужасные глаза и сказал: ты употребляешь трупные вытяжки?!
После этого я не ела ничего мясного 6 лет)))

20.09.2015, 15:58

#3169

Цитата:

Сообщение от Аглая

трупные вытяжки

Ну и формулировка.

20.09.2015, 15:58

#3170

Цитата:

Сообщение от Аглая

Работал у нас один вегетарианец. Просвечивался на солнце как вяленый лещ.

Поблагодарили Длинношеее за хорошее сообщение:

20.09.2015, 16:02

#3171

Цитата:

Сообщение от Ночной Гость

Ну и формулировка.

А я дама впечатлительная) впечатлилась нефигово, кароч)

добавлено через 2 минуты

Цитата:

Сообщение от Длинношеее

Работал у нас один вегетарианец. Просвечивался на солнце как вяленый лещ.

Именно! когда я начала просвечиваться и.. немножко падать в общественных местах..)))
В общем, добрый доктор мне доходчиво объяснил, что.. либо я начну есть братьев меньших, либо они начнут меня кушать.. и довольно скоро))

А кстати, мне очено нравилось их не есть. Жаль, что тело думало иначе.

2 поблагодарили Аглая за хорошее сообщение:

Длинношеее (20.09.2015), Ночной Гость (20.09.2015)

20.09.2015, 20:37

#3172

Цитата:

Сообщение от DK

@otoronqo, ты не поверишь! Едим! Для справки - кг этих поп стоит в три раза дороже кг курицы!

...я конечно подозреваю...что из них что-то можно приготовить так...что никто и не догадается...)))...вспомнила...мамина подруга (мира душе)...в начале 50-х ездила в Китай...это когда у нас была "Сталин и Мао - дружба навек"...)...там их тоже вкусно угощали...пока не сказали...из чего...

20.09.2015, 20:41

#3173

Цитата:

Сообщение от Ночной Гость

Я вот думаю, может добавить туда ещё тёртого сыра и мелконарезанной зелени? Интересно поэкскриментировать ))

"Сказано - сделано" ))

Вначале делаем вот такие вот мешочки с яйцами (из пищевой плёнки, обязательно смазанной маслом) , в которые добавляем специи на свой вкус, тёртый сыр (с ним можете не жлобиться), листики петрушки и укропа, нарезанный зелёный лук. Солим и перчим.

Скрытый текст

Затем опускаем их в кипящую воду и варим десять минут. Если желаем сделать яйцо всмятку, то вынимаем яйцо через пять минут.

Скрытый текст

И вот, что у нас получается после процесса варки:

Скрытый текст

Ножницами разрезаем клеёнку и аккуратно вынимаем из неё яйцо. Если плёнка изначально была в достаточной мере смазана маслом, то яйцо само должно спокойно из неё выскользнуть.

Скрытый текст

А когда раскрываешь клеёнку, запахи сыра, зелени, приправ высвобождаются и разносятся по кухне, ну просто прелесть! )) Аж слюной затекаешь ))
Даже и не думал, что так классно получится, так что эксперимент удался ))

Одно яйцо я вынул на пять минут раньше, жене захотелось всмятку )) Я его специально надрезал, чтоб вам было видно, что получается.
Скрытый текст

Потом я нарезал копчёной колбаски, взял фруктовый салатик и запил это всё стаканом свежеприготовленного, томатного сока.

Скрытый текст

Это и был мой ужин. Надо худеть ))

3 поблагодарили Ночной Гость за хорошее сообщение:

Аглая (21.09.2015), Змеюсик (22.09.2015), Ингрид Бергман (21.09.2015)

21.09.2015, 00:41

#3174

Цитата:

Сообщение от Ночной Гость

Это и был мой ужин. Надо худеть ))
Скрыть

Скрытый текст

Поблагодарили Shanti за хорошее сообщение:

Змеюсик (22.09.2015)

21.09.2015, 11:22

#3175

Цветаевский пирог

Для коржа:
250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г холодного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:
200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой

Как готовить:

1. Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.

2. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

3. Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Для этого взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара.

4. Яблоки чистим от кожуры, вынимаем сердцевинки. Нарезаем на тонкие ломтики, кладем в миску и поливаем соком половины лимона. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели раньше времени.

5. Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им смазанную жиром форму (лучше использовать разъемную), чтобы получились бортики.

6. Кладем яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом.

7. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение примерно 45-50 минут.

Охлаждаем, нарезаем и подаем.

Я еще сварила к нему ванильный соус.

2 поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:

UMA (22.09.2015), Аглая (21.09.2015)

21.09.2015, 12:55

#3176

Завтрак *на заметку
Крепкий вареный кофе(без сахара), можно чай.
Сыр(порезать кубиками)
Поэтапно: сыр на шпажку, в мед(жидкий), затем в рот)
Это - нереально!
Вкусного дня вам!

6 поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

Аглая (21.09.2015), Змеюсик (22.09.2015), Ингрид Бергман (21.09.2015), Искра (21.09.2015), Ночной Гость (21.09.2015)

21.09.2015, 14:26

#3177

Цитата:

Сообщение от Меламори

Как готовить:

По пунктам всё понятно, а где фото процессов? ))

добавлено через 32 секунды

Цитата:

Сообщение от Шпилька

Поэтапно: сыр на шпажку, в мед(жидкий), затем в рот)

Да, это вкусно ))

Поблагодарили Ночной Гость за хорошее сообщение:

Змеюсик (22.09.2015)

21.09.2015, 14:27

#3178

@Ночной Гость, нету)

добавлено через 27 секунд

Цитата:

Сообщение от Шпилька

сыр на шпажку, в мед(жидкий)

а если это бри или камамбер... мм...))

2 поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:

Аглая (21.09.2015), Змеюсик (22.09.2015)

21.09.2015, 14:28

#3179

Цитата:

Сообщение от Меламори

@Ночной Гость, нету)

Садись, два )) Завтра без родителей не приходить ))

Поблагодарили Ночной Гость за хорошее сообщение:

Змеюсик (22.09.2015)

21.09.2015, 14:28

#3180

@Ночной Гость, сэр, да, сэр.

Поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:

Ночной Гость (21.09.2015)

Ответ

Метки

#кулинаротбога, #мнетаквкусно, #растижопка, #читмил, foodporno, будни, вкусная еда, именины желудка, кулинарные, селедка с кефиром

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 04:00.

Последние 10 сообщений
Музыка настроения...	►	Leona
Адвокат дьявола...	►	Leona
Есть ли Бог?...	►	Sandy
Сфотографируй и по...	►	ParadiesVogel
Вакцина от рака...	►	Лири
Selfie/селфи	►	Sigita
Смерть, Совесть, С...	►	Firebird
Музыкальный подаро...	►	Sigita
Цыгане	►	Ветер
мысли смеха вслух...	►	смех

Имя		Запомнить?
Пароль