По теме - блинчики с вишней были)
Начинка понравилась, поделюсь - на пакет замороженной вишни треть стакана воды, довести на медленном огне до кипения.
4 столовых ложки сахара и ложку с горкой крахмала перемешать в сухом виде и высыпать в вишню, еще раз перемешать, остудить слегка и заворачивать с блины. Вещь!
По теме - блинчики с вишней были)
Начинка понравилась, поделюсь - на пакет замороженной вишни треть стакана воды, довести на медленном огне до кипения.
4 столовых ложки сахара и ложку с горкой крахмала перемешать в сухом виде и высыпать в вишню, еще раз перемешать, остудить слегка и заворачивать с блины. Вещь!
@martha, вы с Вэлл убили меня картинками)))
Кста, хороший вариант с Наполеоном. Масляный крем - не проблема, были бы масло и сгущенка приличными. Любимый торт))
@Ингрид Бергман, я пищу в записях - давно делала, пропорции не помню)
Но там фишка в том, что он может и не взбиться. Надо очень строго соблюдать дозы и не перевзбить)
@Длинношеее, ушки с добавлением к ним масляного крема (сгущ+слив масло) дают пирожное Наполеон. Или как минимум диагноз. Уж точно не хуже мороженного.)