Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 14, средняя оценка - 4.36.
Старый 01.06.2025, 03:36
  #23001   
Вот прямо-таки классический кабоб, который я надысь жрал в иранской забегаловке. Они подают его уже снятым с шампура. А греки (под шифром сувлаки) и всякие албанцы подают на деревянной палочке-шампуре.
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 01.06.2025, 03:37
  #23002   
Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
Ну, дык, корень один - из Персии, а далее в разных кухнях пошли различия. И, уверен, ноги растут даже не из Персии, а откуда-нить от шумеров.
Да, мне тоже нравится по-кавказски. И, скорее, больше по-грузински, чем по-армянски или по-азербайджански.

Это да, но именно кабоб вообще в казане готовят )
Старый 01.06.2025, 03:39
  #23003   
Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
Вот прямо-таки классический кабоб, который я надысь жрал в иранской забегаловке. Они подают его уже снятым с шампура. А греки (под шифром сувлаки) и всякие албанцы подают на деревянной палочке-шампуре.

Барашек ? )
Старый 01.06.2025, 03:42
  #23004   
Цитата:
Сообщение от Little Bird Посмотреть сообщение
Это да, но именно кабоб вообще в казане готовят )
Это какие-то местные извращения.
Кебаб - именно мясо на шампуре. Одно из самых древних блюд в истории человечества. Может быть, даже древнее хлеба.
Старый 01.06.2025, 03:44
  #23005   
Старый 01.06.2025, 03:45
  #23006   
Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
Это какие-то местные извращения.
Кебаб - именно мясо на шампуре. Одно из самых древних блюд в истории человечества. Может быть, даже древнее хлеба.

Да, я сейчас уже не про кебаб, а именно про кабоб как его в Средней Азии готовят )
Старый 01.06.2025, 03:48
  #23007   
Цитата:
Сообщение от Little Bird Посмотреть сообщение
Да, я сейчас уже не про кебаб, а именно про кабоб как его в Средней Азии готовят )
Ну, пусть себе готовят.
Тем более что к среднеазиатской (а особенно узбекской, а особенно ферганской) кухне я отношусь с глубоким уважением.
Жирновата, правда, зато вкусная.
Кроме их жуткого "зелёного" чая.
Старый 01.06.2025, 03:50
  #23008   
Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
Ну, пусть себе готовят.
Тем более что к среднеазиатской (а особенно узбекской, а особенно ферганской) кухне я отношусь с глубоким уважением.
Жирновата, правда, зато вкусная.
Кроме их жуткого "зелёного" чая.

За чаем это строго к китайцам !!! )
Старый 01.06.2025, 03:51
  #23009   
Цитата:
Сообщение от Little Bird Посмотреть сообщение
За чаем это исключительно к китайцам !!! )
Именно!
И ни к кому другому. Все остальные - лохи на фоне китайцев.
Старый 01.06.2025, 03:56
  #23010   
Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
Вот прямо-таки классический кабоб, который я надысь жрал в иранской забегаловке. Они подают его уже снятым с шампура. А греки (под шифром сувлаки) и всякие албанцы подают на деревянной палочке-шампуре.
[IMG]машлык
[/IMG]
Красота неимоверная!..
Предметы и подарки Направление)
Получен подарок 03.12.2025, 19:04 от Sigita - Sigitaконфеты
Получен подарок 28.11.2025, 04:11 от Дядя Женя - Дядя ЖеняБровь
Получен подарок 27.11.2025, 19:00 от Длинношеее - Длинношееетаракан
Получен подарок 26.11.2025, 04:01 от Дядя Женя - Дядя Женячуча2
Получен подарок 23.11.2025, 04:54 от Дядя Женя - Дядя Женя
Старый 01.06.2025, 03:57
  #23011   
Старый 01.06.2025, 03:57
  #23012   
Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
Именно!
И ни к кому другому. Все остальные - лохи на фоне китайцев.

Лапша и зелёный чай
Старый 01.06.2025, 03:58
  #23013   
Старый 01.06.2025, 04:01
  #23014   
Старый 01.06.2025, 04:03
  #23015   
Старый 01.06.2025, 04:03
  #23016   
При этом по разнообразию и вкуснотище всякого хавчика с Китаем никто даже рядом не стоял.
И Франция, и арабы - так, бледная тень.
Старый 01.06.2025, 04:05
  #23017   
Старый 01.06.2025, 04:06
  #23018   
Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
При этом по разнообразию и вкуснотище всякого хавчика с Китаем никто даже рядом не стоял.
И Франция, и арабы - так, бледная тень.

И всё острое ! У нас у китайцев беру говядину с луком в кисло-сладком соусе )
Старый 01.06.2025, 04:06
  #23019   
Цитата:
Сообщение от Little Bird Посмотреть сообщение
Но можно обойтись чашечкой риса )
Китайцы едят куда качественнее и разнообразнее, чем так называемый житель Запада. Об Америке (включая Канаду) и говорить нечего.
По сравнению с Китаем т.н. Запад в пище и в кулинарии вообще, можно сказать, находится в каменном веке.

Наверное, именно поэтому на Западе так педалируются эти картинки про чашку риса, каких-то тараканов, которые только и едят в Китае.
Старый 01.06.2025, 04:08
  #23020   
Цитата:
Сообщение от Шмигирилова Посмотреть сообщение
Ничего себе)

Да, he tang (пить суп) и chi fan (есть отварной рис), haohe и haochi и то и другое вкусно )))

Метки
#кулинаротбога, #мнетаквкусно, #растижопка, #читмил, foodporno, будни, вкусная еда, именины желудка, кулинарные, селедка с кефиром


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 05:26.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024