Тыквенный суп-пюре. Вкусно получилось, хоть и малость оплошала))
И тыква жареная в сухарях. К ней та самая оплошность - куриная грудка, которую надо было в суп
просто с куркумой, помидором и сыром ее немного запекла и с тыквой, политой сметаной слопала.
Терь с чистой совестью можно дня три есть ролтон! )))
Послушай! А черкани здесь рецепт чечевичного супа.
Ты на нем поднаторел, вроде. Чтоб в интернете не искать.
Для разнообразия может как-нибудь сварганю)
Послушай! А черкани здесь рецепт чечевичного супа.
Да обычный суп.
Варишь бульон, лавруху туда, перец горошек, травы-приправы.
Промываешь чечевицу и засыпаешь (не сама, а в бульон).
Когда варево закипит, чисти и режь картошку. И сразу почисти морковь и лук.
Засыпай туда. Когда всё закипит, минут через 10-15 ставь сковороду на малый огонь, Пока она греется, режь лук и три морковь. Делай большой огонь, масло наливай в сковороду и засыпай морковь и лук. Помешивай, пока золотистого цвета не станет. Я люблю зажаренные лук и морковь до слегка черноватого состояния. Высыпаешь потом зажарку в суп, перемешиваешь и пусть томится минут 10. Я еще в конце пару пучков петрушки режу, но это на любителя.