Отварное диетическое мясо(у меня индюшатина) мелко нарезать, лук зеленый мелко нарезать. В небольшую кастрюльку налить томатный сок, как закипит забросить мясо, лук,соль, красный острый молотый перец,черный перец, 2 мин. покипит пусть, и в конце забросить тертый твердый сыр, помешивая. Выключить и ЕСТЬ.
Делаю редко, потому что весь смысл в остроте, потому кладу перца так, что очи выедает)))) Но вкусненько)
А мы вчера решили ничего не готовить, да и сегодня не потребуется, нам привезли: шашлык, мясо по карски, овощи гриль, рёбрышки свиные, пару соусов, салатик, кртошку по домашнему ну и естественно шампанское )
вчера без меня мама пирогов с капустой и с яблоками напекла. Сегодня Насты роллы сделала, а я сельдь под шубой, Голубчики. На лнях сварганила ликер "Бейлис" и настойку на апельсинах))) Викуха торкик купит, папик - цветы для нашей младшей принцессы))) Посидим в своем кругу - отметим. Гости все работают - никто приехать не сможет Вот такое день рождение у Сонечки вышел.