@Lukas, викинги шили рубашки из кожи лосося, например.
Ну если крокодилы и змеи не смущают, то чем хуже лосось?
Запах, правда... Но тогда это способствовало устрашению противников, а так же отгоняло блох и комаров от мест обитания.
Цитата:
Сообщение от Velassaru
Секрет этого великолепного напитка заключается в том, что он производится из зерен, которые были проглочены слонами, а затем собраны из их навоза…(с)
Главное, чтобы им не решили остальные продукты в этих же целях скармливать.
Цитата:
Сообщение от kvit
а как вам блюдо со свадьбы бедуинов?
Верблюда жалко.
добавлено через 1 минуту
Эскамолес представляет собой личинки муравьев рода Liometopum, найденные на корнях агавы. В мексиканской кухне, эскамолес считаются деликатесом, иногда их еще называют «икрой насекомых». Это блюдо с консистенцией творога по вкусу напоминает масло, с ореховым привкусом. Чтобы добыть эскамолес, нужно копать на глубину 8 метров, где и находятся муравьиные гнезда, полные личинок. Скрытый текст
По словам одного из сборщиков личинок: «У добытчиков эскамолес есть специальный человек со щеткой, который сметает с них муравьев, пока они копают. Я слышал, что некоторые обмазываются свиным жиром, через который муравьи не могут укусить». Следует отметить, что укусы муравьев чрезвычайно болезненные, поэтому такая работа может вполне относиться к разряду по-настоящему экстремальных.
Еще одним экзотическим китайским блюдом можно назвать излюбленное кушанье китайской знати, которое называется «Три писка крысы». Для его приготовления нужен лишь соус и одна живая беременная крыса. Крысиные зародыши подаются на тарелочке живыми. Первый писк крысенок издает, когда гурман берет его палочками, второй — когда его макают в соус. Третий и последний писк слышен, когда крысенка начинают жевать. Именно это блюдо вдохновляло многих великих китайских поэтов. И все без исключения китайские императоры лакомились этой роскошью в особо торжественных случаях.
Дать бы им всем по музе нунчаками и гнать пинками кунг-фу до самого Шаолиня
Так от нищеты все... Кто предпочел бы саранчу утке, если бы была возможность? Вот и извращались как могли.
Кстати, французская привычка есть лягушек и улиток тоже пошла от того, что в лесах короля простым людям запрещали охотиться и строго карали браконьеров. Зато теперь французская кухня имеет свои национальные особенности и колорит.
Кто предпочел бы саранчу утке, если бы была возможность? Вот и извращались как могли.
В азиатских и африканских странах всяких жучков едят - да.
это у них источник белка как наша курица.
Но извращения в стиле мучения перед поеданием - другая ведь суть.
Не вкус важен, а гурманский садизм. Да и тот же Марцу - бредовый понт и ничего больше.
как и кофе из ...ну вы поняли...
Дегустация рыбы Фугу может быть гастрономическим эквивалентом игры в Русскую рулетку. Смертельный яд находится в яичниках фугу, почках, коже, глазах, печени и кишечнике. Это одно из наиболее токсичных веществ, в сотни раз более ядовитых, чем стрихнин, или цианид. Яд рыбы Фугу настолько смертельный, что может убить взрослого человека в считанные минуты.
Цитата:
Тетродотоксин — яд рыбы фугу. Нейротоксин, который блокирует электрические импульсы в нервах, разрушая поток ионов натрия в нервные клетки. Тетродотоксин приблизительно в 500 — 1,000 раз более сильный, чем цианид калия. Одного грамма яда фугу достаточно, чтобы убить 500 человек и нет никакого известного противоядия. Этот яд в Японии называют не иначе, как теппо («пистолет»). Это происходит от выражения teppo ni ataru («быть застреленным»). Слово ataru также означает «страдать от пищевого отравления».
Цитата:
Каждый год приблизительно 20 человек в Японии страдают от отравления мясом фугу, и некоторые из них умирают. Четырнадцать человек умерли от яда в период между 2002 и 2006. В начале 2009 отравились шесть мужчин в северной Японии, съев жареные яички иглобрюхих, приготовленные не лицензированным поваром. В 1950-х, 400 человек умерли и 31,056 отравились всего за один единственный год. Большинство отравлений и смертельных случаев приписаны любительским поварам, которые некомпетентно готовят этот популярный деликатес.