Опции темы Оценить тему
Старый 12.05.2017, 12:33
  #181   
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 12.05.2017, 16:56
  #182   
Цитата:
Сообщение от Партизанос Посмотреть сообщение
на белые грузьди похожи, не? только резанные
Да, в банках грузди с серушками. Вкуснотааа!
Предметы и подарки Морошка
Получен подарок 04.05.2021, 20:47 от Лис
Сообщение: Соблазнила таки... - Лис
Старый 12.05.2017, 18:04
  #183   
@Петра, а серушка это что за гриб ?
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 12.05.2017, 18:05
  #184   
я думала всегда, что это условно съедобные грибы
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 12.05.2017, 18:10
  #185   
Цитата:
Сообщение от Карамель Посмотреть сообщение
@Петра, а серушка это что за гриб ?
Вот такие у нас серуши (фото не моё, из инета).

Скрытый текст
Предметы и подарки Морошка
Получен подарок 04.05.2021, 20:47 от Лис
Сообщение: Соблазнила таки... - Лис
Старый 12.05.2017, 18:16
  #186   
Цитата:
Сообщение от Карамель Посмотреть сообщение
я думала всегда, что это условно съедобные грибы
К съедобным грибам относят виды, которые перед употреблением в пишу не требуют предварительной обработки — отваривания, вымачивания и т.п., их необходимо только очистить и можно приступать к приготовлению.
Остальные считаются условно съедобные. Ну, в смысле, кроме не съедобных.
Предметы и подарки Морошка
Получен подарок 04.05.2021, 20:47 от Лис
Сообщение: Соблазнила таки... - Лис
Старый 12.05.2017, 18:17
  #187   
@Петра, а я всегда все варю, без разбора ))
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 12.05.2017, 18:35
  #188   
Цитата:
Сообщение от Карамель Посмотреть сообщение
@Петра, а я всегда все варю, без разбора ))
Ну я знаю можно есть сырыми и пробовала только шампиньоны, остальные грибы, по моему мнению, требуют какой-нибудь обработки. Белые и подосиновики я не варю, а томлю в собственном соку, воды своей в грибах и так достаточно, так получается более насыщенный вкус.
На засолку только отмачиваю 3 дня и солю. Не ВАРЮ! Едим их только через месяц.
Замораживаю, в основном, сырые белые грибы и подосиновики. Иногда замораживаю и томлёные грибы, достал их из морозилки и на сковороду с жареным лучком. Чуть прогреть ииии... приятного аппетита. Скрытый текст

А уж грибной супчик зимой, это просто сказка. Скрытый текст
Предметы и подарки Морошка
Получен подарок 04.05.2021, 20:47 от Лис
Сообщение: Соблазнила таки... - Лис
Старый 12.05.2017, 18:46
  #189   
@Петра, так это же сыроежки на фото. Мама их "волнушки" называет. Съедобные очень даже, с лучком и картошечкой - славно!
Старый 12.05.2017, 18:47
  #190   
Цитата:
Сообщение от Алевтина Маяковская Посмотреть сообщение
@Петра, так это же сыроежки на фото. Мама их "волнушки" называет. Съедобные очень даже, с лучком и картошечкой - славно!
Нет, сыроежки, волнушки и серушки абсолютно разные грибы.
Предметы и подарки Морошка
Получен подарок 04.05.2021, 20:47 от Лис
Сообщение: Соблазнила таки... - Лис
Старый 12.05.2017, 18:49
  #191   
Цитата:
Сообщение от Петра Посмотреть сообщение
сыроежки, волнушки и серушки абсолютно разные грибы.
Да? А так похожи...
Старый 12.05.2017, 18:53
  #192   
Цитата:
Сообщение от Алевтина Маяковская Посмотреть сообщение
Да? А так похожи...
Я в своих грибах неплохо разбираюсь.
Сыроежки Скрытый текст Только мы их не едим.
Волнушки Скрытый текст
Серушки Скрытый текст
Предметы и подарки Морошка
Получен подарок 04.05.2021, 20:47 от Лис
Сообщение: Соблазнила таки... - Лис
Старый 12.05.2017, 18:53
  #193   
Старый 12.05.2017, 18:57
  #194   
Цитата:
Сообщение от Партизанос Посмотреть сообщение
у нас их зовут молочники
В разных регионах могут быть иные названия грибов.
Предметы и подарки Морошка
Получен подарок 04.05.2021, 20:47 от Лис
Сообщение: Соблазнила таки... - Лис
Старый 17.05.2017, 23:47
  #195   
@Петра, нашлось все же фото из Гастронома в Гуме. Правда оно прошлогоднее)).
Думаю в этом году они еще дороже

Скрытый текст
.

.
Старый 18.05.2017, 00:04
  #196   
Цитата:
Сообщение от Трюфелька Посмотреть сообщение
нашлось все же фото из Гастронома в Гуме. Правда оно прошлогоднее)).
Думаю в этом году они еще дороже
блин... в горячий сезон их у нас никт и не берет ногой сшибают

фрумчане буду брать заказы на маринованные и соленные грибы))) за ваши деньги насолим и намаринуем и насушим))
Старый 18.05.2017, 00:09
  #197   
Цитата:
Сообщение от Партизанос Посмотреть сообщение
блин... в горячий сезон их у нас никт и не берет ногой сшибают

фрумчане буду брать заказы на маринованные и соленные грибы))) за ваши деньги насолим и намаринуем и насушим))
Да, там тож не особо берут. Дорого слишком. Вообще я пробовала Рецепт действительно хорош. Хрустящие такие... Узнать бы их рецепт- сама наделала в неограниченном кол-ве.
А по такой цене, особо много не съешь.
Да и чтоб приличное кол-во грибов набирать, это надо жить рядом с лесом...
Старый 18.05.2017, 00:13
  #198   
@Партизанос, а ты по Павелецкой ж.дороге грибы собирал когда нибудь?
Старый 18.05.2017, 00:15
  #199   
@Трюфелька, почему именно по Павелецкой ? )
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх
Старый 18.05.2017, 00:15
  #200   
@Партизанос, набрал сморчков чтоль ? )
Предметы и подарки Вдохновение
Получен подарок 12.12.2021, 01:52 от Айникки
Сообщение: ))) - АйниккиМилота
Получен подарок 26.07.2021, 00:46 от Айникки - АйниккиКарамель
Получен подарок 03.05.2021, 00:34 от Шиххиртх
Сообщение: Держи конфетку :) - Шиххиртх


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 17:52.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024