Окрошка - Страница 7 - Кулинарные рецепты

24.03.2012, 23:39

#121

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

добавляю обязательно редиску,

я сначала не обратила внимания, что в самом рецепте нет редиски. так в редиске для окрошки весь цимус )

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

25.03.2012, 01:06

#122

Цитата:

Сообщение от -Ирина-

я сначала не обратила внимания, что в самом рецепте нет редиски. так в редиске для окрошки весь цимус )

А я ее не люблю, поэтому ем окрошку без цимуса))))

23.09.2012, 23:32

#123

Состав:
кефир 1 % - 1 л
вареная колбаса - 200 грамм
картофель - две штуки
огурцы - одна штука
редис - шесть штук
яйца - две штуки
зелень укропа - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления:
Вареную колбасу нарежьте небольшими кубиками. Огурец и редис помойте и мелко нарежьте. Картофель, помойте, отварите, остудите, почистите и нарежьте небольшими брусочками.
Яйца отварите, остудите, почистите и нарежьте небольшими кусочками. Зелень помойте и измельчите.
В кастрюле соедините колбасу, картофель, огурец, редис, яйца и зелень. Посолите и хорошенько перемешайте. После этого влейте в кастрюлю нежирный кефир и хорошо перемешайте. Окрошку охладите, разлейте в тарелки и подайте на стол.

25.05.2013, 17:55

#124

я тоже окрошку с редиской делаю - вкуснее получается

добавлено через 26 минут
Окрошка овощная с кальмарами
Что нужно:

кальмары - 200 г
картофель вареный
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 50 г
яйца - 2 шт.
квас хлебный - 4 стакана
сметана - 4 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
горчица готовая - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Как приготовить "Окрошка овощная с кальмарами":

Кальмаров отварите в подсоленной воде 3–5 минут, очистите под струей холодной воды от пленки, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Нарежьте зеленый лук, разотрите с небольшим количеством соли. Картофель и огурец нарежьте ломтиками, мелко порубите вареный яичный белок, а желток смешайте с горчицей, солью, сахаром и разведите квасом.
К приготовленной смеси добавьте кальмаров, картофель, огурец, зеленый лук и все перемешайте.
Перед подачей положите в окрошку сметану и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

31.05.2013, 22:14

#125

не люблю окрошку, вообще не понимаю как можно взять и залить практический готовый салат каким-то квасом или как некоторые извращенцы

кефиром? я в шоке!

01.06.2013, 15:57

#126

Смотрю тут все колбасная окрошка, а ведь та, что с мясом повкуснее выходит. Брал готовый набор в магазине, а вот хорошего рецепта не знаю.

01.06.2013, 21:45

#127

а у меня муж окрошку не ест, предпочитает отдельно квас, отдельно салат..

а я тоже делаю с редиской, но вообще без мяса, и тем более колбасы

04.06.2013, 10:25

#128

Да, тоже люблю на кефирчике из зелени и яйца окрошечку, хотя ту, что на квасе, тоже ем) единственную, которую не очень - с рыбой.

05.06.2013, 17:01

#129

да с рыбой фигня.
Можно с копченой курочкой делать.

Ответ

Страница 7 из 7

Метки

окрошка

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 09:08.

Последние 10 сообщений
Прихожая для всех ...	►	Макбет
Что лучше обычная ...	►	Макбет
Философия - наука?...	►	Leona
Даосизм	►	Leona
Музыка настроения...	►	Leona
прогнозы 2024 г....	►	Leona
И снова про замкну...	►	Чероки
Смена ников...	►	Меламори...
О чем сейчас думае...	►	Элениэль...
Музыкальный подаро...	►	Унтэ

Окрошка
Автор: Сава
Время: N/A Сложность: N/A Размер сервировки: N/A	Описание По просьбам страждущего....:hihi:
Ингредиенты
На 5л. кастрюлю 4 средних картошки 4-5 яиц 4 средних огурца 500гр. обезжиренной колбасы 2 пучка лука 1 пучек укропа
Предподготовка
Предподготовки не требуется.
Инструкции
Лук порезать, положить в кастрюльку, посолить, потолочь, чтобы вышел сок. Порезать укроп. Картошку и яйца отварить и остудить. Порезать мелко картошку, яйца, колбасу, огурцы. Заправить майонезом, досолить и поперчить по вкусу. Налить квас. Домашний или магазинный - без разницы. Саш, приятного :hug:

Имя		Запомнить?
Пароль