Я как охотник, знаю почему глухарь на клюквенной водке, глухаря мясо пахнет хвоей... вино и клюква это то в чем его тушат..
Блюдо полный улет
А я, как давно пьющий человек, догадываюсь, что это больше настойка, чем водка! Если без ароматизаторов, конечно
UPD напоменаю: у тебя только один, пока ещё живой, сосед!))