еда :) - Кулинарные рецепты

12.12.2008, 18:25

Цитата:

Сообщение от QCosa

сотейник

Это что?)

12.12.2008, 18:30

ооо , сорь
сотейник - глубокая сковорода или мееееелкая и широкая кастрюля

12.12.2008, 18:38

Есть такая!

А сколько надо моркови и лука?

12.12.2008, 18:49

текс
сама делаю обычно на глазок , где то на 1 кг рёбер 1-2 морковки и столько же лука , вообще он очень приблизительный , любишь морковку - кидай больше ))))
хочешь , что бы мяса было больше чем картошки - пожалуйста ...импровизация рулит

кстати слышала , что туда можно добавлять капусту и репу Оо

вся соль в том , что овощи тушатся в мясном бульоне и это даёт офигительную сытность ))))

12.12.2008, 18:51

Цитата:

Сообщение от QCosa

можно добавлять репу

(если + влезет)

Понял) Обязательно попробую сделать когда буду готовить сам.

12.12.2008, 19:27

QCosa, это правда вкусняшка!

И главное удобно, опять же, потушив ребрышки, затем можно сделать совершенно разные блюда!
Добавим огурцы и картошку - получится азу.
Добавим капусту - получится солянка.
Засыпать рисом - получится а-ля плов

И т.д.

13.12.2008, 00:01

Цитата:

Сообщение от QCosa

любимые специи

Настя, какие лучше? Я кидаю смесь для мяса, перчик горошковый. Что еще можно?

True, похожее готовила. Подтверждаю - это стоит готовить и пробовать

13.12.2008, 00:40

Сава, отлично!) С удовольствием попробую твою версию!

13.12.2008, 12:38

#10

Цитата:

Сообщение от Сава

Настя, какие лучше?

мои смеси не лю , поэтому кидаю перец горошком , петрушку , лаврушку и чеснок

иногда прокатывает смесь "10 овощей " магги

девушки , а такую же фигню в горшочках можно запекать

если поменять рёбра на слегка обжаренные кусочки мяса

13.12.2008, 12:45

#11

А я "в горшочках" как-то не очень) Больше люблю жареное.

14.12.2008, 00:24

#12

В горшочках - класненько мясцо мягенькое с картошечкой запечь, туда лучек под конец и перчик сладкий. И все это специями перемешать. тока не готовыми наборами, а собсного приготовления. Ну или те, которые на рынке продают, в пакетиках. И все это сметанкой заправить... Мммммм....
А Настин рецептег непременно попробую, казан есть

14.12.2008, 10:44

#13

М... Всё рассказанное фкусно... токо не надо про тушеную капусту... (Солянку терпеть ненавижу... и борщ из-за капусты тоже... {выхлёбываю в борщаке всё, кроме капусты варёной

})....
Адд: А то, я Вам такого насоветую... в стиле "Ирландского рагу" от Д.К. Джерома...

Последний раз редактировалось VALet; 14.12.2008 в 10:54..

14.12.2008, 15:06

#14

Цитата:

Сообщение от Шрайк

которые на рынке продают, в пакетиках.

у нас не продают
что в них кладут ? сушёную домашнюю зелень ?

добавлено через 44 секунды
VALet, ты прям как мой старшенький

может только кислые щи и квашеную капусту

11.01.2010, 19:20

#15

... А повар придумал ужин: немного крупы перловой, немного коры дубовой, немного дорожной пыли, немого болотной тины. Солдат не умрет голодным....

"Манго Манго"

06.07.2019, 11:56

#16

28.12.2019, 12:34

#17

Ответ

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 14:36.

Последние 10 сообщений
Пряности	►	Инсургент...
К чему?	►	смех
Смерть, Совесть, С...	►	Инсургент...
мысли смеха вслух...	►	смех
Музыка настроения...	►	Инсургент...
Прихожая для всех ...	►	Элениэль...
Сериалы	►	Бутыльник...
Старая фотография...	►	The Sound of ...
Сколько вы спите?...	►	Дождев
Сфотографируй и по...	►	ParadiesVogel

еда :)
Автор: QCosa
Время: N/A Сложность: N/A Размер сервировки: N/A	Описание N/A
Ингредиенты
N/A
Предподготовка
Предподготовки не требуется.
Инструкции
чч

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

Имя		Запомнить?
Пароль