@Гекльберри, @angelk, @Любимая, еще ливанский вариант яичницы очень вкусный! Это которая с помидорным пюре, кусочками паприки, всякими приправами, бизиликом, черриками. На специальной сковородке запекается в печи или в нашем случае - в духовке. Особенно если с лепешкой, хумусом, овощами гриль.
Ну такое надо уже если только с гостями.И не с утра))