Скорей бы лето - хочу скурить этот рецепт)))
" Запеканка из подорожника:
10 листьев подорожника вымыть, нарезать соломкой,
измельчить 2 болгарских перца.
4 куриных яйца смешать с 1/2 стакана холодной воды до получения однородной массы.
В форму уложить подорожник с болгарским перцем, посолить и залить яйцами.
Поставить в духовку на 15-20 минут. Подавать на стол с рубленым молодым чесноком в сметане. "(с)
3 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:
ты смотри ка...как в молодости...с молочком.... 
