Выпечка !!! - Страница 5 - Кулинарные рецепты

23.09.2014, 09:23

#81

А я не шариками катаю, а колбаски нарезаю кусочками. Быстрее.

Поблагодарили MirroR за хорошее сообщение:

Palada (23.09.2014)

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

23.09.2014, 09:32

#82

Цитата:

Сообщение от MirroR

А я не шариками катаю, а колбаски нарезаю кусочками. Быстрее.

Спасибо за идею

! Возьму на заметку, так действительно, быстрее получится!

23.09.2014, 09:42

#83

@Palada, всегда пожалуйста!))

27.09.2014, 18:07

#84

Оладьи с какао

Недавно опробовала новый рецептик, спешу поделиться. Прелесть его в том, что готовится просто и быстро. И очень вкусно!

Нам понадобится:
Кефир 200 мл
Яйцо 1 шт. (60 г)
Мука 150 г
Сахар 2 ст.л. (50 г)
Какао-порошок 3 ч.л.
Сода 1/3 ч.л.
Масло для жарки по вкусу

Шаг 1
Смешайте в мисочке яйцо с кефиром, добавьте сахар и соль. Затем всыпьте какао и все перемешайте. Перемешивать лучше венчиком или миксером, так как порошок какао очень любит образовывать комочки.

Шаг 2
Добавляйте муку и постоянно перемешивайте, чтобы тесто вышло однородным. В конце добавьте соду и оставьте тесто на несколько минут.

Шаг 3
Разогрейте сковородку с маслом, столовой ложкой наливайте оладьи и жарьте их с двух сторон. Выкладывайте готовые оладьи на салфетку.

Шаг 4
Такие шоколадные оладушки очень вкусно есть со сметаной или со сгущенным молоком.

Вот, как эта вкуснятина выглядит

Источник оладьи

11.07.2015, 11:04

#85

Народ. Вчера сильно захотелось домашнего творога, купила на рынке аж целый киллограмм, удовлетворилась 200 граммами. Куда деть остальной, пока свежий? Может есть у кого-то проверенный несложный рецепт чизкейка?

11.07.2015, 12:51

#86

@Шпилька, https://realax.ru/showthread.php?t=10968

добавлено через 23 секунды
Только я сейчас делаю еще проще, не пеку, а беру печеньки ))

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Шпилька (11.07.2015)

11.07.2015, 12:51

#87

@Snegurochka, о, пасиб. Уже копаюс в нете в поисках рецепта попроще)

11.07.2015, 12:52

#88

думаю, чтоб нежнее был, надо через сито протереть...

добавлено через 28 секунд
@Шпилька, два способа есть:
печь или не печь)))
ты какой выбираешь?))

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Шпилька (11.07.2015)

11.07.2015, 12:54

#89

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

могу печь. а могу не печь)

11.07.2015, 12:59

#90

Цитата:

Сообщение от Шпилька

могу печь. а могу не печь)

могу копать, могу не копать (с)

я в том смысле, что есть рецепт, когда чизкейк свежим подается
а есть такой рецепт, где его надо запекать))))
ты какой хош?

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Шпилька (11.07.2015)

11.07.2015, 13:01

#91

@Snegurochka, я прекрасно понимаю в чем отличие)))
Давай тот, что надо печь. Запахи, процесс...и все такое)
з.ы. творог домашний, с рынка, жЫрный - подойдет? Бегло в рецептах уловила, что не очень(

11.07.2015, 13:01

#92

Цитата:

Сообщение от Шпилька

Давай тот, что надо печь.

ссылку дала выше)) другого рецепта у меня неть

11.07.2015, 13:05

#93

@Snegurochka, о.к.Спасибо! Результатом поделюс завтра. Виртуально)

добавлено через 2 минуты
@Snegurochka, не уверена, что найду так сразу крахмал КУКУРУЗНЫЙ. Чем заменить, если чо?

Поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

Snegurochka (11.07.2015)

11.07.2015, 13:07

#94

Цитата:

Сообщение от Шпилька

творог домашний, с рынка, жЫрный - подойдет?

в некоторых рецептах берут жирный Маскарпоне
попробуй, все равно ж чота нада с ним делать))

добавлено через 40 секунд
замени на крахмал картофельный или пшеничный)

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Шпилька (11.07.2015)

11.07.2015, 13:09

#95

Цитата:

Сообщение от Snegurochka

в некоторых рецептах берут жирный Маскарпоне
попробуй, все равно ж чота нада с ним делать))

Ага, а перевод(недешевых) продуктов мне кто компенсирует?)))

добавлено через 1 минуту
@Snegurochka, о, хочу чизкейк с маком и шоколадом!

11.07.2015, 13:11

#96

Цитата:

Сообщение от Шпилька

о, хочу чизкейк с маком и шоколадом!

делай!)))

Цитата:

Сообщение от Шпилька

а перевод(недешевых) продуктов мне кто компенсирует?)))

в этом мире приходится чем-то жертвовать

Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение:

Шпилька (11.07.2015)

11.07.2015, 14:04

#97

@Snegurochka, разумней пожертвовать все же творогом. Но, мы не ищем легких путей))) Пошла тратить деньги на недостающие в доме ингредиенты)

добавлено через 50 минут
@Snegurochka, все купила) Даже крахмал. Кукурузный. Творог обязательно через сито перетирать, блендер не поможет одномоментно?

Поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

Snegurochka (11.07.2015)

11.07.2015, 14:15

#98

Цитата:

Сообщение от Шпилька

блендер не поможет одномоментно?

попробуй)) наверное, поможет)))

12.07.2015, 13:06

#99

@Мелисента, перетирать творог, как оказалось, занятие не из приятных)
Но, я это сделала)))

3 поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

Snegurochka (12.07.2015), Velassaru (12.07.2015)

12.07.2015, 14:18

#100

Чизкейк готов и отправлен в холодильник)
з.ы. неровности от пергамента(

Последний раз редактировалось Шпилька; 01.06.2023 в 12:14..

5 поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

MORGAN (12.07.2015), Red (12.07.2015), Snegurochka (12.07.2015), Velassaru (12.07.2015)

Ответ

Метки

Выпечка

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 06:44.

Выпечка !!!
Автор: Marika
Время: N/A Сложность: N/A Размер сервировки: N/A	Описание Давайте всё самое вкусное сюда : тортики - шарлотки , плюшки , пирожки , любую сдобу , тесто , если есть умелицы ))) Самое простое , что знаю :
Ингредиенты
3 яйца стакан сахара стакан муки сода , гашённая уксусом очищенные яблоки
Предподготовка
Предподготовки не требуется.
Инструкции
очистить яблоки , нарезать на произвольные кусочки духовку на 200 градусов накалить форму обмазать раст маслом в духовку разогреть. Выложить яблоки посыпать корицей ( по желанию , я оч люблю )), залить тестом яйца сбить с сахаром ( можно белки и желтки отдельно ) добавить муку перемешать хорошенько соду тесто 5 мин готовность пирога проверяется спичкой/зубочисткой - проткнуть пирог , если палочка сухая , без прилипшего теста , значит , готово Всё :)

Имя		Запомнить?
Пароль