Сообщение от Ночной Гость

Как правило, я покупаю филе сельди. Но если беру целую, то выбираю каждую её косточку, даже самую маленькую, чтоб не плеваться потом костями. Жена эту процедуру терпеть не может, потому этим занимаюсь я.
А как вкусно взять кусочек бородинского, намазать его маслецом, потом берёшь кусочек селёдочки, и.., няяяяяяяямммммм... ))))

А если варю суп, то в нём у меня два вида сыра, четыре вида перца, обязательно мясо (иногда на кости), взбитые яйца, много разной зелени, кусочек масла (чтоб вода была мягче), добавляю овсянку или кукую нибудь крупу, и кучу приправ. Суп должен быть насыщенный вкусом. Делаю супы и в духовке, в глинянном чугунке (фотки как-то выкладывал), тогда вкус становится ещё и почти, как моя бабушка делала, в русской печи ))) Тогда это вообще, просто УЛЁТ! )) За уши не оттянешь ))