Любите ли Вы готовить? - Страница 24

25.02.2015, 17:05

#461

Вчера готовила по рецепту печень в сале...не знаю где то встретила этот рецепт в инете и так захотелось попробовать. И скажу вам- вкусняшка.

Поблагодарили Райя и последний дракон за хорошее сообщение:

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

25.02.2015, 17:19

#462

Почти фуагра))))))

25.02.2015, 17:27

#463

Цитата:

Сообщение от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх

Расскажи, пожалуйста, а чья была печень и какую лучше брать? Я знаю только куриную как её обжарить в муке и всё, не ну ещё можно туда много лука и в сметанном соусе, а вот в сале не знаю как это..

Я не люблю, а я просто привыкла готовить и так вот как то полюбила. Единственное что бесит - несовпадение моего настроения с их запросами. Когда я настроена приготовить вкусно и хорошо, чтобы удачно и аппетитно, то я люблю готовить. А вот когда по принуждению - мать, ну приготовь ка ты нам чёнить этакое! А я не настроена поскольку уже было утром и я физкультурой уже была один раз занята, то вот это выводит из себя.. Иду и нехотя без желания - лишь бы отстали готовлю, но не вкусно, потому что тяп-ляп.. Заметили они уже вот такие вот мои закидоны, значит и перестали просить невпопад что то там им ещё приготовить. Не люблю я когда не хочу готовить. А так люблю))) Очень. Потому что када не вкусно - я фига с два буду такое кушать

И они уже вкурили и вот не просят прям так настойчиво.) Едят те блюда что я уже наготовила с утра до обеда.)

Поблагодарили за хорошее сообщение:

25.02.2015, 20:48

#464

@Мила, взяла печень говяжью, хотя в идеале написана индюшиная, но получилось вкусно.

Продукты:

Печень индюшиная – 500 г
Сало свежее, шпик – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех - щепотка
Тонкий пласт сала, толщиной до 0,8 см, размером 20х20 см, можно из нескольких кусков

1.Печень чистим, моем и обсушиваем и режем кусками. Сало режем крупными кусками .
2.На сковороде немного обжариваем сало, потом печень. Добавляем порезанный лук и жарим все вместе 10 минут.
3.Печень вместе с салом и луком пропустим через мясорубку или для однородности пробьем в блендере. Добавим желток, соль, перец, мускатный орех. Осторожно подмешаем взбитый белок.
4. Тонкий пласт сала выложим на фольгу. Посолим его и поперчим. Если пласт меньше, можно сделать из двух кусков.
5.На середину выкладываем паштет и оборачиваем его салом. Формируем круглый рулет. Сверху тоже можно посолить и поперчить. Я для прочности обмотала еще нитками, чтобы не развернулся.
Заворачиваем туго в фольгу, выкладываем паштет печеночный с салом на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Даем остыть в духовке, а потом кладем в холодильник в фольге.
6.Паштет печеночный с салом очень вкусный просто с хлебом, тонко режется.
Приятного аппетита!

добавлено через 4 минуты

хотела вставить свое фото, но увы...не получается.

Последний раз редактировалось Райя и последний дракон; 25.02.2015 в 20:47..

Поблагодарили Райя и последний дракон за хорошее сообщение:

25.02.2015, 23:12

#465

Я люблю готовить. Учили с детства, супы удаются слабо, вторые блюда хорошо, жаркое и рагу существенно лучше. Мясо рулит!

25.02.2015, 23:45

#466

терпеть ненавижу. проще голодать

25.02.2015, 23:49

#467

@Silverfox, а как с выпечкой тортиков, пирожков? Скрытый текст

добавлено через 1 минуту
@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, Чертенок, красивый паштет! А что с салом делать?)

25.02.2015, 23:49

#468

@Яна, это лисичка чернобурая. пирожные и пироги не пробовал еще, но печенье испечь смог, рецепт сымпровизировал.

Поблагодарили Silverfox за хорошее сообщение:

Яна (25.02.2015)

25.02.2015, 23:53

#469

@Яна, у меня муж терпеть не может варено-печеное сало...а тут ел, за ушами хрустело. все подряд, печень с запеченым салом такой неповторимый вкус. Просто нужно попробовать. Режешь ведь тоненько и на хлеб, как бутерброд делаешь.

Поблагодарили Райя и последний дракон за хорошее сообщение:

Яна (25.02.2015)

25.02.2015, 23:53

#470

Цитата:

Сообщение от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх

@Мила, взяла печень говяжью, хотя в идеале написана индюшиная, но получилось вкусно.

хотела вставить свое фото, но увы...не получается.

Поняла) Рулетик и холодным тоже вкусный должен быть) Нямкин)

Поблагодарили за хорошее сообщение:

25.02.2015, 23:56

#471

Цитата:

Сообщение от Silverfox

Ой вей, перепутала))) Но я лисичек только в зоопарке видела. Серые такие облезлые, как гиены))) Андрюш, ты клад для никчемушниц)) Даже печеньки печешь!

25.02.2015, 23:57

#472

обжоры))

25.02.2015, 23:59

#473

@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, охотно верю, что это вкусно, только не могу((

2 поблагодарили Яна за хорошее сообщение:

26.02.2015, 00:02

#474

конечно если не нравится, то даже под пистолетом не будешь есть..вот я например ни разу не ела раков и креветок...вот не могу себя пересилить и все...

2 поблагодарили Райя и последний дракон за хорошее сообщение:

Яна (26.02.2015)

26.02.2015, 00:05

#475

Цитата:

Сообщение от Яна

@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, охотно верю, что это вкусно, только не могу((

@Яна, может по супу, по домашнему?!

добавлено через 1 минуту

Цитата:

Сообщение от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх

@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, если увидишь их в холодильнике, присылай, отложу пистолет и съем!

Поблагодарили за хорошее сообщение:

26.02.2015, 00:07

#476

@DK, у меня муж их любит, но только у нас маленькие раки, племянник ловит их сам.

Поблагодарили Райя и последний дракон за хорошее сообщение:

26.02.2015, 00:08

#477

Цитата:

Сообщение от ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх

ни разу не ела раков и креветок...вот не могу себя пересилить и все...

Ты чоооо?! Я их даже приготовить смогу))) Вкуснота!

Поблагодарили Яна за хорошее сообщение:

26.02.2015, 00:10

#478

@ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, забудем о мужьях и женах и вместе, пока они спять, эротически приготовим лазанью!

добавлено через 39 секунд

Цитата:

Сообщение от Яна

Ты чоооо?! Я их даже приготовить смогу))) Вкуснота!

@Яна, всё, ты ждёшь ЕГО!

Поблагодарили за хорошее сообщение:

Яна (26.02.2015)

26.02.2015, 00:11

#479

Цитата:

Сообщение от DK

эротически приготовим лазанью!

ну вот спать точно нужно идти..прочла " приготовим лизанью"..думаю это что же за блюдо такое..кто что лизать будет.

Поблагодарили Райя и последний дракон за хорошее сообщение:

Яна (26.02.2015)

26.02.2015, 00:11

#480

Цитата:

Сообщение от DK

@Яна, может по супу, по домашнему?!

Не смей больше предлагать этого! Меня и так тошнит(((

Поблагодарили Яна за хорошее сообщение:

Ответ

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 06:23.

Имя		Запомнить?
Пароль