Редактировать/удалить сообщение

Чизкейк с шоколадным бисквитом
Автор: Snegurochka
Время:
N/A
Сложность:
N/A
Размер сервировки:
Описание
Сначала делаем тесто, выпекаем бисквит, затем добавляем сырную смесь и снова выпекаем, после этого смазываем верх шоколадной глазурью
Ингредиенты
  • 50 г темного
  • шоколада
  • 100 г сахара
  • 150 г муки
  • 50 г маргарина
  • (слив. масла)
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Для сырного слоя:
  • 800 г мягкого
  • творога
  • 2 яйца
  • 100 г сливок (30%)
  • 1 ст.л. лимонного
  • сока
  • сахар по вкусу
  • 1 пакетик
  • ванильного сахара
  • 2 ст. л.
  • кукурузного
  • крахмала
Предподготовка
  1. Бисквитный корж:
  2. На водяной бане растопить шоколад и маргарин.
  3. Остудить. Вбить яйца, сахар, добавить шоколад,
  4. муку и разрыхлитель. Тесто вылить в разъемную
  5. форму, выпекать при 175 градусах 7-10 минут.
Инструкции
  1. Сырный слой:
  2. Вбить сыр (творог) с сахаром, ванилином и
  3. яйцами. Добавить остальные ингредиенты.
  4. Хорошо взбить.
  5. Аккуратно вылить сырную массу на корж,
  6. выпекать 35-40 мин. при темп. 175-180 градусов.
  7. Остудить в духовке, чуть приоткрыв дверцу
  8. духовки.
  9. Шоколадная глазурь:
  10. Растопить на водяной бане 50 г шоколада со 100
  11. г сливок. Нанести на торт.
  12. Убрать чизкейк на несколько часов в
  13. холодильник.

 
Опции темы Оценить тему
Старый 22.02.2014, 17:35
  #21   
Девчонки, хочу поделиться вкусняшкой)) недавно решила испечь) мне понравилось (хотя думаю на любителя)...это банановые кексы...ммм...вкусняшка


Банановые кексы

Ингредиенты:

Бананы спелые 3 штуки
Сливочное масло 100 гр
Яйца 2 штуки
Сахар 150 гр
Мука 250 гр
Разрыхлитель 2 чайные ложки

Приготовление:

Бананы очистить и размять вилкой.
Масло растереть с сахаром добавить яйца, перемешать.
Добавить бананы, хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Получается жидкое тесто.
Выпекать в формах для кексов 15-20 мин. при 180 град.
Приятного аппетита
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 14.04.2014, 20:28
  #22   
Есть теперь охота.... Начитаешься о всяких вкусняшках, а сам на диете
Старый 22.10.2014, 12:41
  #23   
Цитата:
Сообщение от Shadow's Dance Посмотреть сообщение
Поставьте мисочку в микроволновку на 4 минуты (это время при мощности микроволновки 900 Вт.)
а если нет указателя ВТ...как быть...хочу попробовать в силиконе сделать...встряла с ВТ...у меня только % мощности показывает((((
Старый 22.10.2014, 12:42
  #24   
Старый 22.10.2014, 12:49
  #25   
@Shadow's Dance, ахаа...) главное чтоб силикон не расплавился...а то сошкребать буду...

а ты их накрываешь...или так прям в форме ставишь?
Старый 22.10.2014, 13:00
  #26   
Старый 22.10.2014, 13:21
  #27   
@Shadow's Dance, есть сэрр!)))
Старый 22.10.2014, 13:24
  #28   
Старый 22.10.2014, 13:34
  #29   
@Shadow's Dance,начальника мэм) как скажет)))

Метки
бисквитом, чизкейк, шоколадным

Опции темы
Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 23:43.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024