Про гузки - Флейм

28.04.2017, 14:05

Про гузки

@Меламори, Скрытый текст

добавлено через 2 минуты
@Меламори, что за .... !!!!! А где предыдущий пост Вел?!

Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме

28.04.2017, 14:06

Докулинарился?

4 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

DK (28.04.2017), Искра (28.04.2017), Меламори (28.04.2017), Степлер (03.05.2017)

28.04.2017, 14:08

@Velassaru, это заговор! Против меня и Франции!

3 поблагодарили DK за хорошее сообщение:

crimeariver (28.04.2017), Velassaru (28.04.2017), Степлер (03.05.2017)

28.04.2017, 14:09

Цитата:

Сообщение от DK

и Франции

На лягушачьи гузки решил замахнуться?

4 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

DK (28.04.2017), Nillied (03.05.2017), Меламори (28.04.2017), Степлер (03.05.2017)

28.04.2017, 14:17

@DK, как заказывал

Поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:

DK (28.04.2017)

28.04.2017, 14:30

@Velassaru, @Меламори, вот как это называется?!!! Модератор и Советник, издеваются над представителем флуд раздела, другими словами над самым слабым!

Как жаль, что я не могу отправить вас почитать правила!!! Балы не выдаю, так как добрый!

4 поблагодарили DK за хорошее сообщение:

Velassaru (28.04.2017), Искра (28.04.2017), Омега (29.05.2017), Степлер (03.05.2017)

28.04.2017, 14:32

Цитата:

Сообщение от DK

Как жаль, что я не могу отправить вас почитать правила

идичитай правила готовки гузок под соусом бешамель

3 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение:

DK (28.04.2017), Искра (28.04.2017), Степлер (03.05.2017)

28.04.2017, 14:33

лучше под соусом барбекю!

Поблагодарили Меламори за хорошее сообщение:

Степлер (03.05.2017)

28.04.2017, 14:49

@Velassaru, @Меламори, счас я выпью и буду на вас кляузу писать, высшему руководству!

Где мой адвокат?!

https://realax.ru/showpost.php?p=504028&postcount=912

28.04.2017, 18:28

#10

гузки не едят кошки (((

добавлено через 28 секунд
наверно там слишком много жира (

28.04.2017, 18:31

#11

Я думала и люди не едят гузки.

3 поблагодарили crimeariver за хорошее сообщение:

Velassaru (28.04.2017), Искра (28.04.2017), Степлер (03.05.2017)

28.04.2017, 18:52

#12

Цитата:

Сообщение от Карамель

гузки не едят кошки (((

добавлено через 28 секунд
наверно там слишком много жира (

это балувані Галі не едят. К моей кошке сбегаются коты со всей округи - они едят все

2 поблагодарили Искра за хорошее сообщение:

DK (03.05.2017), Карамель (03.05.2017)

03.05.2017, 06:36

#13

Цитата:

Сообщение от Шпилька

Вот откуда, скажите пожалуйста, понеслась эта тема про гузки?

Цитата:

Сообщение от Шпилька

@Velassaru, просто помнится, что я, в теме "что мы не едим", упомянула неосторожно про сей "деликатес", и понеслос... теперь меня мучают подозрения, и чувство вины..

@Шпилька, ради тебя я провёл археологическое расследование!

История гузок уходит своими корнями в "Огород ДК", подаренный мне лучшим другом.
Первое упоминание их, всплывает в "Кулинарной теме":
https://realax.ru/showthread.php?p=1019463#post1019463

На тот момент, это был ОДИН невинный пост, не имеющий никакого продолжения, так как по форуму растекался другой, куда более жидкий бренд!!! (Которому мы так же обязаны моему другу!)

А дальше понеслось:
https://realax.ru/showpost.php?p=1019733&postcount=1986

https://realax.ru/showpost.php?p=1019753&postcount=1998

В этом году, твой покорный слуга, решил попробовать гузку индейки (скажу сразу, фигня по сравнению с куриной!) и полученное, опять, без всяких мыслей, повесил в соответствующей теме!
https://realax.ru/showpost.php?p=1728759&postcount=6116

Но, как и в первый раз, за пиар-компанию взялся профессионал своего дела, при чём не один!

Тут, как по заказу, эта тема про "Смайл попа", а что такое гузка?! Это попа куриная! Всё, как видишь одно к одному!

Вот небольшая подборка упоминаний!
https://realax.ru/showpost.php?p=1733791&postcount=355

И наконец, тема в которой я сейчас пишу (Создана администрацией, против моей воли!!!!!)

Конечно можно бороться с вирусом, НО это уже эпидемия! Поэтому, предлагаю "кинуть Мануэля" и оформить авторские права на двоих (Борщ с гузками просто шикарный!!!!), разделим честно, тебе 30% мне 70%! Нормально?!

8 поблагодарили DK за хорошее сообщение:

kvit (05.05.2017), Luna_Thonks (03.05.2017), Manuel (03.07.2017), Nillied (03.05.2017), Ирис (03.07.2017), Искра (03.05.2017), Карамель (03.05.2017), Степлер (03.05.2017)

03.05.2017, 07:12

#14

я уже вижу в списке активных наряду с нашими : сумочками, часиками, брелоками....
"Наши гузки ".

добавлено через 1 минуту
@DK, кста, мы с сестрой в детстве ругались из-за гузки ( она ж у курицы одна!))))

4 поблагодарили Карамель за хорошее сообщение:

DK (03.05.2017), Luna_Thonks (03.05.2017), Искра (03.05.2017), Степлер (03.05.2017)

03.05.2017, 07:16

#15

@Карамель, доброе утро!

Я вообще от плиты не отходил, когда мама ставила курицу (Хоть варить, хоть жарить, хоть на бутылке!) с последней вообще, как достанут, за шею берёшь и вся шкурка впесте с гузкой слезает!

2 поблагодарили DK за хорошее сообщение:

Карамель (03.05.2017), Степлер (03.05.2017)

03.05.2017, 08:20

#16

Цитата:

Сообщение от DK

доброе утро! 00

Такую «исключительную» часть птичьей тушки, как гузка куриная, любят далеко не все. У каждого человека свое отношение к «хвостикам» индюшки или курицы.
Но не стоит относиться слишком предвзято к данному продукту. Гурманы уверяют, что это самая вкусная часть курицы или индейки.
В ней содержатся витамины и микроэлементы, присущие белому мясу. Кроме того, в ней достаточное для дневной нормы количество жира и белка.
Опытные кулинары говорят, что из этого ингредиента получаются поистине пищевые шедевры. Главное, знать правильные рецепты.
Куриные «хвостики» не только полезные, но и удивительно вкусные.

Куриные гузки с отварным картофелем или рисом

Чтобы приготовить это простое, можно сказать, бюджетное блюдо, вам потребуется:
- Одна крупная морковь.
- Гузки куриные.
- Картофелины – три-четыре штуки.
- Репчатый лук – одна крупная головка.
- Пара больших сочных помидоров.
- Полкилограмма красной смородины или клюквы (кто любит покислее).
Готовится такая гузка куриная очень просто. Лук и морковку необходимо будет измельчить. Лук – ножом, морковь – на терке. Все обжариваем на растительном масле. С гузками поступаем также. Промываем их, очищаем от невкусного мешочка со смазкой и поджариваем до хруста на сковородке. Соединяем лук, морковь и «хвостики».
Теперь вооружаемся кухонным помощником – блендером. В нем будем перемалывать помидоры и ягоду.
После этого добавим немного соевого соуса (по желанию), соли и молотого черного перца. Если любите поострее, то можно перемолоть пару кусочков красного жгучего перчика. Если такового нет на кухне, просто добавьте молотый.
Соус добавляем в сковородку и тушим пять минут. Картофель или рис за это время у вас уже должен отвариться. Его можно размять в пюре и сделать красивую горку для выкладки на блюдо. А можно просто отварить кусочками и так подать к столу.
Точно так же поступаем с рисом - формируем красивую горку, используя форму.

Шашлык из куриных гузок

Более хитрое и оригинальное блюдо – гузки куриные копченые в виде шашлыка. Если любите экспериментировать с рецептами и различными ингредиентами, то это блюдо для вас идеально. Потребуются:
- Куриные «хвостики» - килограмм.
- Три столовые ложки соевого соуса.
- Две дольки лимона.
- Соль.
- Перец молотый красный или черный (по вкусу и желанию).

Гузка куриная обрабатывается, промывается и откидывается на дуршлаг.
Выкладываем ее в посуду, добавляем специи, соль, зелень и заливаем соевым соусом. Оставляем «хвостики» мариноваться на один час.
Если хотите получить копченый вкус, можно добавить немного «дыма». Хотя и соевый соус даст такой аромат копчения, что слюнки потекут.
Для приготовления этого блюда потребуются длинные шпажки. Перед тем как нанизать куриные гузки, смочите каждую шпажку в воде. Это позволит избежать прилипания мяса к деревянной основе во время готовки.
Готовим духовку. Для начала устанавливаем решетку. Затем ставим под нее противень и наполняем его двумя стаканами воды.
Включаем духовку и устанавливаем режим в 220 градусов. Если у вас имеется в духовом шкафу режим гриля, то это отличный вариант.
Кладем на решетку шашлычки и забываем о них на десять-пятнадцать минут. Подаем блюдо, не снимая гузки со шпажек.
Опытные кулинары рекомендуют перед подачей взбрызнуть шашлыки лимонным соком. Кстати, лимонные дольки будут отличным украшением блюда.

Последний раз редактировалось Карамель; 03.05.2017 в 08:29..

4 поблагодарили Карамель за хорошее сообщение:

DK (03.05.2017), Luna_Thonks (03.05.2017), Искра (03.05.2017), Степлер (03.05.2017)

03.05.2017, 08:25

#17

@DK, если я начну проводить расследование, боюсь, кому-то станет, как минимум неловко.
* если взять самые истоки, включая гороховый суп, так или иначе, имеющий отношение к жопной теме.

Поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

DK (03.05.2017)

03.05.2017, 08:28

#18

@Шпилька, тема тыльной части тел живых организмов очень пикантна.
Когда по вкусу, когда по виду

но советую присмотреться к рецептам приготовления выше )))) реально же вкусно

Поблагодарили Карамель за хорошее сообщение:

DK (03.05.2017)

03.05.2017, 08:31

#19

Цитата:

Сообщение от Шпилька

@Шпилька, Согласен! Тут и проводить нечего, если "Самые истоки" - тогда Генсек и не здесь!

03.05.2017, 08:42

#20

@Карамель, я не ем жопы. Чо непонятного?)

Поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение:

Bell (03.05.2017)

Ответ

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения vB-коди Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +4, время: 04:26.

Имя		Запомнить?
Пароль