Поставила курицу, вернее ее имитацию - шкуру, набитую печенью с пережаренным луком, солью, специями и парой вареных яиц внутри -в духовку. Сверху намазала соусом из майонеза с кетчупом, не мудрствуя. Жду. Гусь бедняка))
добавлено через 3 минуты
Фарш в мясорубку, естественно)
@Яна, это семейный секрет, передаваемый из поколения в поколение))
Его знает только семья.
и фирма "Globus")))
С семьей посложнее будет, а в Глобус ты так здорово прицелилась))) Подлетай завтра в полдень на Новорижское))) Это тебе в честь праздника Скрытый текст
@Мелисента, не-а. Меня когда-то на юге отпаивали при простуде горячим вином с травами, медом и маслом сливочным. помогло.Но сомневаюсь, что это тот самый глинвейн.
И с того я улетела ммоментально. А проснулась, поняла значение "сошло семь потов")))
Поставила курицу, вернее ее имитацию - шкуру, набитую печенью с пережаренным луком, солью, специями и парой вареных яиц внутри -в духовку. Сверху намазала соусом из майонеза с кетчупом, не мудрствуя
рукодельница!)))
а я вот хочу научиться галантин сделать... не умею
знаю, что в инете полно пошаговых рецептов, но как-то боязно
@Мелисента, какое удовольствие. выпила и уползла))))
От него срывает жестко. Как взлет на самолете. Бах и спишь. Хоп - проснулась и здоровая, только сырая)))