@Snegurochka, просто лаваш , промазанный заварным кремом ?
Ага))
Лаваш надо нарезать на пласты по форме, можно круглые вырезать, но прямоугольный проще))
Потом подсушить на сковороде каждый пласт.
А заварной крем без сливочного масла.
В идеале и без сахара, с сахарозаменителем, но я не люблю их вкус.
А ещё в крем добавила коньяк для аромата вместо ванилина)
Вполне вкусно
@crimeariver, конечно, он далёк от вкуса классического "Наполеона"... Но зато калорий в разы меньше)))
@Любимая, вот даже не знаю, понравится ли он твоему мужу.
Можно сделать другой вариант, если за калории не переживаете. Берется покупное замороженное тесто, где два пласта. Сразу оба выпекаем в духовке, разбираем потом на несколько слоёв и промазываем кремом, можно тем же заварным))
Так повкуснее полюбасу)))
Да, любой вариант должен настояться, напитаться кремом)))
У меня ночь в холодильнике тусил)
@Мелисента, точна! Я пытаюсь уменьшить калории, а то не влезу потом никудаааа, ыыыы))))
@Иван Не-Грозный, этот коньяк у меня исключительно для кулинарии! Внутрь тоже можно, но не нужно
@Любимая, с лавашом понятно.
Мой крем (брала рецепт у одного похудевшего, в Инстаграм)
1 л молока
2 яйца размер С0, если мелкие, можно 3 шт.
1 стакан сахара
6 ст.л. кукурузного крахмала
Коньяк или ванилин, ванильный сахар.
Яйца немного взбить с сахаром, потом постепенно добавить всё остальное. Поставить на водяную баню и помешивать венчиком до загустения.
Коньяк я добавляла потом, когда сняла с плиты.
Коржи намазывала практически сразу, не остужая крем.
@Snegurochka, на велотренажере и я сама могу, но с волшебным пинком как-то эффективнее, а то эти овсяноблины уже скоро из ушей полезут. Нужна мотивация