Домашний очаг
Рукоделие, дом, кулинария
Магазин
Домашний очаг
Лучший форум для общения Общение Домашний очаг
Кулинарные будни
Ответ
36
42
43
44
45
46
47
48
49
50
56
96
146
546
Страница 46 из 902
 
Опции темы Оценить тему
Старый 26.08.2014, 01:26
  #901   
@Катька, эт что за рыбка такая.... минтай? не поняла(((
Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу
Реклама на форуме
Старый 26.08.2014, 01:31
  #902   
Старый 26.08.2014, 01:34
  #903   
@Катька, не сухая главное??
Старый 26.08.2014, 01:39
  #904   
@L E D i, нет, в самый раз на мой взгляд и вкус. Тут главное же с корочкой не переборщить, а то если кусочек тонкий, да подзажарился, то прям снек для пива))))
2 поблагодарили Катька за хорошее сообщение:
L E D i (26.08.2014), Неизбежность (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 07:56
  #905   
Беляши - (сама!))), салатик овощной и баклажаны в остром соусе)
Поблагодарили Неизбежность за хорошее сообщение:
Катька (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 08:11
  #906   
@Неизбежность, ночью стряпала что ли...
Старый 26.08.2014, 09:01
  #907   
@Неизбежность, ты тесто завариваешь на беляши или классическое?

Ночью не спалось смотрела передачи...и как раз попалось приготовление беляшей...))) интересные советы давали...
Старый 26.08.2014, 14:33
  #908   
а я вот еще не готовила, но оооочень захотела вот эту херовину дома сделать

кто-то дома готовил их? на кулинарных сайтах много инфы как и что делать, а вот есть испытавшие на себе приготовление роллков?
Поблагодарили Катька за хорошее сообщение:
Неизбежность (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 14:51
  #909   
Цитата:
Сообщение от Катька Посмотреть сообщение
а вот есть испытавшие на себе приготовление роллков?
делала

Это мой самый первый опыт ролловерчения. Года четыре уже этой фотке.



Те,что рисом наружу, делаю на пакете, т.е. сначала рис выкладываешь на нори, накрываешь пакетом, переворачиваешь, и дальше выкладываешь начинки. Когда заворачиваешь, пакет понемногу снимаешь.
Сейчас аккуратнее получается)) Опыт.
4 поблагодарили MirroR за хорошее сообщение:
Snegurochka (07.11.2014), Sofiya (26.08.2014), Дешка (26.08.2014), Неизбежность (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 14:56
  #910   
Цитата:
Сообщение от Катька Посмотреть сообщение
а я вот еще не готовила, но оооочень захотела вот эту херовину дома сделать

кто-то дома готовил их? на кулинарных сайтах много инфы как и что делать, а вот есть испытавшие на себе приготовление роллков?
Я делала. В общем-то ничего сложного. Я люблю с огурцом свежим, сёмга или форель и сливочный сыр. Потом готовые обмакиваю в поджареный слегка, кунжут.
Можно экспериментировать с продуктами.
Начать можно с комплекта для начинающих, потом по мере необходимости докупать.
Поблагодарили Дешка за хорошее сообщение:
Неизбежность (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 14:56
  #911   
Цитата:
Сообщение от MirroR Посмотреть сообщение
делала

Это мой самый первый опыт ролловерчения.
класс! а рис специальный для ролл берешь или можно любой другой подходящий?
Старый 26.08.2014, 14:57
  #912   
@Катька, обычный рис, нисколько не хуже "того самого для суши".
Старый 26.08.2014, 15:00
  #913   
Цитата:
Сообщение от MirroR Посмотреть сообщение
@Катька, обычный рис, нисколько не хуже "того самого для суши".
вот! я так и знала что эти интернетовские рецепты не адаптированы под наши роллы надо в ближайшие выхи замутить такую вкусняшку...
Старый 26.08.2014, 15:07
  #914   
@Катька, рис бери круглозерный, он лучше лепится)
Поблагодарили MirroR за хорошее сообщение:
Катька (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 15:08
  #915   
Поблагодарили Катька за хорошее сообщение:
MirroR (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 15:58
  #916   
Цитата:
Сообщение от MirroR Посмотреть сообщение
@Катька, рис бери круглозерный, он лучше лепится)

Именно, я покупала самый простой краснодарский (а пропаренные всякие, длинненькие - это не то)
2 поблагодарили ЭлисМорган за хорошее сообщение:
MirroR (26.08.2014), Катька (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 21:10
  #917   
Цитата:
Сообщение от L E D i Посмотреть сообщение
@Неизбежность, ты тесто завариваешь на беляши или классическое?
Не знаю, насколько классическое, но я делаю на молоке и сухих дрожжах) Получается очень эластичное тесто и потом такая хрустящая корочка)

Сегодня сделала красный борщ, тушенную картошку с ребрышками и фаршированые кабачки))
Пытаюсь себя еще раз загнать на кухню, своим обещала блины, но... не загоняется как-то))) И ваще, на ночь есть вредно)
2 поблагодарили Неизбежность за хорошее сообщение:
L E D i (26.08.2014), Катька (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 21:40
  #918   
картошку жарила с сыроежками)
2 поблагодарили MirroR за хорошее сообщение:
L E D i (26.08.2014), Неизбежность (27.08.2014)
Старый 26.08.2014, 21:57
  #919   
Цитата:
Сообщение от Катька Посмотреть сообщение
кто-то дома готовил их? на кулинарных сайтах много инфы как и что делать, а вот есть испытавшие на себе приготовление роллков?
регулярно делаем с сестрой. вроде даже неплохо получается. канешн на настоящие японские не претендуем, но все равно норм. рис варить надо обычный, но с заправкой из рисового уксуса.
и скручивать удобнее на бамбуковом коврике. )

@Неизбежность, расскажи, как беляши делаешь. хочу нормальных, вкусных беляшей, с корочкой. вредных таких, сочных. а рецепта нет... 8(
Поблагодарили за хорошее сообщение:
MirroR (26.08.2014)
Старый 26.08.2014, 21:57
  #920   
а у меня воды нет, поэтому сварила вареников и всё((( Рыба лежит ждёт пока пожарю)
Ответ

Метки
#кулинаротбога, #мнетаквкусно, #растижопка, #читмил, foodporno, будни, вкусная еда, именины желудка, кулинарные, селедка с кефиром

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
vB-коди Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 22:53.

Обратная связь - Форум для общения - Архив

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Realax Forums 2007-2024