сметана при варке моментально створожится и пойдет хлопьями. такое в столовских супах практикуют и оно конечно вкусно, но сама ни за что так не сделаю)
сметана при варке моментально створожится и пойдет хлопьями. | Зарегистрируйтесь, чтобы не видеть рекламу | |
Реклама на форуме
|
|
|
борщ со сметанной в классическом рецепте не кладется перед подачей, а добавляется во время варки. Как полноценный ингридиент. Это старый рецепт. Сейчас кладут перед подачей. А вообще без сметаны - исключительно дело вкуса, конечно )) настаивать на этом варианте как на аутентичном я бы не стала. Как и на борще без бульона. Или без томата. Или без свеклы)))
|
не разводи-анархию!
булён-на коровке!.. свекла..маркофка...капузда..болгарин..(затолочь салом с чесночком)-зажарка-неотъемлемые части нормального борщака! в нормальный-сувать сметану-ниабязательно- да и не захочеца! а вот в уценённые суют и сметанку-и хренанку...-лишь бы-вкус какой был ..|
не разводи-анархию! булён-на коровке!.. свекла..маркофка...капузда..болгарин..(затолочь салом с чесночком)-зажарка-неотъемлемые части нормального борщака! в нормальный-сувать сметану-ниабязательно- да и не захочеца! а вот в уценённые суют и сметанку-и хренанку...-лишь бы-вкус какой был .. |
|
Это придаёт супу легкий налет прокисшести целиком))
а в готовый ложку сметаны бахнуть - классика и феншуй! |
|
Это придаёт супу легкий налет прокисшести целиком))
а в готовый ложку сметаны бахнуть - классика и феншуй! Всплмнилось стандартное столовское блюдо - полстакана сметаны. Реально вкусное самостоятельное блюдо было  |
Иногда - с бородинским хлебом. Сплошное ням! )))))| Метки |
| #кулинаротбога, #мнетаквкусно, #растижопка, #читмил, foodporno, будни, вкусная еда, именины желудка, кулинарные, селедка с кефиром |
|
|
