Тыкву режешь кусочками и ставишь в микроволновку или духовку до мягкости, разминаешь вилкой.Взбиваешь растопленное сливочное масло и сахар. По одному добавляешь яйца и продолжаешь взбивать. Добавляешь тыкву и молоко, затем, не прекращая взбивать, просеянную муку, соль, разрыхлитель и корицу. Взбиваешь до тех пор, пока не останется ни одного комочка. Потом тесто по формочкам и в духовку, ( 180 °С), 25-30 минут.
200 гр. очищенной тыквы,
200-250 гр. просеянной муки,
2 ст.л. крахмала,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1/3 ч.л. корицы,
60 гр. сливочного масла,
90 гр. сахара,
2 яйца,
50 мл. молока,
соль.
2 поблагодарили Неизбежность за хорошее сообщение:
