добавлено через 1 минуту
вот))
теста мало получается, тоненький слой, начинки в принципе нормально.
добавлено через 6 минут
Рецепт из интернета:
Пирог из рыбной консервы
250 мл кефира
1 яйцо
1 стакан муки
0.5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
Начинка:
1 баночка любых рыбных консервов (у меня была сайра)
2 вареных яйца
Зелень (я брала укропа немного)
Для теста - просто все смешать в таком порядке (яйцо, кефир, соль, сода, мука)
Начинка - рыбу хорошо размять вилкой, яйца и зелень мелко порезать, не солить.
Форму смазать раст. маслом (а лучше на дно положить бумагу для выпечки), я пекла в разъемной форме. Половину теста вылить, разровнять, потом положить равномерно начинку на тесто и залить второй половиной теста. Тесто получается почти как на оладьи по консистенции.
Выпекала около часа. Ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов, через 25 минут убавляем температуру примерно до 160 градусов, через 15 минут нужно посмотреть на пирог.
Я держала до того состояния, пока верх не зарумянится
