Сегодня у меня кук-си на обед, это холодный корейский суп на говяжьем бульоне. Говядину надо брать постную, без жира. Ингредиенты - рисовая лапша как основа (можно и простые спагетти), отваренное мясо соломкой, морковка по-корейски, огурцы соломкой, помидоры кубиками, тонкий омлет из 3 яиц (молоко не добавлять, просто взбить слегка с солью, пожарить и порезать соломкой), кинза свежая. В охлаждённый бульон добавляем столовую ложку сахара, уксус и соевый соус (по вкусу). Смешиваем всё вместе. Супчик получается просто объедение, летом вместо окрошки - замечательный вариант. Попробуйте!
А-а, это другое дело! Значит согласны ради вкуса разные вредности употреблять?
Конечно. Но я их всё-таки, тем не менее, стараюсь минимизировать настолько, насколько это для меня возможно. Вчера вот съела две вредные мороженки, НО (!!!) ведь долго держалась, несколько недель не ела вредные мороженки. Тут главное не уходить ни в ту, ни в другую крайность.
Но ведь тогда будет не вкусно, Селена! Я не могу без своих любимых вкусняшек.
