И про кулинарию, мой дед (земля пухом) был таежником-лесничим (не путать с лесником), а это очень умелые мужики. Его древний первобытный рецепт: свежая рыба (кишки котяре или пёсу) запекается (чистить чешую не надо) в глине! В углях костра. Все чешуя сама на глине прилипла а внутри потрясающая пропечка рыбного "мяса" - само с костей падает))) рекомендую!
Это рыба, на самом деле одна и та же, лучепёрый карп! Только на Каспии и Волге - это вобла, на Черном море и Азове - это тарань (ка), а на Балтике это плотва))) По вкусу одно и тоже, зависит только от приготовления)))
Перечисленные рыбы вообще друг к другу не относятся. Самая близкая к вобле плотва другая на вкус, не говоря уже о тарани и карпе.
мерси
будет дома глина и костер - всенепременно)))))
Именно! Ведь самая вкусная еда - запеканием. Моя бабушка готовила да хоть кашу, хотя щи и борщ (и прочие супы) не на плите, а в духовке! И картошку тушеную и мясо. Как в печи, где все неторопливо "доходит" и классной получалось - вкус совсем иной, настоящий)))
Именно! Ведь самая вкусная еда - запеканием. Моя бабушка готовила да хоть кашу, хотя щи и борщ (и прочие супы) не на плите, а в духовке! И картошку тушеную и мясо. Как в печи, где все неторопливо "доходит" и классной получалось - вкус совсем иной, настоящий)))
кто б спорил)
реальность вносит поправки - нужна скорость сытность и экономия
кто б спорил)
реальность вносит поправки - нужна скорость сытность и экономия
YEEES! как раз и скорость, и сытность, и даже экономия тут в полный рост присутствует! Ибо в духовке делается в "чугунке" хавчика литров так на 15-20 за один заход (1й закон кулинарии - чем больше правильных продуктов за они заход правильно готовиться - тем вкуснее будет полезная "отдача") и оптовая закупка и хавчик на всех на неделю! И чем дольше жратва ждет своего часа (чем меньше осталось) - тем вкуснее она становится)))) не просто так суточные щи в русских кабаках стоили на грош дороже сегодняшних свежих)))
YEEES! как раз и скорость, и сытность, и даже экономия тут в полный рост присутствует! Ибо в духовке делается в "чугунке" хавчика литров так на 15-20 за один заход (1й закон кулинарии - чем больше правильных продуктов за они заход правильно готовиться - тем вкуснее будет полезная "отдача") и оптовая закупка и хавчик на всех на неделю! И чем дольше жратва ждет своего часа (чем меньше осталось) - тем вкуснее она становится)))) не просто так суточные щи в русских кабаках стоили на грош дороже сегодняшних свежих)))
это если духовка газовая и семья большая)))
если как у меня - электрическая и на 2 барышень - ни фига не выгодно
Это поэзия! Там еще надо все овочи потушить и потом обжарить! И закладка там всех компоненов особенная. Там ваще (если по фэн-шую)полдня шаманства и сутки на дозревать)))
В таком раскладе ваще можно обойтись одной микроволновской с конвертором или кастрюлей системы мультиварка)))
жуть какую говорите....
а где хлеб печь и всякие вкусняшки для дочика????
и вообще, я не понимаю мультиварку, ну что это такое, всё закинул и она сама....
мне важен процесс, помешивать, пробовать, добавлять, разбавлять
хотя жила 5 лет без духовки, научилась там даже тортики делать)
Это поэзия! Там еще надо все овочи потушить и потом обжарить! И закладка там всех компоненов особенная. Там ваще (если по фэн-шую)полдня шаманства и сутки на дозревать)))
это если по феншую....
НО
я тюлень мне всё лень)
причем обожаю борщ на тушенке))))) можете закидывать тапками и помидорами
походное детство извратило вкусовые рецепторы, виновна)
В магазине! Я как-то сдуру подарил одной своей любовнице эээ, знакомой на 8 марта роскошную навороченную хлебопечку (кажысь Самсунг) во всем наворотами и прибамбасами - так она меня чуть не убила потом! То сырой, то не пропеклосья, то подгорело - в гамазине точно все как надо.
Мася бы вас прокляла))) давно на форум не ходит, но у нее есть темка про хлеб, магазин там не то что рядом не стоял, мимо не пробегал
я люблю печь хлеб, для меня дрожжевое тесто сродни волшебству (без всяких ХП и прочих адских приблуд)))
сама хлеб почти не ем, зайке своей на завтраки пеку
Ха, так настоящая тушенка всем хороша! И сама по себе, и в горохельный суп и в солянку! Которая и суп и с тушеной квашенной капустой! Вот только в МСК ее них нет, за исключением бульбашовой - братаны-бялорусы делать натрурель пока еще умеют, у них и супер-сыро-копченая колбаса есть, киндюк - не реклама, но рекомендую))))
\
Это модная нонче приблуда, мои юные коллеги Ж-пола (на работе) млеют от. Закинула вечером чего-та, таймер установила и утром себе и бою-фредУ типа завтрак в означенный час на стол подогнала)))
\
Это модная нонче приблуда, мои юные коллеги Ж-пола (на работе) млеют от. Закинула вечером чего-та, таймер установила и утром себе и бою-фредУ типа завтрак в означенный час на стол подогнала)))
слабачки
понимаю многодетных мамочек в этом случае, но не юных дев
Да,это тема!))) Есть в МСК Энергетический Институт, которому уже 100+ лет, там учебные электростанции, включая атомную (это неопасно), и там вырабатываю электричество, которое надо куда-то девать! И его гонят на хлебзавод №6 взамен на свежую выпечку - потрясающего качества - там выпекать умеют))) Могу (не реклама) сдать координаты)))