@Ночной Гость, не переваривать и не пережаривать
Грудки готовятся быстро
Да пробовал я уже разные способы приготовления, ничего не получается кроме отбивных. Грудинка у курицы, это самое жёсткое и сухое мясо, этими мышцами она бегает ))
Кстати, из той курицы, фото которой я выкладывал, грудинка была изъята, на мясорубке перекручена, обжарена и отправлена в макароны по-флортски. Иначе её съесть было невозможно, никто не хотел.
Да пробовал я уже разные способы приготовления, ничего не получается кроме отбивных.
есть один способ! сикретный!!!!аладушки из курогрудки!!!! форш на мелкой решотке...майонез...яйца...мука...лучог.. чесночог..перец..можна долбануть сыру... сам пробовал-сочные!!!!
добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Ночной Гость
Нехило ты их кормишь ))
нуашо? никто не ест.. сваришь целую или запечошь-всё одно курогрудка-остаёца...
ага..мне понравилось... на 0.5 кг -1 ст л майонеза...3 яйца...-1ст.л муки..2 ст.л тёртого сыра..ну и там-всё павкусу..должно выйти-как густое тесто на аладьи..