@Карамель, зубатку в первый раз готовила, мясо вкусное, но "тающее" при готовке как у морского языка.
Сегодня кекс пекла шоколадный с голубикой и вишней из цельнозерновой и ржаной муки.
Вчера мариновала куриные бедрышки без кости: апельсиновый сок, соевый соус, мед, бальзамический уксус и специи. Вкусненько получилось))
Курочка Ряба.
В кастрюлю на приличный слой лука и моркови кладем курицу крупными кусками, солим, обильно перчим, специи по вкусу(у меня чеснок, лавровый лист, итальянские травы). Ставим на очень медленный огонь на 1,5 часа, получается нежнейшая курица в собственном соку.