@Шпилька, я, стиснув зубы, заматывала форму в пленку и убирала его в холодильник))) Спала неплохо, отвлеклась от мыслей о чизкейке ?
@Luna_Thonks, вкусно, ага, спасибо)) сижу как раз сейчас, ем))
Правда, немного передержала в духовке, не приспособилась еще к новой духовке, но все равно неплохо)) получилась плотная структура творожного слоя. Делала из рикотты 9%
В следующий раз надо добавить обезжиренный творожок, чтоб минимизировать жиры))
добавлено через 10 часов 25 минут
Стейки зубатки запекла в духовке с луком, помидорами и каплей сыра.
2 поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение: