Аэрогриль
Автор: Snegurochka
Время: N/A Сложность: N/A Размер сервировки: N/A	Описание Часто делаю куриную грудку.
Ингредиенты
3 половинки куриных грудок без костей и хрящей, приправы по вкусу.
Предподготовка
Все очень просто: маринуем куриную грудку. Рецепты маринада разные: 1) карри, соль 2) соевый соус, черный перец 3) апельсиновый сок, мед, бальзамич. уксус. 4) лимонный сок + черный или белый перец, можно добавить паприку. Я сильно не заморачиваюсь на точном соблюдении в приправах, люблю экспериментировать.
Инструкции
1) Замариновать грудки, лучше на ночь, если нет времени, то хотя бы на 1 час. 2) Отбить куриные грудки. Тут есть фокус: кладем грудку в пакетик или пищевую пленку и дубасим колотушкой (деревянной стороной, можно скалкой) таким образом, у нас должна получится равномерная по толщине расплющенная и отбитая грудка. 3) Предварительно разогреть аэрогриль ( я это делаю по инструкции к своей машине: 6 минут при темп. 200 градусов) 4) Кладем грудки на подставку, включаем гриль на 10-15 минут при темп. 200 - 220 градусов. Здесь точно нельзя сказать, нужно после 10 минут посмотреть, чтобы не пересушить грудки. 5) Подаем с тем, чему душа радуется :)

Опции темы

Оценить тему