Показать сообщение отдельно
Старый 12.08.2015, 00:58
  #2897   
Цитата:
Сообщение от Ночной Гость Посмотреть сообщение
А я делаю кусочками покрупнее, и обваливаю в муке.
это ты про говяжью печень сейчас? куриная печень сама по себе же маленькая

моя свекровь так же готовит печень, как ты описал. Я такую не люблю, особенно говяжью.
Потому что крупные куски печени нужно долго тушить и потом они на вкус зернистые получаются...
А мелкие обжариваются за 5-8 минут и получаются упругенькие, без ощущения зернистости.
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka