Показать сообщение отдельно
Старый 01.07.2015, 12:08
  #2539   
Цитата:
Сообщение от Барб Посмотреть сообщение
Снегурочка, дай пожалуйста рецепт кабачковых оладий.
Давно хочу попробовать сделать.
ой, я уже их на глаз делаю, без особого рецепта.
Примерно так:
2-3 маленьких кабачка, 2 яйца (или 1 яйцо, если 2 кабачка), соль по вкусу, муки как на оладьи, чтоб и не жидко и не слишком густо.
Тру на терке кабачки, потом добавляю яйца, хорошо вилкой взбиваю, соль и муку.
От соли кабачки начинают выделять сок, может быть потом придется еще немного муки подсыпать в процессе жарки
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka