@Длинношеее, а ты попробуй добавить немного длиннозерного риса в котлеты)). Я раньше их в скороварке делала)). Мясо съёживается, а рис- выпучивается)), получаются ёжики. Только я мало риса клала. Потом, достаешь на тарелку и заливаешь подливкой)) Нравится Нравится Трюфелька Посмотреть профиль Отправить личное сообщение для Трюфелька Найти ещё сообщения от Трюфелька