Лучший форум для общения - Показать сообщение отдельно

Цитата:

Сообщение от Velassaru

Послушай! А черкани здесь рецепт чечевичного супа.

Да обычный суп.
Варишь бульон, лавруху туда, перец горошек, травы-приправы.
Промываешь чечевицу и засыпаешь (не сама, а в бульон).
Когда варево закипит, чисти и режь картошку. И сразу почисти морковь и лук.
Засыпай туда. Когда всё закипит, минут через 10-15 ставь сковороду на малый огонь, Пока она греется, режь лук и три морковь. Делай большой огонь, масло наливай в сковороду и засыпай морковь и лук. Помешивай, пока золотистого цвета не станет. Я люблю зажаренные лук и морковь до слегка черноватого состояния. Высыпаешь потом зажарку в суп, перемешиваешь и пусть томится минут 10. Я еще в конце пару пучков петрушки режу, но это на любителя.